Hogyan válasszuk ki a legjobb típusú tejet a babának és a kisgyermeknek

Bonyolult választás lehet tudni, hogy milyen típusú tejet kell áttérnie a babára. Szülőként mindig azt akarjuk, hogy kicsinyeink a legegészségesebb lehetőséget fogyasszák a megfelelő növekedés és fejlődés érdekében. Sokat hallunk azonban arról, hogy mit is jelenthet a legegészségesebb megoldás. A gyakran felmerülő kérdések a következők:

Vajon az emberek egy másik állat tejét akarják-e inni?
Szükség van-e valóban tejtermékre az étrendben?
Mi van akkor, ha gyermekem allergiás vagy intoleráns a tejjel szemben?

Ezek a kérdések mind érvényesek, és megvitatásra érdemesek. Bár ezekre a válaszokra (például valóban szükségünk van-e tejtermékre az étrendünkben) egy másik blogbejegyzésben lehet részletezni, tudjuk, hogy hagyományosan a tehéntej volt a táplálkozás szempontjából legkörülményesebb választás. Sok szülő számára azonban a döntés nem mindig olyan egyszerű. Sok család különféle okokból, beleértve az allergiát és az intoleranciát, kulturális alternatívákat szeretne biztosítani gyermekének, mivel vegán étrendet követnek, vagy egyszerűen csak azért, mert csecsemőjüknek ez nem tetszik! Ezekben az esetekben feltétlenül fontossá válik a kicsik számára a biztonságos tejpótlás. Tehát bontsuk le a különféle tejes lehetőségeket és azok előnyeit.

Anyatej

Kezdjük az alapokkal. Az Egészségügyi Világszervezet azt javasolja, hogy folytassák a szoptatást 2 éves korig, hogy segítsék a kisgyermekek tápanyagigényének kielégítését. Ha úgy döntött, hogy 12 hónap után is folytatja a szoptatást ... csodálatos! Folytasd ezt és tudd meg, hogy nincs szükség más típusú tej bevezetésére, ha a kisgyermek naponta körülbelül négyszer szoptat. A 4 ápolás alkalmával általában elfogyasztott mennyiség elegendő a kalciumigény kielégítéséhez, és testre szabott táplálékot biztosít számukra. Ha a csecsemő/kisgyermek kevesebb, mint négyszer szoptat naponta, akkor megvizsgálnám, hogy napi 1-2 adag tejterméket kapnak-e kalciumigényének fedezésére (lásd az alábbi részt: tejre van szüksége? ”). Ha nem fogyasztanak tejtermékeket (vagy nem elegendő mennyiséget), akkor nagyon fontolóra veszem, hogy étkezéskor adjunk hozzá egy másik tejet, hogy biztosítsuk a további tápanyagokat, vagy beszéljek egy dietetikussal a kiegészítésről.

Tehéntej - A hagyományos választás

12 hónapos korára (és ha a baba naponta legalább kétszer sikeresen fogyaszt vasban gazdag ételeket, és feltételezi, hogy leválasztotta az anyatejet), akkor kezdem ajánlani az egész (3,25%) tehéntej bevezetését a csecsemőnek a kisgyermek. A teljes zsírtartalmú tehéntej ugyanis táplálkozási erőmű, amely magas zsírtartalmat, fehérjét, D-vitamint, kalciumot és A-vitamint tartalmaz. A tehéntej mindig is könnyen elérhető és költséghatékony megoldás volt, és biztosítja, hogy a csecsemők a fentieket megkapják említett tápanyagokat elegendő mennyiségben egész nap. A két évesnél fiatalabb gyermekeknek nagy mennyiségű zsírra van szükségük az étrendjükben, hogy elősegítsék az egészséges súlygyarapodás fenntartását, valamint a D- és A-vitamin felszívódását a szervezetben. Ez egy nagyszerű és egyszerű módszer arra is, hogy elegendő kalciumot kapjon-e az étrendben az egészséges fogak és csontok növekedésének, valamint az izomszabályozáshoz.

Tehéntej adása 12 hónapos kor előtt a csecsemőnek nem ajánlott, mivel ez egy ilyen sűrű fehérje- és ásványianyag-koncentráció, amely nehéz lehet a csecsemő veséjén. A baba emésztőrendszere szintén nem képes emészteni a tehéntejfehérjét ilyen korán, és mivel nem tartalmaz elegendő vasat, a túl sok tehéntej is veszélyeztetheti csecsemőjét a vashiány miatt. Azonban, ha a baba eléri az egy éves kort, jól alkalmazkodik ahhoz, hogy remekül kezelje, és beépítheti a kiegyensúlyozott és tápláló étrend részeként. A tehéntej bevezetésekor mindig jó lassú tempóban kezdeni. Így lehetővé teheti csecsemőjének, hogy alkalmazkodjon a tehéntejből származó tápanyagok és fehérjék beáramlásához. 2 éves kora után beszélhet gyermekorvosával vagy dietetikusával arról, hogy rendszeresen kínál-e csökkentett zsírtartalmú tejet vagy tej-alternatívákat, ha mindannyian rendszeresen isznak otthon, de én személy szerint úgy gondolom, hogy a zsír minden növekvő gyerek számára fontos, és nem jellemzően csökkenteni szükséges.

Organikus, Fűtakarmány, Mindkettő?

Most lehet egy kis vita arról, hogy válasszunk-e hagyományos, organikus vagy fűvel táplált tejet a csecsemő/kisgyermek számára. Általánosságban elmondható, hogy el akarjuk kerülni a tejbe adott antibiotikumokat vagy növekedési hormonokat, és szerencsére Kanadában erre vonatkozó szabályaink vannak, amelyek biztosítják, hogy az összes előállított (biotermékben vagy nem) tejtermék teljesen mentes legyen mindkettőtől! Ha egy tehén megbetegszik, és antibiotikumot kell kapnia, akkor a tejét szabályozott ideig eltávolítják az ellátórendszerből. Az organikus azt jelenti, hogy a teheneknek organikus (természetes) takarmányt adnak, és általában nagyobb szabadföldi hozzáférést biztosítanak a legeltetéshez. Ha a tehén beteg, akkor az antibiotikum-szedés során a tehén által termelt tej még hosszabb ideig tart a tejkészleten kívül, mint a hagyományos tejnél. Az Egyesült Államokban az antibiotikumok és a növekedési hormonok irányelvei sajnos nem egyeznek meg, ezért ökológiai tejtermékeket kell vásárolnia, hogy a baba ne kapjon antibiotikumot a rendszerében.

A fűvel táplált termékek tekintetében azt javaslom, ha belefér a költségvetésbe, és ha hozzáférhet hozzájuk, mivel a fűvel táplált tehenek kiváló táplálékminőségűek, és nagyobb mennyiségben adnak agyból egészséges zsírt, úgynevezett CLA-t (konjugált linolsavat) ) és magasabb az omega-3 zsírsavakban is. Ne aggódjon, ha mégis nem tudja kézbe venni! A rendszeres kanadai tej vagy a biotej nagyon jó!

Szükségünk van egyáltalán tejre?

Rövid válasz… nem. De vajon szuper kényelmes kalória- és tápanyag-forma olyan babák és kisgyermekek számára, akiknek étvágyuk és finoman étkezik? Igen. Ez a dolog ... nincs nyomás arra, hogy 1 év után tejet kínáljon a babának. Néhány kisgyermek nem szereti, mások pedig nem isznak annyit (amikor nyitott pohárra helyezik őket) ahhoz, hogy elég jelentős táplálékforrásnak tartsák.

Ha megnézzük a kisgyermekek napi ajánlott tejtermék-adagjait, akkor ez valójában csak két adag/nap. Feltéve, hogy a tejtermékek felajánlása rendben van az Ön számára, tetszés szerint elkészítheti ezeket az adagokat! Nem csak a tej révén, de mi a helyzet a joghurttal? vagy sajt? vagy kefir? Őszintén szólva, amíg gyermeke napi két adag teljes zsírtartalmú tejterméket kap (általában), addig rendben lesz, hogy könnyebben kielégítse a napi kalcium-, fehérje- és zsírigényét.

Ha kisgyermek nem eszik tejterméket, akkor különös figyelmet kell fordítani arra, hogy elegendő kalciumot kapjon az étrend. A fehérje és a zsír általában könnyebben elérhető, mint a kalcium (más élelmiszereken keresztül), de mindig van mód arra, hogy egy kis segítséggel megtörténjen. A Tápláló kisgyermekek tanfolyamom nagyszerű forrás a magas kalcium-, fehérje- és zsírtartalmú ételek (valamint egyéb tápanyaglisták) lebontásához, amelyek segítenek azonosítani, hogy az egyes típusú élelmiszerek közül hány szükséges a tápanyagigény pótlásához. Szoros együttműködés általában egy dietetikussal jó ötlet a kisgyermek étrendjének felmérése és szükség esetén ajánlások beszerzése a kiegészítőkről.

A tehén tejének összehasonlítása más tej alternatívákkal

Mint fentebb említettük, a két évesnél fiatalabb babáknak jó fehérjeforrásokra, zsírra, D-vitaminra és kalciumra van szükségük. Összeállítottam ezt a táblázatot, összehasonlítva a tehéntejben található főbb tápanyagokat a leggyakoribb tej-alternatívákkal (minden ízesítetlen).

* Mandulatej = Almond Breeze édesítetlen eredeti
* Kókusztej = Eredeti selyem
* Kendertej = Hemp Bliss Original
* Szója tej = Eredeti selyem
* Rice Milk = Rice Dream Organic Original
* Kesudió = Selyem eredeti
* Zabtej = Pacific Organic

Ha összehasonlítja a leggyakoribb tejpótlások tápanyagprofiljait a szokásos tehéntejjel, akkor sok változatosságot kínál mindegyik kínálatában. Vizsgáljuk meg közelebbről:

Mandulatej
A mandulatej az egyik leggyakrabban helyettesített tej alternatíva olyan csecsemők és gyermekek számára, akiknek nincs tehéntejük. Ízletes lehetőség, amely sok receptben, valamint önmagában fogyasztva is jól működik. Bár a mandulatej tápanyag-tartalma közel áll a tehéntejhez, még mindig nem elég közel ahhoz, hogy kielégítse a baba igényeit! A mandulatej fehérjeszintje lényegesen alacsonyabb, mint egy tehéntej adagjában, és a zsírtartalom szintén nincs arra, hogy támogassa a D-vitamin felszívódását vagy egészséges kalóriákat biztosítson. A mandulatejjel általában nem kell aggódni a kalcium és a D-vitamin szintje miatt, mivel a legtöbb vállalat gyakran támasztja alá termékeit ezekkel a fontos tápanyagokkal. Tehát mindent összevetve ... gondoljon a mandulatejre mint folyékony kalcium-kiegészítőre! Gondoskodnia kell arról, hogy elegendő mennyiségű fehérjét és zsírt kínáljon az étrend egyéb ételein keresztül, hogy pótolja azt, amit a tej nem kap.

Kókusztej
A kókusztej remek lehetőség, mivel sok egészséges zsírt biztosít, amelyre gyermekének szüksége van, különösen 2 éves koráig. A BPA-mentes kókusztejkonzerv kiválasztása a konzerv bélésben jobb, mint a dobozos kókusztej, mivel ezt leöntözik. és adagonként kevesebb zsírt tartalmaz. Azonban vegye figyelembe, hogy a kókusztej adagonként gyakorlatilag nem tartalmaz fehérjét, kalciumot, D-vitamint vagy B12-et, és ezek mind olyan tápanyagok, amelyeket jelentősen pótolni kellene az étrendben, ha ez lenne az elsődleges tejet választani. Azt javaslom, hogy a kókusztejre gondoljunk, mint csak magas zsírtartalmú ételre.

Kendertej
A kendertej elég jól néz ki, ha az általa biztosított zsír- és fehérjemennyiségről van szó. Különösen egyedülálló abban a tekintetben, hogy jó omega-3 zsírsavforrást tartalmaz, amelyek fontosak a fiatal csajok agyi fejlődéséhez. Sajnos még mindig vannak hátrányai, mivel nagyrészt hiányzik belőle a D-vitamin, a kalcium és a B12-vitamin. Ezért ajánlott biztosítani a kisgyermek számára egy kis extra D-vitamin-kiegészítést, valamint kalcium-kiegészítést vagy több, magas kalcium- és B12-tartalmú ételt naponta néhányszor.

Szójatej
A tehéntejhez legközelebb álló tej alternatívája természetesen a szójatej. Számos profi van ennek a tejnek - magas fehérjetartalma, mérsékelt zsírtartalma, jó mennyiségű D-vitamin és B12-vitamin. A szója tejjel kapcsolatos fő kérdés azonban az, hogy a szója fitoösztrogéneket tartalmaz, amelyek utánozzák a szervezet ösztrogénjét. Bár a tanulmányok nem teljesen meggyőzőek arról, hogy ezek a fitoösztrogén jelentősen befolyásolja-e testünk hormonszintjét, kerülném a napi szójatej fogyasztását, mint a folyékony táplálkozás fő forrását. A szójatejet mindenképpen lehet használni egy másik tejfajtával együtt, ha a baba nem tudja elviselni a tehéntejet, csak fő italként nem ajánlanám. Egy másik gyors megjegyzés: gyakran, ha tehéntejfehérje a csecsemője allergiás, a szójatej fehérjéjével szemben is nagy keresztreakció léphet fel, ezért ügyeljen erre, amikor kezdetben kipróbálja. A tehéntej-allergiás gyermekek közel fele allergiás lehet a szójafehérjére is!

Kecske tej
A kecsketej csodálatosan közel áll a tehéntej táplálkozási profiljához. Ha azonban azért nem eteti gyermeke tehéntejét, mert szeretné elkerülni az állati termékeket, akkor ez nyilván nem oldja meg a problémát. Ezenkívül legyen óvatos, ha gyermeke allergiás vagy intoleráns a tehéntejjel szemben. Annak ellenére, hogy a tehenek és a kecskék különböző állatok, nagy az esély arra, hogy a szervezet tévedni fogja a két fehérje-szerkezetet, és ezért a tehéntej-allergiások kb. 90% -a sem ihat kecsketejet. Ellenkező esetben mindenképpen ez a módja annak, hogy olyan tej alternatívát válasszon, amely könnyű pótlás!

Rizs tej
A rizstej fehérje szintje lényegében nem létezik. Ezenkívül a rizs köztudottan magas szintű szervetlen arzént tartalmaz, amelyet az Egészségügyi Világszervezet 10 legnagyobb vegyi anyagként felsorolt vegyi anyagaként sorolnak fel. Önmagában ezért soha nem javasolnám napi rizskészítmények használatát a csecsemő számára, és a benne lévő tápanyagok hiánya miatt nem szabad fő italforrásként használni.

Ripple Milk
Mint észrevehette, a fenti ábrán van egy tejpótlás, amely megfelel vagy meghaladja a tehéntej táplálkozási előnyeit: Hullámzó tej. A hullámzó tej 100% növényi tej, amely borsófehérjéből származik. Alacsony cukortartalma, magas fehérjetartalma és több kalciumot tartalmaz, mint a tehéntej. Nagyon ajánlom ezt a terméket, ha a tehéntej alternatíváját választja - DE - csak akkor, ha az Egyesült Államokban él! Sajnos Kanadában a szabályozás nem engedélyezi ugyanazt a dúsítást a tejmentes alternatívák esetében, vagyis nem D-vitaminban és kalciumban dúsított. Ez azonban továbbra is kiváló alacsony cukortartalmú, és jó fehérje- és zsírforrás, így mindaddig, amíg kiegészíti a D-vitamint a csecsemő/kisgyermek étrendjében, és más eszközökkel a kalciumra koncentrál, nagyszerűen működhet!

Szóval, mi a javaslatom?

Ha és amikor tejének helyettesítését választja csecsemőjének, akkor a legjobb megfontolni, hogy étrenden keresztül pótolhatja-e a hiányzó tápanyagokat. Tekintsük a következő:

A babám jó evő? Nagyon válogatós? Szüksége van-e extra kalóriákra a tej zsírjában?
Felajánlhatom-e az élelmiszerek kiegészítését a hiányzó tápanyagokkal folyamatosan?
Mi reális a családom életmódjára?

Néhány szülő könnyebben megválaszthatja a helyettesítést, amelyben nincs annyi fehérje, zsír vagy D-vitamin, mint a tehéntejben, mivel ezek általában más élelmiszerekben találhatók, például magas zsírtartalmú sajtokban és joghurtokban, húsban, zsíros halak és/vagy vegetáriánus fehérje lehetőségek. Ha naponta biztosítja gyermekének ezeket a lehetőségeket, akkor segít abban, hogy megszerezze a tápanyagok azon szintjét, amely a megfelelő növekedéshez és fejlődéshez szükséges. Azt kell azonban mondanom, hogy ezt gyakran könnyebb mondani, mint megtenni! Nehéz megbizonyosodni arról, hogy következetesen adsz-e gyermekednek elegendő mennyiségű ételt (és hogy valóban megeszi őket) ... és ezek nem olyan tápanyagok, amelyekkel szűkölködni szeretnél! Ezért óvatosságra intem, hogy nagyon megfontoltan állítsa be gyermekének ezeket a lehetőségeket, ha nem kap tehéntejet. A kiegészítők felhasználhatók ezekben a helyzetekben, amikor a táplálék táplálékkal történő ellátása nem lehetséges.

Ha nem biztos abban, hogy sikerül-e ezt sikeresen és következetesen megvalósítani, a javaslatom egyszerű - tartsa a babáját tápszeren vagy anyatejjel akár két évig is. Ha a csecsemő már tápszert/anyatejet használ, akkor valószínűleg jól tolerálja és megfelelő mennyiségű tápanyagot kap. Ezután két éves korában, amikor ez kevésbé kritikus, átállíthatja gyermekét a választott tejpótlásra, szem előtt tartva annak fontosságát, hogy továbbra is biztosítsa, hogy gyermekét megfelelő mennyiségű táplálékkal egészítse ki ezen tápanyagokkal. * Emlékeztető arra, hogy a napi kevesebb mint négyszeres szoptatás kalciumpótlást igényelhet.

Még egy dolog - minden kisgyermeknek D-vitamin-kiegészítést kell használnia, függetlenül attól, hogy milyen típusú tejet iszik, beleértve az anyatejet is (bár ha tehéntejet isznak, kevesebb pótlást igényelnek). Minderről beszélünk, az összes kisgyermek táplálkozási szükségletével együtt A kisgyermekek etetése online tanfolyam. Nézze meg, és induljon el egy egészséges és ételt szerető kisgyermek neveléséhez!