Indítsa újra az Ön állásfoglalásait W magazin nők; s Divat; Hírességek Hírek

2011-ben, miután belefáradt a sikertelen gyümölcslé-tisztításokba és az irreális, gyors, ritka és gyors kezelésekbe, Whitney Tingle és Danielle DuBoise megalapították a Sakara Life szerves, vegán, New York-i étkeztetési szolgáltatást. A Sedona-tenyésztésű legjobb barátok finom kínálata kedvenceivé tette őket, mint például Leandra Medine, Lena Dunham, Lily Aldridge és Karolina Kurkova. Az év egy olyan időszakában, amikor a felbontások csak egy része a visszapillantó tükörnek, arra kérjük a duót, hogy inspiráljon bennünket saját egészségügyi rutinjaikkal.

Egészséges élelmiszeripari vállalat tulajdonosaként mit eszel egy átlagos nap alatt?
Whitney: Mindig átkapcsoljuk, de biztosan kapunk négy-hat csésze friss zöldet; kénes zöldségek, például kelkáposzta, káposzta vagy karfiol; és elég jó zsír, például kender, avokádó vagy kókuszolaj. Az ilyen étkezés és szeretet kulcsa a változatosság.

Amikor nem az aláírt Sakara ételeket eszi, hol eszik kint New York Cityben?
Whitney: A Souen, a Siggy's és a Dimes nagyszerű hely friss, ízletes ételekhez.
Danielle: Hentes lánya és Krétapont konyha. A zöldségeket főnek, nem pedig oldalnak tekintem.

Rengeteg ügyfeled van, akik modellek. Mi az ideális modern étrend?
Whitney: Manapság a modellek nem vodkán és cigarettán élnek. Ahhoz, hogy olyan testet szerezz, mint Gisele vagy Lily Aldridge, meg kell ütni az edzőtermet, mint egy igazi sportolót, és energiával teli, tápanyagokban gazdag ételekkel kell táplálni a tested. Az olyan hidratáló ételek, mint a zöldek, és az élénk színű ételek, mint a cékla, sárgarépa és bogyók, segítenek abban, hogy „a közelképemre készen” ragyogjon.

Ha rohanásba keveredsz, ahelyett, hogy megragadnál egy energiadarabot vagy csokoládét, mit választasz?
Danielle: Fogunk valami frisset és organikusat, ha tehetjük. De nem riadunk vissza - tudjuk, hogy a következő étkezésünk a sarkon van, és egy kis éhség itt-ott nem fog megölni. Továbbá, mi olyan rossz a csokoládéban? Csak arról kell gondoskodnunk, hogy tejmentes legyen és minél sötétebb legyen.

Mit szólnál az edzéshez?
Whitney: Egyszerű: Mozogj minél többet, de ne stresszelj emiatt. Igyekszünk a mozgást belepréselni napjainkba, amikor csak tudunk csoportosulni - kihívások felvetése, napközbeni twerk gyakorlat stb. De amikor teljes edzésen vehetünk részt, elmegyünk az egyik kedvenc osztályunkra, hogy elengedjük magunkat: The Class, modelFIT, SoulCycle, Physique57 vagy Ballet Beautiful.

A szépségápolási rutinod is természetes?
Whitney: Igen! Minden természetes összetevőből saját fogkrémet, arclemosót és száraz sampont készítünk, és nagyon vigyázunk arra, hogy távol tartsuk magunkat a káros vegyi anyagoktól, például a fenoxi-etanoltól és a triklozántól. Az arc szempontjából szeretjük a Bee Yummy Skin Food-t - ez teljesen természetes és organikus, és műszakilag ehető -, a test számára pedig imádjuk Jiva Apoha lélekgyógyító testolajait. És annyira izgatottak vagyunk, hogy végre megnyílt a CAP Beauty! Ez egyablakos ügyintézés minden természetes szépséghez. Mindez azt állítja, hogy a bőrünk rutinja hasonló az ételfilozófiánkhoz, ha nem tudunk állandóan természeteset csinálni, akkor nem stresszelünk. És természetesen az ételek a legjobb szépségápolási rutinok. Hidd el, a gyümölcsök és zöldségek hidratáló, egészséges étrendjének fogyasztása az, ami igazán tiszta bőrt és fiatalos fényt ad.

Mi a helyzet az arckezeléssel?
Végső csemegénk az energiakezelések Maureen Dodd-val a Ash Centerben. A NASA technológiájával kifejlesztett pálcát bontja meg a hegszövetben - nagyszerű pattanáshegek esetén, mint én! -, és feltölti a bőrt a ráncok megszabadulása és megelőzése érdekében. Olyan gyógyító természeténél fogva, hogy a foglalkozás az egész testet, elmét és szellemet gyógyítja.

Whitney Tingle és Danielle DuBoise a Sakara Life-ból. Fotó: Caitlin Mitchell.