Karrierlehetőségek állatkert-táplálkozási szakemberként

Anup Shah/Getty Images.

Az állatkerti táplálkozási szakemberek felelősek az állatkertekben tartott egzotikus állatok étrendi szükségleteinek kezeléséért. Dolgozhatnak egzotikus állatok választékával, és meg kell érteniük az egyes fajok egyedi táplálkozási igényeit. Néhány állatkertben - például a Saint Louis Zoo-ban - több mint 18 000 állat táplálkozik.

Az állatkert táplálkozási feladatai

Az állatkerti táplálkozási szakemberek felügyelik az állatkert környezetében tartott sokféle állat táplálkozásának kezelését. Feladataik több száz faj táplálékának megtervezése, annak biztosítása, hogy minden állat kiegyensúlyozott, megfelelő kalóriatartalmú adagot fogyasszon. Kiigazítják továbbá a súlygyarapodáshoz vagy fogyáshoz szükséges állatok, a vemhes vagy szoptató állatok, a beteg állatok vagy az állatkert diétás programjába áttérő új állatok adagját. Ez a folyamat magában foglalja a táplálkozási nyilvántartás vezetését, az étrend-fogyasztás nyomon követését, a testsúly változásának nyomon követését és az étrend időszakos felülvizsgálatát annak biztosítása érdekében, hogy minden igényt kielégítsenek.

Vezetési szerepük részeként az állatkert-táplálkozási szakembereknek felügyelniük kell az állatkert komisszár-gondozóit, amikor elkészítik, összeállítják és kiosztják az adagokat. Szorosan együtt kell működniük más alkalmazottakkal, például az állatkerti állatorvossal, az állatkerti állatorvosi technikusokkal és az állattartókkal az állatok egészségének figyelemmel kísérése érdekében.

Az állatkerti táplálkozási szakemberek feladata az élelmiszer-biztonsági eljárások bevezetése, különös figyelmet fordítva az élelmiszerek megfelelő tárolására és kezelésére. Felelősek továbbá a takarmányadag-összetevők megrendeléséért és a megvásárolt termékek értékeléséért, hogy megbizonyosodjanak arról, hogy azok frissek és jó minőségűek. A költségvetés és a költségelemzés szintén a feladataik egyike lehet a rendelési folyamathoz. Egyes létesítményekben az állatkerti táplálkozási szakemberek részt vehetnek a táplálkozással kapcsolatos kutatások lebonyolításában és közzétételében.

Karrierlehetőségek

Az állatkert-táplálkozási szakemberek egyéb állattáplálási szerepekben is találhatnak munkát, ideértve a kedvtelésből tartott állatok vagy az állattakarmányok kutatását és fejlesztését. Átállhatnak az állatkert vezetői szerepeibe is.

Oktatás és képzés

Táplálkozásból, állattudományból, biológiából vagy ezzel szorosan összefüggő területekről szerezzen diplomát az állatkerti táplálkozási szakemberként való alkalmazáshoz. Ph.D. diploma kötelező a legtöbb poszton ezen a területen.

Az állatkerti táplálkozási szakembereknek kiváló kommunikációs készséggel, vezetői képességekkel és erős szervezési képességekkel kell rendelkezniük. A nyilvántartás kritikus eleme ennek a pozíciónak, ezért a jelentkezőnek rendkívül részletorientáltnak kell lennie. A számítógépes műveltség szintén nagyon fontos, mivel a legtöbb nyilvántartási és táplálkozási elemzést digitálisan kezelik.

Az állatkerti gyakorlatok, a vadon élő állatok rehabilitációs gyakorlata és az állattáplálkozási gyakorlatok segíthetik a pályakezdő állatkert-táplálkozási szakembereket abban, hogy értékes gyakorlati tapasztalatokat szerezzenek egzotikus állatokkal való munkában.

Fizetés

Az ebben a feladatban részt vevő szakemberek számára nyújtott ellentételezés nagymértékben változhat a táplálkozási szakember oktatási szintje, több éves tapasztalata és az állatkert, ahol dolgoznak, finanszírozása alapján.

Míg az állatkert-táplálkozási szakemberek fülkéjéről nem állnak rendelkezésre konkrét adatok, mivel ezen a területen a rendelkezésre álló beosztások száma korlátozott, az állattáplálkozási szakemberek többsége szilárd fizetést keres. A Munkaügyi és Statisztikai Hivatal (BLS) a legutóbbi, 2018-as fizetési felmérésben az összes élelmiszer-tudós átlagos éves bérét 58 380 dollárra hivatkozta.