Keto marhapörkölt | A legjobb, egyszerű, alacsony szénhidráttartalmú marhapörkölt recept a Keto számára

Ez a Keto marhapörkölt az egyik legmelegebb keto vacsora ötlet, amelyet elkészíthet. A hús hihetetlenül ízes és lágy, a zöldségek megolvadnak a szájban! Ezt az alacsony szénhidráttartalmú marhapörköltet elkészítheti a lassú tűzhelyben vagy a tűzhelyen lévő nagy edényben, és finom eredményeket érhet el. Szó szerint ez a legjobb keto marhapörkölt recept, amelyet elkészíthet. Merüljünk be!

legjobb

Keto marhapörkölt meghalni!

Mint az imént említettem, ez az egyik legjobb marhapörkölt receptek, és elkészítése sem fog sokáig tartani.

A legnehezebb része ennek a pörköltnek a elkészítéséről az előkészítő munka, és ennek csak annyit kellene tennie te kb 15 perc.

Akkor valójában csak egy várakozó játék.

A nagyszerű marhapörköltek elkészítéséhez egy kis időre van szükség - ez a szeretet munkája -, és ez a marhapörkölt sem más.

És valóban, azt hiszem, ez a pörkölt készítésének vonzereje ... csak dobj mindent fazékban vagy lassú tűzhelyben, és néhány órával később elkészül a vacsora!

Mindenesetre bontsuk le a lépéseket, hogy egyesével elkészítsük ezt a keto marhapörköltet.

Egyszerű alacsony szénhidráttartalmú marhapörkölt egy edényben

Először felmelegítünk egy halom evőkanál makadámiadió olajat egy nagy edényben.

A marhapörkölt sok helyet foglal el a főzőedényben, ha minden hozzávalót, különösen a folyékony elemeket, például a húslevest. Tehát sok szabad helyre van szüksége, ha mindent rendesen be fog tolongani.

Ha szükséges, használhat főzőedényt, amíg hozzá nem kell adni a húslevest, majd az adott időpontban áttöltheti a dolgokat az edénybe.

Hiányozni fog azonban egy kis gyümölcslé és ízesítőanyag, amelyet megkóstolhat, ha az ételt ugyanabban az ételben készíti el.

Mindenesetre itt a legfontosabb az, hogy a hőt közepesen magasra állítsuk, így nem forraljuk el az olajat, miközben még mindig felgyorsítjuk a fűtési folyamatot.

Miután az olaj megfelelően felmelegedett (vagyis elkezd pattanni), elkezdheti beledobni a pörkölt hús egy részét.

Meg akarja barnítsa meg az egész húst több tételben kb öt perc minden tételnél.

Jó ötlet, ha van egy külön tál készen áll az összes megpirult hús megtartására előzetesen, így nem kell elkészítenie a főzés közepén.

És kell szakács a hús tételenként mivel a túl zsúfolt marhahús inkább ég, mint barnul.

Hagyma és fokhagyma

Miután elkészítette a húst, tegye félre, adja hozzá a hagymát, az olasz ételízesítőt és a fokhagymát az edénybe.

Most vegyen egy kanalat, és kevergessen mindent körülötte főzzük ezt a keveréket körülbelül két percig; a hagymát nem kell teljesen áttetszővé válnia mivel nagyon sokat fognak főzni, ha hozzáadod őket a fő pörkölthez. Lényegében csak a hagymát pályázza meg mielőtt bedobnák őket.

Miután a hagyma és a fokhagyma keverék körülbelül két percig főtt, tegye vissza a barnát a marhahúsba az edénybe és készülj fel a dolgok feltöltésére. Ezért van szüksége egy nagy potra a folyamat egy pontján.

Húsleves és Simmering

A húslevesnek, az ecetnek és a babérlevélnek az egész keveréket sokkal nagyobb térfogatra kell hoznia.

Keverjünk el mindent, miközben hozzáadunk egy teáskanál sót és forraljuk fel az egész pörköltet.

Amint a pörkölt forrni kezd, borító a fazék fedéllel hogy megfelelő méretű és hagyja körülbelül két órán át pároljuk, szükség szerint visszafordítva a hőt.

Ne próbáld fordítsa fel a hőt hogy ez gyorsabban főzzen; ez nem fog menni és csak rosszabbra változtatja meg a pörkölt ízeit.

Plusz, marhapörköltje lesz éppen végül kiderül kemény ha megpróbálja elsietni a dolgokat.

Pályázat időzítése

Két óra múlva ellenőrizzük a húst és győződjön meg arról, hogy az ajánlata késsel vagy villával az egyik darabba szúrva.

A tender ebben az esetben azt jelenti a húsnak viszonylag könnyen szét kell esnie nem pedig erőt igényel.

Egy másik dolog, amit ellenőrizni kell, a hagyma; ha megfelelően megfőttek, akkor is szét kellene válniuk, szinte feloldódva a pörköltben. Ennek további előnye lesz, hogy sűríti a mártást, és valamivel tartalmasabbá teszi, mint egy „leves”.

Ha a hús és a hagyma még nem főtt meg teljesen, akkor adjon még 15 percet egy fél óráig, és ellenőrizze rendszeresen.

Ha minden készen áll, adjuk hozzá a zöldségeket és még egy teáskanál sót vagy ízlés szerint.

Főzd a pörköltet további 30 percig - közepes-magas hőmérsékleten melegíteni kell, rendben van - vagy amíg a zöldségek teljesen puhák nem lesznek.

A folyamat végére a pörköltnek kiválónak kell lennie és jól kell éreznie magát. Amire mész, azok összetevők, amelyek Úgy tűnik, hogy elolvad vagy szétesik a szájában.

Szerencsére elég könnyű módosítani ezt a receptet, hogy egy kicsit tovább főzzük a dolgokat, ha a marhahúst kissé gyengédebbé kell tenni.

Marhapörkölt főzése a Keto számára egy Crockpot-ban

A keto crockpot recepteket nehéz elkészíteni, de ez elkészül könnyű keto marhapörkölt recept kroppotban egyáltalán nem baj!

Akkor is készítse elő a hagymát, a húst, a fokhagymát és az olasz ételízesítőket, ahogyan azt korábban tette, de megbízhatóbban használhat serpenyőt, mivel főzéshez nem ad hozzá húslevest vagy más elemeket a serpenyőbe.

Ha a hús megpirult, és a hagymát elkészítettük, tegyünk mindent egy edénybe.

Az egyetlen lényeges különbség az edényben történő főzés és a főzés között az idő: ennek a keto marhapörköltnek a főzésében kb. hét vagy nyolc óra ha tovább főzöl Alacsony hő vagy 3-4 órán át ha tovább főzöl magas hőmérséklet.

Csak rajtad múlik, melyik módszer fog a legjobban megfelelni az igényeidnek.

Ha van ideje reggel elkészíteni a pörköltet, beállíthatja, hogy megtalálja és elkészítse a vacsorát, amikor hazajön a munkából.

Alternatív megoldásként elkészítheti ebéd után a pörköltet, és nagy lángon főzheti, így a pörkölt ebédidő körül készül el. Az íznek mindkét irányban körülbelül azonosnak kell lennie.

Egyéb keto vacsora receptek, amelyeket élvezhet

Ha szerette a mai keto marhapörkölt receptet, vannak rengeteg más igazán ízletes vacsora recept a blogon is.

Néhány kedvencem…

Keto marhapörkölt | A legjobb, egyszerű, alacsony szénhidráttartalmú marhapörkölt recept a Keto számára

Ez a Keto marhapörkölt az egyik legmelegebb keto vacsora ötlet, amelyet elkészíthet. A hús hihetetlenül ízes és lágy, a zöldségek megolvadnak a szájban! Ezt az alacsony szénhidráttartalmú marhapörköltet elkészítheti a lassú tűzhelyben vagy a tűzhelyen lévő nagy edényben, és finom eredményeket érhet el. Szó szerint ez a legjobb keto marhapörkölt recept, amelyet elkészíthet!

  • Szerző: A diétás szakács
  • Előkészítés ideje: 15 perc
  • Főzési idő: 3 óra
  • Teljes idő: 3 óra 15 perc
  • Hozam: 6 adag 1 x
  • Kategória: Vacsora
  • Módszer: Crockpot/Lassú tűzhely/Tűzhely
  • Konyha: Keto/alacsony szénhidráttartalmú

Hozzávalók

1 púpozott evőkanál (18 g) makadámiadió olaj

2 font marhahús (908g), feldarabolva és hüvelyk kockákra vágva - Chuck vagy Round marhahús darabok szépen működnek

2 gerezd fokhagyma darálva

1 közepes hagyma (100g), meghámozva és 8 ékre vágva

¼ Teáskanál frissen őrölt bors

1 közepes sárgarépa (60 g), meghámozva és 1/4 hüvelykes körökre vágva

3 karalábéhagyma (340), meghámozva és kockákra vágva

1 zellerszár (37g) apróra vágva

1 csésze (125g) zöldbab

2 teáskanál (8 g) só

Utasítás

Stovetop főzési utasítások:

  1. Melegítsük fel az olajat egy nagy edényben.
  2. Barnítsa meg a húst tételenként, tételenként kb. 5 percig.
  3. Fontos, hogy ne zsúfolják be az edényt, különben a hús barna helyett megég.
  4. Távolítsa el a húst, és tegye a serpenyőbe a hagymát, a fokhagymát és az olasz fűszereket.
  5. Főzzük körülbelül 2 percig.
  6. Tegye vissza a marhahúst az edénybe húsleves, ecet és babérlevél, 1 teáskanál só mellé.
  7. Forraljuk fel, majd fedjük le és pároljuk 2 órán át.
  8. Ekkor a hús puha lesz, a hagyma majdnem „feloldja” és besűríti a mártást.
  9. 2 óra múlva adjuk hozzá a zöldségeket és 1 teáskanál sót. Folytassa a főzést még kb. 30 percig, vagy amíg a zöldségek megpuhulnak.

A Crockpot Slowcooker utasításai:

  1. Adja hozzá az olajat egy nagy serpenyőbe, és melegítse közepesen magas hőfokon.
  2. Ha az olaj forró, tegye a kockákra vágott marhahúst tételenként a serpenyőbe.
  3. Amikor a marhahúst megfelelően megpirította, vigye át a fazékkagylóba (de még ne kapcsolja be az edényt).
  4. Most ugyanabban a serpenyőben főzted a marhahúst, adj a serpenyőbe hagymát, fokhagymát, egy teáskanál sót és olasz fűszereket.
  5. Főzzük körülbelül 2 percig - csak annyi idő, hogy a hagyma megpuhuljon -, majd adja hozzá a keveréket a lassú tűzhelyhez.
  6. Hozzáadjuk a maradék hozzávalókat.
  7. Zárja le az edényt, és főzzön 3-4 órán át magas hőmérsékleten, vagy 7-8 órán át alacsony hőmérsékleten.
  8. Miután a hús kellően megpuhult, vegye ki a marhapörköltet az edényből, és forrón tálalja.

Táplálás

  • Adag: 2 bögre
  • Kalóriák: 200
  • Zsír: 8.
  • Szénhidrátok: 5.5
  • Rost: 2.5
  • Fehérje: 25

Kulcsszavak: keto marhapörkölt, marhapörkölt keto, marhapörkölt, marhapörkölt recept, keto marhapörkölt recept, legjobb keto marhapörkölt, könnyű keto marhapörkölt