🐣 Les Traditions de Pâques - húsvéti hagyományok Franciaországban
Hogyan ünnepeljük húsvétot Franciaországban? Ismerje meg a „Pâques” francia nyelvű hagyományait (franciául a húsvétot), például a varázsharangjainkat és a húsvéti étkezésünket.
A „Pâques” (franciául húsvét) fontos ünnep Franciaországban: természetesen vallásos, de hagyományos összejövetel családoknak, vallásos vagy nem.
A gyerekek tojásvadászatot folytatnak (Leyla lányunkat az alábbi képen láthatjátok akcióban), de a tojásszolgáltatóink kissé mások: varázsharangok!
A franciák hagyományosan nagy húsvéti ételt főznek báránylábbal, és élénk asztalt terítenek a tavasz eljövetelének tiszteletére.
1 - Mit jelent a „Pâques”?
A francia „Pâques” szó a latin „pascha” szóból származik, azaz „húsvét”, amely a héber „Pesah” szóból származik, ami azt jelenti, hogy „elhaladó út” (innen származik a „passage” szó), és ez a húsvéti ünnep zsidó neve, amely emlékezik az Egyiptomból való kivonulásra.
Az evangélium szerint Jézus ezen a zsidó ünnepségen támadt fel.
2 - Le, La, Les Pâque (s)? Milyen nem és szám a húsvét francia nyelven?
A francia nyelvben megkülönböztethető a „la Pâque juive” (női egyes szó - a zsidók által ünnepelt húsvét) és a „húsvéti keresztény ünnepség” (le fêtes chrétiennes de Pâques), egyszerűbben „Pâques” ( többes szám, nincs cikk).
Míg a zsidó húsvét emlékezik az Egyiptomból való kivonulásra, a keresztény húsvét Jézus feltámadását ünnepli (a képet Hendrick van den Broeck készíti, a Sixtus-kápolnában).
- La Pâque = húsvét
- Pâques = Húsvét (no le, no la, no les = soha nem használt cikkhez)
Elég könnyű, elmondja. De francia, soha nem könnyű ... Ha nem használunk semmilyen cikket a húsvétra, használhatunk mellékneveket is ...
A húsvét szó Pâques, egyes számú férfias (annak ellenére, hogy S-vel van írva).
- À Pâques prochain = jövő húsvét
- Pâques était venu = eljött a húsvét
- Pâques est précédé de la Semaine Sainte = A húsvétot megelőzi a nagyhét
Ha húsvét körüli eseményekről beszélsz, használd a húsvétot inkább időnek, mint vallási ünneplésnek, ez nőies többes szám ... Menj ábra!
- Joyeuses Pâques = Boldog húsvétot
- Pâques pluvieuses = Esős húsvét
3 - Pâques a húsvétra, de a tavaszi vakációra is utal.
"Vacances de printemps" -nek is nevezzük őket, és 3 Franciaországon át eső földrajzi zóna szerint különböznek egymástól (az a francia rendszer, amely régiónként elosztja az iskolai ünnepek dátumát, így nem minden francia jár egyszerre az utakon).
A „vacances de printemps” kéthetes, április 13. és május 13. között tart.
4 - Nincs húsvéti nyuszi, de repülő húsvéti harangok „les Cloches de Pâques”
A katolikus hagyomány azt mondja, hogy az egyházi harangok nem szólnak a nagypénteki „Vendredi Saint” és a húsvét vasárnap között, Krisztus halálának és feltámadásának emlékére.
A szóbeli hagyomány ekkor azt mondta, hogy a harangok abban az időben Rómába repültek (aztán 2 kis szárnyat növesztenek, és egy szép szalaggal öltöznek fel), hogy a pápa megáldja őket, majd ajándékokkal megrakva térjenek vissza erről az utazásról.
Véletlenszerűen dobják el ezeket a csemegéket a gyermekek nagy örömére.
Másrészt a nyúl inkább germán hagyomány: a szászok számára az „Astra”, a németeknél az „Ost Ara” a tavasz istennője volt, amelynek szimbóluma a nyuszi és a mezei nyúl volt.
A húsvéti nyuszi olyan gyakori a szomszédaink körében, és néha olyan kulturális germán vidék is elfogadja, mint Elzász, ezért húsvét körül a nyúl formájú finomságokat szokás látni.
Egyre inkább most, amikor a húsvéti nyuszi filmek révén Franciaországban meglehetősen ismert, és a csokoládégyártás az egész világot kielégíti.
5 - húsvéti tojásvadászat Franciaországban „La Chasse aux Oeufs”
Hagyományosan a harangok szombat este repülnek vissza. Tehát vasárnap reggel a „la chasse aux oeufs” megnyitója Franciaországban.
Valaki általában azt kiabálja, hogy „les cloches sont passées”, és az összes gyerek kifelé (vagy bent) szaladgál csokoládéval vagy cukortojással, tyúkokkal, kakasokkal, csibékkel, nyuszikkal és bárányokkal… és természetesen harangokkal, természetesen a húsvét, a tavasz és a megújulás jelképei.
A régi időkben a tojások valódi tojások voltak, főttek, majd gyerekek díszítették őket, vörösre hagymalével, rózsaszínű retekkel, zöldre borostyánnal ... (nevetve képzelem Leyla arcát, ha főtt tojást helyeznénk a kertbe, nem pedig csokoládé ...
A csemegéket többé-kevésbé jól elrejtjük a gyermekek életkorától függően. Néhány húsvéti tojásvadászatot városok és más közösségek szerveznek (részletek általában megtalálhatók az interneten).
Egyébként az „un oeuf” kiejtése „un neuf”. A „des oeufs” kiejtése „dé zeu” (végső F és S néma)…
6 - Miért húsvétra a tojás? ?
Számos elmélet létezik…
Egy történet szerint Mária Magdaléna főtt tojásokat hozott, hogy megosszák azokat a többi nővel Jézus sírjánál, és a kosarában lévő tojások csodálatos módon ragyogóan pirosra váltak, amikor meglátta a feltámadt Krisztust.
A mezopotámiai korai keresztények vörösre festették a petesejteket a keresztre feszítéskor kiöntött Krisztus vére emlékére.
A keresztény egyház elfogadta a szokást, a tojások a feltámadás szimbólumává váltak.
Egyesek szerint a tojás Jézus sírjának szikláját ábrázolja.
A legpraktikusabb magyarázat az, hogy a katolikus egyház megtiltotta a tojás fogyasztását nagyböjt idején (le Carême), de ezalatt a tyúkok még mindig lerakták őket ... Tehát húsvétkor többlet volt a tojásból, és gyorsan fel kellett használnia őket ... Ez ez az oka annak is, hogy főzünk kreppeket a Mardi Gras-ban, még mielőtt nagyböjt kezdődne.
20 kérdés, hogy TÉNYLEG tesztelje modern francia megértését. Minden hangalapú, teljes magyarázattal. Teljesen ingyenes, regisztráció nem szükséges.
7 - Hagyományos húsvéti étkezés: l’Agneau Pascal
A „Pascal (e)” mind a főnév, mind a melléknév a „Pâques” kifejezésre jön.
A keresztények számára a húsvét jelképezi Jézus halálból az életbe való átmenetét, áldozatát. Így Jézust azonosítják a zsidó hagyomány áldozati bárányával. Jézust egy bárány is képviseli az Apokalipszisben.
A bárány az új életet is szimbolizálja, ahogy ez tavasszal történik.
Az asztal általában nagyon élénk, cserepes százszorszépekkel és más tavaszi virágokkal, zöld és sárga színek uralkodnak. Sokan húsvéti tojásokat használnak az asztal díszítésére is.
Kezdetnek hideg spárgát szolgálhat fel főtt tojással és reszelt friss metélőhagymával dúsított vinaigrettel. Ez öröm! vagy kipróbálhatja ezt a Sült zöld spárga és tojás receptet, amely biztosan lenyűgözni fogja!
Aztán természetesen jön a bárány, hagyományosan sült láb: lásd itt Olivier saját francia bárány receptjét. Csodásan illik majd a zöldbabhoz, vagy a kert összes friss zöldségének keverékéhez. Ha a tavasz későn érkezik az idén, a bárányhoz tálalt hagyományos száraz bab a flageolet bab.
Nincs hagyományos húsvéti desszert ... az emberek általában beleássák magukat a csokoládéba, de szokás a szezon első epret is felszolgálni, vagy fészek alakú tortát készíteni. Ami fontos, hogy étvágygerjesztő és színes legyen!
A „Pâques” fontos ünnep Franciaországban: természetesen vallásos, de hagyományos összejövetel családoknak, vallásos vagy sem. A gyerekek tojásvadászatot folytatnak (láthatja Leyla lányunkat akcióban), de a tojásszolgáltatóink kissé mások: varázsharangok!
És hagyományosan főzünk egy nagy ételt báránylábbal, és élénk asztalt terítünk a tavasz eljövetelének tiszteletére.
Joyeuses Pâques !
Minden héten új cikkeket teszek fel, ezért feltétlenül iratkozzon fel a French Today hírlevelére - vagy kövessen a Facebookon, a Twitteren és a Pinteresten .
- Le Goûter; Franciaország; s Válasz a brit délutáni teára
- Nagyböjt Miért; Hogyan böjtölnek a keresztények húsvét előtt
- Egészséges spanyol foodie; Mindez a spanyol élelmiszerekről, receptekről, éttermekről, hagyományokról stb
- A lengyel ételek és konyhák története - régi lengyel hagyományok
- Hafthor Bjornsson; s Hegyvidéki étrend izom; Fitness