Mi okozza ezeket az igazán éhes napokat?

Tudod azokat a napokat, amikor egyszerűen nem tudsz eleget enni? Megkapom őket, a munkatársak, és valószínűleg te is.

Azok a napok, amikor az ebédet 10 órával gúnyolják, gyorsan sürgősen táplálékot kínálnak harapnivalókért. Addig folytatódik, amíg végül be nem ül az ágyba, biztonságosan távol a hűtőszekrénytől, és el akarja hagyni aznapi támadást a kamrában és az akaraterőd mögött.

- Miért vagyok annyira éhes? csodálkozol. "Egy éjszakán át megnyúlt a gyomrom? Van-e férgem?"

Szerencsére valószínűleg nem. Sarah Hanrahan dietetikus, az NZ Nutrition Foundation munkatársa megerősíti, hogy az éhes napok a legjobban ütnek minket, és általában hormonokra utalnak.

Néhány kulcsszereplő a leptin, amely elnyomja az étvágyat, és a ghrelin, amely növeli azt.

Egészséges embereknél a leptin szintje növekszik az étkezés hatására, és csökken az éhgyomorra reagálva (míg a grelin szint emelkedik). Az éhséget befolyásoló egyéb hormonok közé tartoznak a metabolikus hormonok, például az inzulin, a stressz hormonok, például a kortizol, és még a nemi hormonok is, például az ösztrogén.

Azokon az igazán éhes napokon valami kidobhatta ezeket a hormonokat. Tehát mi pontosan kiengedi őket?

AZ ÉTELEK KIVITELE

Az alacsony zsírtartalmú/magas szénhidráttartalmú ételek az étvágycsökkentő leptin növekedését eredményezik, mint a magas zsírtartalmú/alacsony szénhidráttartalmú ételek.

Hanrahan szerint a teljes kiőrlésűekben, fehérjében, valamint rengeteg gyümölcsben és zöldségben gazdag étrend elnyomja a ghrelin szintet.

A reggeli rántottát pirítóssal vagy zabkása tejjel fenntartja ebédidőig, mondja. Az egyik magas finomított szénhidráttartalom, mint a cukor, nem fog.

NEM ELÉG ALVÁS

A nem elegendő alvás a vér magasabb ghrelinszintjével is összefügg. Ez azt jelenti, hogy minél több alváshiányos vagy, annál éhesebb leszel valószínűleg.

A folyóiratban megjelent 2012-es tanulmány Elhízottság, azt mutatta, hogy a késői rendszeres tartózkodás az esti evéshez és a 20:00 utáni étkezéshez vezet. Azok, akik későn feküdtek le és későn ébredtek, napi 248 kalóriát fogyasztottak, mint azok, akik korábban lefeküdtek és korábban ébredtek.

Ebben a tanulmányban a késő alvók is rosszabb ételválasztást választottak, mint a normál alvók, beleértve a gyümölcs- és zöldségadagok felének, kétszer gyorséttermi és kétszer teljes kalóriatartalmú üdítők fogyasztását.

A stressz aktiválhatja az Y neuropeptid hormont, amely stimulálhatja a zsír és cukor utáni vágyat. Ez a hormon csökkentheti a test teltségérzetét.

Sőt, a Harvard Medical School szerint ezeknek a magas zsírtartalmú és magas cukortartalmú ételeknek visszacsatoló hatása van, amely ellensúlyozza a stresszt, ezért vágyaink összekapcsolódhatnak ezzel a végső haszonnal - ördögi kört okozva.

A tartós szorongás vagy stressz szintén növelheti a kortizol termelést. A magas szintű kortizol tartós ideig mértéktelen evéshez vezethet. A hormonból más hormonokat is ki tud tenni a testéből.

Ez a nem kívánt eseménysorozat a legfegyelmezettebb embereket egyenesen az automatához vezetheti. Ne hibáztasd az akaraterőt: a hormonjaid csinálják.

MENSTRUÁLIS VÁLTOZÁSOK

A lakosság egyik fele számára ez a tényező biggyie. Sok nő igazolja az éhség fokozódását közvetlenül a menstruáció előtt.

A International Journal of Eating Disorders kimutatta, hogy a mértéktelen evés a premenstruációs szakaszban tetőzik, amikor a progeszteronszint emelkedik. Ezzel szemben, mivel az ösztrogén közvetlenül az ovuláció előtt nő, az étvágyszint csökken.

Egy másik elmélet Hanrahan szerint az, hogy a szerotonin (az egyik jó érzésű hormon egyik) csökkenése ösztönzi a szénhidrát utáni vágyat, amelyet több szerotonin előállítására használnak.

"Más elméletek a PMS éhségét a vércukorszint csökkenésének tulajdonítják, amely a menstruáció során csökkenhet" - teszi hozzá.

Ez csak néhány lehetséges magyarázat ezeknek a szüntelenül éhes napoknak a hátterében.

Tehát igen, az egyszerű chip-vágyunk a hormonok, a sejtek, a vércukorszint és az idegrendszerünk eszeveszetten bonyolult kölcsönhatását foglalja magában. De a felszínen mindez azt jelenti, hogy "van valakinek valami repülőgépe?"