A nagyobb böjt mindig jobb?

orvos

Az időkorlátos étkezés és a szakaszos böjt látszólag viharral sújtotta a világot, és népszerű eszközökké váltak a fogyás és az inzulinérzékenység elősegítésére. A Ted Naiman által írt útmutatónkban az időkorlátos étkezés sokféle változatát ismertetjük.

De ahogy növekszik a tudomány ebben a témában, fel kell tennünk magunknak a kérdést, mi az optimális megközelítés? Egy tanulmány kimutatta az egészségügyi előnyöket a 14: 10-es (14 órás böjt és 10 órás étkezés) ütemtervből, míg más gyakori megközelítések 16: 8, 18: 6 és 20: 4 (az úgynevezett Harcos Diéta) szintén ígéretet mutatnak.

Sajnos hiányoznak azok a tudományos vizsgálatok, amelyek közvetlenül összehasonlítanák a különböző éhgyomri rendeket.

Egy nemrégiben megjelent tanulmány a Sejtmetabolizmusban 58 elhízott felnőttet randomizált három csoportba: korlátozza az étkezést négy órás ablakra (20: 4, vagy 15 és 19 óra között), hat órára (18: 6). vagy étkezés 13 és 19 óra között), vagy egy kontrollcsoport, amelynek étkezési szokásai vagy étrendje nem változott. Fontos, hogy egyik alany sem kapott utasítást arra, hogy változtassa meg, hogy mit ettek, vagy mennyit ettek. Egyszerűen irányították őket, mikor kell enni.

Nyolc hét elteltével mind a négy, mind a hat órás csoport spontán módon napi 550 kalóriával csökkentette a kalóriabevitelt, míg a kontroll csoport csak 100 kalóriával csökkentette a bevitelét. A két éhgyomri csoport testtömegük átlagosan 3,2% -át is elveszítette, míg a kontrollok nem.

Míg ez a súlycsökkenés többnyire zsírtömeg volt, érdekes módon, a korlátozott étkezést gyakorló résztvevők némi sovány tömeget (kb. 1 kg) is elveszítettek.

A két éhgyomri csoport jelentős javulást ért el az inzulinrezisztencia homeosztatikus modelljének értékelése (HOMA-IR, az inzulinrezisztencia mértéke) eredményeiben is, a négyórás csoportban 29% -os, a hat órás csoportban pedig 12% -os javulást értek el . A különbség e csoportok között nem volt szignifikáns, de mindkettő szignifikánsan jobb volt, mint a HOMA-IR eredmények 3,5% -os romlása a kontroll csoportban.

Ez felveti a vizsgálat egyik lehetséges gyengeségét: a kis mintaméretet. A felszínen úgy tűnik, hogy a HOMA-IR változások kedveznek a négy órás csoportnak, de ez nem volt elegendő statisztikailag szignifikánsnak. Nagyobb kohorsz jelentene-e értelmesebb különbséget? Ez még várat magára.

Hasonlóképpen, a négy és hat órás csoportok szisztolés vérnyomásukat 5 Hgmm-rel csökkentették, míg a kontroll csoport szisztolés értékei 3 Hgmm-rel emelkedtek.

A látszólagos különbség ellenére ezek sem voltak statisztikailag szignifikánsak. A szerzők elismerik, hogy tanulmányuk "nem volt megfelelően táplálva" a különbség kimutatására, és számos létező tanulmányra hivatkoznak, amelyek jelentős vérnyomás-javulást mutattak az időkorlátos étkezés során.

Egy másik nagy különbség a 8-izoprostánra, a lipid oxidatív stressz markerére gyakorolt ​​hatás volt. Ez a marker a négy és hat órás csoportokban körülbelül 35% -kal csökkent, a kontroll csoportban nem történt változás. Ez ellentétben áll a gyulladásos markerekkel, mint például a TNF-alfa és az IL-6, amelyek változatlanok voltak a csoportok között.

Tehát úgy tűnik, hogy az éhezés kifejezetten hatással lehet a lipidoxidációra, anélkül, hogy befolyásolná az általános gyulladást. Ez fontos lehet, mivel az oxidált kis sűrűségű lipoprotein (LDL) inkább az nem oxidált LDL-t érinti a szívbetegségre gyakorolt ​​hatása miatt.

Mi a helyzet a mellékhatásokkal? Kissé megnőtt az enyhe szédülés, émelygés, fejfájás és hasmenés mind a négy, mind a hat órás csoportokban, amelyek a 2. héten tetőztek és ezt követően javultak.

Összességében ez a tanulmány jó első lépés volt. A következtetések arra utalnak, hogy a 20: 4 és a 18: 6 étkezési szokások hasonló egészségügyi előnyökkel járnak, de még mindig sok a megválaszolatlan kérdés.

Mi a helyzet egy 16: 8 vagy egy 14:10? A nagyobb mintaméret nagyobb különbségeket tárt volna fel az inzulinrezisztenciában? Ezenkívül csak a fogyás előnyei, vagy az éhgyomri időszak további előnyökkel jár-e?

Mi a helyzet a sovány testtömeg csökkenésével? Folytatódna ez, vagy visszatérne-e az izomtömeg az alapvonalra?

Bár ez a tanulmány nem foglalkozott ezekkel a kérdésekkel, reméljük, hogy ez csak a kezdete annak a tanulmányi hullámnak, amelynek célja, hogy segítsen meghatározni az időben korlátozott étkezés és az időszakos böjt optimális mintáit.

Egyelőre biztosak lehetünk abban, hogy az étkezéskorlátozás biztonságos, hatékony és meglehetősen egyszerű beavatkozás, amely érdemi egészségügyi előnyökkel jár.

Korábban

Indítsa el az INGYENES 30 napos próbaverziót!

Finom recepteket, csodálatos étkezési terveket, videotanfolyamokat, egészségügyi útmutatókat és fogyókúrás tanácsokat kaphat orvosoktól, dietetikusoktól és más szakértőktől.