Narancsos mákos öntet

Publikálva: 2015. május 3. Utolsó frissítés: 2020. október 7

Könnyű barkácsoló salátaöntet, amely elsöprő, anélkül, hogy elsöprő lenne.

Kedvenc salátaöntetünk kevéssé hasonlít a tejszínes, nehéz, palackozott fajtához, amelyet élelmiszerboltjának fűszeres folyosóján vásárolhat meg. Úgy gondoljuk, hogy a gyönyörűen összeállított saláta gyümölcsét, zöldségét, dióját és sajtját hagyni kell ragyogni, anélkül, hogy gazdag öntetek elfojtanák őket. A tökéletes öntet ötvözi egy kis savasságot, egy csepp olajat és néhány finom ételízesítőt, amelyek fokozzák a saláta természetes ízeit anélkül, hogy elborítanák őket. És természetesen a könnyű, frissítő tiszta étkezési salátaöntet elkészítésének legegyszerűbb módja, ha otthon készíti el.

Szerencsére sok kedvenc salátaöntet receptünk csak néhány összetevőt tartalmaz, és előkészítése nagyon jó. A narancssárga mákos öltözködésünk csak néhány percet vesz igénybe a felkorbácsolásig, és annyi tégelybe vagy palackba is be lehet tölteni, hogy hetekig salátákat ölthessen! Egyszerűen nyomja össze 2 vagy 3 narancsot, hogy megkapja a levét, és habverje ezt a levet egy marék mákkal, néhány finom dijoni mustárral és mézzel a sós és édes ízek tökéletes keverékéért, és természetesen sóval, borssal, és extra szűz olívaolaj. A fanyar narancslé, a sós mustár és az édes méz tökéletesen működnek, a mák pedig egy kicsit ropogtat. Ez az öntet tökéletes saláta öntettel, mivel elég könnyű ahhoz, hogy ne borítsa el, de ad egy kis saját ízét a táladnak.