Hat megnézendő Netflix-film, amely hatással lesz az étkezésedre

A brutális szél és az alacsony hőmérséklet országszerte elterjedve a kinti merészkedés az Everest túrázásának megfelelő teljesítménynek tűnik. Előfordul, hogy a téli blues legyőzésének tökéletes módja az, hogy ezt a tennivalók listáját visszatartják, flanelben hangulatosan melegítenek, és forró teát főznek. De a bennmaradás nem azt jelenti, hogy a wellnessnek szenvednie kell.

Ezen a hosszú hétvégén tartson egy kis szünetet a sarkvidéki hidegtől, ragadjon meg egy takarót és tévedjen el a Netflixben. A streaming rendszer lenyűgöző filmkönyvtárral rendelkezik, amely az ételekkel és táplálkozással kapcsolatos címek széles választékával büszkélkedhet. Tulajdonképpen produktív tud lenni és többet megtudni, ha megnézi ezeket a mozdulatokat, amelyek igazságokat árulnak el az élelmiszertermelésről, alaposan szemügyre veszi a diétákat és meghatározza, mit jelent az egészséges táplálkozás.

Itt van hat ételkoncentráció, amelyet hozzá kell adnia a figyelőlistához:

1. TEDTalks: Chew On This (2011)

Sokan már a TEDTalks rajongói. Rövid videoformátumuk informatív és érdekes. A TED Chew On This című sorozata 14 videót tartalmaz, amelyek széles körű „foodie” témákat ölelnek fel - Jamie Oliver séf beszédéről a közös ételtudatlanságról egészen Graham Hill vállalkozóig, aki elmondja, hogyan lehet „hétköznapi vegetáriánus”. a video rövidnadrágok könnyen követhetőek, és függőséget okozóak.

2. Forks Over Knives (Forks Over Knives, 2011)

Ez a dokumentumfilm megvizsgálja, hogy az Egyesült Államokban elterjedt egészségügyi betegségek - mint például a cukorbetegség és a szívbetegségek - milyen közvetlen következményei a diétának. A film megvizsgálja az egészségtelen nyugati étkezési módot és annak orvosi hatásait, arra a következtetésre jutva, hogy a teljes táplálékú, növényi étrend lehet az összes szükséges gyógyszer.

3. Food, Inc. (2008)

Valószínűleg az egyik legismertebb élelmiszer-dokumentumfilm, ez a film áttekintést nyújt a hústermelésről és a vállalati gazdálkodás szerepéről Amerikában. Az Food, Inc. kitér a fenntarthatatlan gazdálkodási módszerekre, valamint az elterjedt élelmiszer-szennyezésre, amely számos amerikai élelmiszer-forrást sújt. A film humánusabb és biotáplálék-rendszerre ösztönöz.

4. Kövér, beteg és majdnem meghalt (2010)

Sokan hirdetik a gyümölcslevek előnyeit, és ebben a filmben egy ember úgy dönt, hogy megnézi, mennyire mehet az ital trendje az egészségének javítására. Joe Cross 100 kiló túlsúlyos volt, és a hagyományos diétás módszerek nem látszottak segíteni. Miután kijelentette, hogy csak 60 napig fog friss gyümölcsöt és zöldséget enni, Joe-t útközben követik, miközben kapcsolatba lép másokkal és új módon próbál fogyni.

5. Éhes a változásért (2012)

Ez a film a paradox étrendet és a fogyókúrát vizsgálja, és feltárja a diétás termékek számos veszélyét. A táplálkozási szakértőkkel és a legkülönfélébb egészségügyi szerzőkkel készített interjúk megvilágítják a nézőket arról, hogy a jobb étkezési szokások hogyan vezethetnek jobb wellnesshez.

6. Hely az asztalnál (2012)

Ez a dokumentumfilm három ember (köztük két iskoláskorú gyermek) történetét követi nyomon, miközben az éhezés témáját tárgyalja Amerikában. A film azt vizsgálja, hogy a közpolitika hogyan befolyásolja azt az ételtípust, amelyhez éhesek hozzáférhetnek. Azt állítja, hogy ha az egészséges ételek elérhetőbbé és megfizethetőbbé válnak, akkor az éheseknek esélyük van egy jobb életre.

Fotó: A zsír, a beteg és a majdnem halott jóvoltából; fénykép Michele Aboud, stílus: Sarah Denardi

Szerző: Allison Klibanoff