A dietetikus szerint az első számú étel, amely segít a fogyásban

A rost a fogyás legjobb étele. Ezek a hasznos tippek és finom receptek segítenek abban, hogy könnyebben fogyasszon többet.

első

Dietetikusként rengeteg drága terméket látok a piacon, amelyek azt állítják, hogy ezek a válaszok a fogyásra, legyen szó lapos hasú teáról, méregtelenítő kiegészítőkről vagy néhány ritka gyümölcsről, amely nyilvánvalóan varázslatot áraszt. De a valóságban nem őrült "szuperélelmiszerek" vagy kiegészítők vezetnek fogyáshoz - ez több rost fogyasztásával segíthet. (Töltse ki jól ezt a 10 ételt, több rostnál, mint egy alma.)

A rost a növényi eredetű élelmiszerek, például gyümölcsök és zöldségek, hüvelyesek, teljes kiőrlésű gabonák és bizonyos magvak, mint a chia mag, nem emészthető összetevője, és ez az első számú étel, amelyet többet kellene enned, ha fogyni próbálsz. (ettől függetlenül valószínűleg többet kellene enned a jobb egészség érdekében). Így működik, plusz mit tehet annak érdekében, hogy kiaknázza a több rost fogyasztásának súlycsökkentő előnyeit.

Miért a rost a legjobb étel, ha fogyni próbál?

A testünk nem képes teljes mértékben megemészteni a rostokat, ezért nagyon kevés kalóriával tölti fel ételeink mennyiségét. A rost az emésztés sebességét is lelassítja, ezért érezzük hosszabb ideig elégedettnek a magas rosttartalmú étkezés után, és kevésbé vagyunk hajlandóak hamarosan uzsonnához nyúlni. Végül, de nem utolsósorban néhány kutatás kimutatta, hogy a rost valóban megköthet bizonyos kalóriákat, és megakadályozhatja azok felszívódását, ami a rostok másik beépített súlycsökkentő előnye. Alapvetően a rostban gazdag ételek feltöltésével természetesen elégedettebbnek érzi magát étkezés után, és ennek eredményeként kevesebbet fogyaszt és kevesebb kalóriát vesz fel.

Ahelyett, hogy fárasztó kalóriaszámlálást folytatna, vagy korlátozó, divatos étrendet követne, amely rengeteg más egészséges ételt vág ki, egyszerűen hozzáadhat több rostot a napjához, és megkapja a súlycsökkentés előnyeit (a további rostfogyasztás összes többi elképesztő előnyével együtt) nélkül, hogy nélkülöznék.

A kutatások azt mutatják, hogy ez a stratégia hatékony módja a fogyásnak és a fogyás fenntartásának hosszú távon. Az egészséges fogyás nem haladja meg a heti 1-2 fontot. Vedd el tőlem - miután több rosttartalmú teljes kiőrlésű gabonát adtam az étrendemhez (étkezés előtti ebédek formájában, mint ez), képes voltam 15 kilót lefogyni, hogy visszatérjek a testem egészséges súlyához, és fenntartotta ezt az egészséges súlyt az elmúlt két évben. (Bővebben erről itt olvashat: Hogyan segíthettem a több szénhidrát fogyasztását a fogyásban.)

Mennyi rostot kell enni a fogyáshoz?

Az amerikai táplálkozási irányelvek szerint a nőknek naponta legalább 25 gramm rostra kell törekedniük, míg a férfiaknak 38 grammra kell lőniük. (Nézze meg, hogyan néz ki egy rosttartalmú nap.) Ez egy egészséges összeg, amelyre törekedni kell, de még jobb mérce az, ha odafigyel az egyéni éhségre és teltségre. Ha étkezés után egy órával éhesnek találja magát, gondoljon vissza arra, hogyan lehetne legközelebb több rostot feltölteni. Válthatott volna a fehér kenyérről a teljes kiőrlésűre? A gyümölcsöt választották mellé? Csirke helyett babgal és dióval töltötte a salátáját? A fehérje és a zsír is szerepet játszik a teltségben, ezért fontos, hogy mindegyikhez adjon egy adagot az étkezéshez rengeteg rost mellett.