Nyers étel diéta fogyáshoz

Unod már, hogy órákat töltesz a konyhában ételkészítéssel? Mindig szívesebben ropogott egy sárgarépán vagy friss gyümölcsdarabon? Akkor a nyers ételek fogyaszthatók!

Áttekintés: Nyers ételek fogyáshoz

A friss növényi ételeken alapuló nyers étel-étrend természetesen alacsony kalóriatartalmú és magas rosttartalmú, így elősegítheti a gyors fogyást. Azonban nehéz fenntartani, mert nagyon korlátozó és nélkülözhetetlen tápanyagok. Több friss termék hozzáadása étrendjéhez egészségesebb és fenntarthatóbb fogyás a legtöbb ember számára.

Ennek ellenére nézzük meg alaposabban a nyers étel étrendjét. A súlycsökkenés és az általános egészségi állapot erősségeinek, valamint hátrányainak megértése segíthet jobban megtervezni saját sikeres hosszú távú étrend-stratégiáját.

Mi a nyers étel étrend?

Ahogy a neve is mutatja, a nyers étel-étrend - más néven nyers foodizmus - olyan étkezési mód, amely csak főtt vagy nyers ételeket tartalmaz. A nyers ételek étrendje általában a friss gyümölcsökre, zöldségekre és hüvelyesekre összpontosít, és gondos tervezéssel és életmódbeli változtatásokkal jár.

Az étrend követői, az úgynevezett nyers foodisták úgy vélik, hogy ezeknek a tipikusan teljes ételeknek a főzése (bármilyen módon) károsíthatja vagy elpusztíthatja az étel tápanyagait és egészségügyi előnyeit. Más nyers élelmiszer-támogatók úgy vélik, hogy az ételek bizonyos olajokban vagy bizonyos hőmérsékleteken történő főzése az ételt ártalmassá vagy akár mérgezővé teheti. A legtöbb táplálkozási és későbbi egészségügyi előny elérése érdekében a követők úgy gondolják, hogy a legjobb az élelmiszer nyers formában történő fogyasztása.

A nyers ételek étrendjének átfogó kategóriáján belül különféle étrendeket lehet követni, beleértve a nyers-vegán, a vegetáriánus és a mindenevőeket. Jól sejtette, ez azt jelenti, hogy néhány nyers étrendkövető olyan dolgokat fogyaszt, mint a nyers tojás, sőt a nyers hús is! A nyers vegán étrend nem az egyetlen módszer a nyers ételek étrendjének összeállítására. Bármelyik kategóriát választja is a nyers ételek étrendjéből, fontos, hogy tisztában legyen azzal, hogy mit tud enni!

fogyáshoz

Mit eszel a nyers étel étrendjén?

A következő ételek a nyers ételek étrendjei:

  • Minden nyers gyümölcs és zöldség
  • Napon szárított gyümölcsök és zöldségek
  • Nyers dió és mag (pörkölés nélkül)
  • Nyers diófélék és magvajak
  • Nyers vagy áztatott szemek
  • Természetesen erjesztett ételek (kimchi, savanyú káposzta, kombucha)
  • Nyers tojás, hús és hal (ha a nyers mindenevőt követi)

Bár a főzés nem választható, a nyers étel étrend követői nem csak a teljesen feldolgozatlan ételekre támaszkodnak. Élelmiszereik megváltoztatásához használhatják a természetet vagy a természetes folyamatokat. Ilyen dolgokat lehet felhasználni a nyers ételek elkészítéséhez, mint szárítás, gyümölcslevek, áztatás és keverés. A zöldségfélék, a szemek és a hüvelyesek (bab) csíráztatása a nyers ételek receptjeinek általános technikája. Ezek a módszerek megengedettek, mivel nem melegítik és nem változtatják meg az ételek természetes tulajdonságait.

Egy másik tény, amelyet figyelembe kell venni a nyers étel étrendjének vizsgálata során, az az idő, amelyet befektethetünk az ételek elkészítésébe. Még a látszólag egyszerű nyers vegán receptek is sok időigényes mosást és aprítást igényelhetnek. A természetesen feldolgozott élelmiszerek létrehozása olyan módszerekkel, mint a szárítás vagy az áztatás időbe telik, mivel ezeket nem gyorsítják fel hagyományos módszerek. A főtt étellel ellentétben a szárított ételek elkészítése napokig eltarthat, hogy az ételek készen álljanak az étkezéshez.

Kíváncsi, hogyan néz ki a napi menü egy nyers étel-étrend követése után? Vessünk egy pillantást egy tipikus étkezési tervre!

Nyers étel diéta menü

    A nyers ételeket tartalmazó étrend egy napja a következőképpen nézhet ki:
  1. Reggeli: Gyümölcs, zöldség és nyers dió vajas zöld turmix.
  2. Ebéd: Nyers cukkini tekercs friss gyógynövényes pestóval.
  3. Vacsora: Áztatott quinoa zöldségekkel és avokádóval

Mint látható, ezek az ételek főleg gyümölcsökből, zöldségekből és természetes zsírokból állnak. Ez az étkezési forma figyelembe veszi ezeket az ételeket, és azt, hogy ezek nyers formában vannak. A tervezés másik területe, amelyet szem előtt kell tartani, az a kalória mennyiség, amelyet ezek a nyers ételek adnak Önnek. A normál főtt étrendről a nyers ételek étrendjére való áttérés drasztikusan csökkentheti a kalóriákat, mivel a nyers ételek és a zöldségek önmagukban sokkal kevesebb kalóriát tartalmaznak, mint főtt társaik. Ha jelentős mennyiségű diófélét és magot, vagy dió vajat tartalmaz az étkezéshez, fontos szerepet játszhat a kalóriafogyasztás növelésében. (Fontos fehérjeforrásként is szolgálhatnak, ha a diéta nyers vegán.)

Nyers étel diéta kezdőknek

A nyers ételek étrendjénél fontos figyelembe venni életmódját, étkezési preferenciáit és céljait. Ha nem szívesen fogyaszt főzetlen zöldségeket, vagy nem rajong a gyümölcsért, akkor ez az étrend valószínűleg nem az Ön számára készült.

A nyers étel-étrend újdonságai megküzdhetnek egy ilyen szigorú étkezési forma megkezdésével és fenntartásával megfelelő tervezés és házi feladatok nélkül.

Ahelyett, hogy szigorú nyers ételekből álló étrendet kezdene, egyszerűen több nyers gyümölcs és zöldség beépítése a sovány fehérje és a hal normál főtt ételeibe adhatja ezeknek az ételeknek az előnyeit, a teljesen nyers étrend veszélye nélkül. A nyers étel stílusa iránt érdeklődők számára egy másik lehetőség lehet vegán vagy növényi étrend követése. Az olyan étkezési stílusok, mint a vegán étrend, meg fogják adni a gyümölcsök és zöldségek előnyeit, de lehetővé teszik a főzésüket és a feldolgozásukat, és nem csak azok nyers változatait fogyasztják, amelyeket a legtöbb esetben könnyebb fenntartani, mint a szigorú nyers vegánságot.

Hogyan kezdjük el a nyers étel étrendjét

Ha érdekli a nyers ételek étrendjének megkezdése, a legjobb, ha lassan kezdi, és dolgozzon ki egy tervet, amely elősegíti, hogy naponta elegendő kalóriát fogyaszthasson, nyers ételektől kezdve. Az alábbiakban bemutatunk néhány lépést, amelyek segítenek a nyers ételek étrendjének megkezdésében!

  1. Készítsen listát a nyers ételekből, amelyeket élvez.
  2. Kezdje el beépíteni ezeket az ételeket napi 1 vagy 2 étkezésbe.
  3. Lassan kezdje csökkenteni a naponta fogyasztott főtt ételek számát.
  4. Jegyezze fel, hogyan érzi magát, amikor az étkezések száma többnyire nyers/főtté változik.

Ha lassan több nyers ételt épít be, és rögzíti a teste érzését, akkor könnyebbé válhat az átmenet és több sikert érhet el, mintha minden ételt egyszerre nyersre cserélne. Ez azt is jobban megismeri, hogy az elfogyasztott ételek hogyan befolyásolják az ön érzését, ami minden étkezési stílusban fontos.

Nyers étel étrend előnyei

Habár az étrend ezen sajátos stílusának kutatása korlátozott, rengeteg olyan kutatás áll rendelkezésre, amelyek szerint a növekvő gyümölcs- és zöldségfogyasztás alacsonyabb krónikus betegségek, például szívbetegségek, cukorbetegség és magas vérnyomás kockázatához vezethet.

A krónikus betegség kockázatának csökkenése mellett a nyers ételek étrendjének hívei olyan előnyökkel is büszkélkedhetnek, mint az emésztés/bél egészségének javulása, a természetes energia és a fogyás. Ezeket az előnyöket szorosan mérlegelni kell olyan kockázatokkal, amelyek magukban foglalják az élelmiszer-eredetű megbetegedéseknek, a tápanyaghiánynak és a nem kívánt fogyásnak való kitettség esélyét. Emberként okkal fejlesztettük ki a főzést, és szigorúan nyers ételek fogyasztása során elvesznek az ételek melegítésének biztonsági előnyei.

Nyers étel diéta fogyáshoz

A nyers étel-étrend követésének legfőbb célja elsősorban az egészség. A követők úgy vélik, hogy az ilyen étkezés maximalizálja a tápanyagok mennyiségét, amelyeket az ételből kapnak, és így az összes későbbi egészségügyi előnyben részesülnek. A nyers étel-étrend fogyáshoz való alkalmazása lehetséges, tekintettel arra, hogy a nyers ételek fogyasztása drasztikusan csökkentheti a kalóriabevitelt. A friss gyümölcsök és zöldségek sokkal alacsonyabb kalóriasűrűséggel rendelkeznek, ami azt jelenti, hogy ezekből az ételekből kevesebb mennyiséget fogyaszthat kevesebb kalória és magasabb jóllakottság mellett.

Bár ez az étkezési stílus segíthet a fogyásban, nem titok, hogy minden olyan étkezési stílus, amely korlátozza az ételek egész kategóriáját, nem fenntartható. A társadalmi interakciók eligazodásától kezdve a napi felkészülésig csak a nyers ételek fogyasztása igényel sok munkát és odaadást. Még akkor is, ha figyelmen kívül hagyja a tápanyaghiány és a betegség kockázatát, támogatás és útmutatás nélkül a nyers ételek étrendjének betartása rövid életű és frusztráló lehet.

Hadd segítsen a Noom

Elhatározta, hogy kipróbálja a nyers ételek étrendjét? Kipróbálta, és nem tudja, milyen étrend segít elérni a céljait? Bárhová is utazol, hagyd, hogy a Noom segítsen! A Noom-nál nem hisszük, hogy létezik olyan mágikus étrend, amely segít elérni a céljait, ehelyett a tudatosság és az étkezéshez való hozzáállás a legjobb az Ön számára! Hagyja, hogy személyre szabott célspecialistája segítsen felfedezni azokat a viselkedéseket, amelyek az Ön számára a legjobb étkezési stílust szabhatják meg! Mire vársz? Kezdje a kockázatmentes Noom próbát még ma!