Pirított Marshmallow Latte

2016. szeptember 29-én Molly 4 megjegyzés

pirított pillecukor

Ó, milyen szívesen tekernék egy takaró alá, miközben az egyik ilyennel a kezembe szorul!

Ha követsz az Instagramon vagy a Snapchaten, akkor emlékezhetsz arra, hogy pár hete megosztottam veled mindkettővel ezeknek a dekadens lattoknak az előzetesét. És folytatta, hogy megvárja a receptet. Ilyen ugratás, igaz?

Nos, azt hiszem, érezni fogja, hogy alaposan kitaláltam, remélhetőleg mire befejezte a bejegyzés elolvasását, és azt tervezte, hogy elrohan a boltba, hogy azonnal beszerezze az összes hozzávalót ehhez a lattához.

Mert, barátok, ilyen jók. És ez olyantól származik, aki általában elviheti vagy elhagyhatja a pillecukrot. Élvezem a pillecukrot olyan dolgokban, mint a forró csokoládé, de általában inkább sütit eszek, mint egy pillecukrot. Még a házi is.

Adok egy pillanatra, hogy felépüljön a borzalmas sokktól. Remélhetőleg továbbra is bízni fog az ítéletemben, amikor az ételről van szó. Ha valami, csak megmutatja, milyen finomak ezek a latták. Még én, langyos pillecukor rajongó is hihetetlennek nyilvánítottam őket.

Az egész a pirított pillecukor egyszerű sziruppal kezdődik. Ez teljesen egy dolog! Nem tudtam, hogy ez egy dolog, amíg meg nem álmodtam egy véletlenszerű napon. Összeállítottam néhány őszi ihletésű receptötletet, hogy megosszam veletek mindenkit, és nem tudtam megrendíteni egy pirított pillecukor kávéital ötletét. A kerekek forogni kezdenek, és rohantam vele.

A következő dolog, amit tudtam: csokoládé szirupban és zúzott graham kekszben romboltam a bögrét, mert hát miért ne? A S'mores egy kipróbált és igaz kombináció, és tudtam, hogy ez a kis érintés ezeket átviszi a tetejére. És éppen ezt tették.

Maga a szirup teljesen olyan ízű, mint egy pirított pillecukor. Ez a legmenőbb dolog. A kávé és a párolt tejfelhők kifejezetten pirítós ízt kapnak a szirupból. Elég édes, de nem betegesen (és a felhasznált mennyiség amúgy teljesen rajtad múlik). Aztán bejön a csokoládé, és mindent csak varázslattá tesz. A graham morzsák szórakoztató és váratlan textúrát adnak a dolgoknak is.

És mivel nem tudtam elég jól békén hagyni, mentem előre, és minden pohárhoz egy óriási pillecukrot pillecukorpelyhet adtam, és konyhai fáklyával fújtam meg. Aha. Varázslatos, emberek.

Ez a tejeskávé minden világ legjobbja: krémes tejeskávé, erős csésze koffein és pirított pillecukor. Nincs több, amit kérhetek egy hideg, esős napon, mint ma.