Sült butternut tök paprikával

Sült butternut squash paprikával - finom kockák sült butternut squash hagymával, kívül kissé karamellizált és tökéletes oldala reggelire, ebédre vagy vacsorára.

Szeretem a butternut tököt. Minden héten veszek egyet, mert ezek a valaha volt legjobb zöldségek, olyan sokoldalúak a különféle receptekben.

Valójában olykor ismert, hogy kettőt vagy akár hármat is vásárolok, ha kínálnak, például amikor alkalmanként van egy két táskájuk kevesebb, mint 5 dollárért a Costco - alku.

Ha küszködik a gyorsételek hozzáadásával a tányérjára, akkor ezt a receptet kell elkészítenie. Nagyszerű előre főzni, majd csak gyorsan felmelegíteni, hogy hozzáadódjon a tányérjához.

Sem bonyolult alapanyagok, csak egyszerű tárgyak, amelyek mindannyian vannak a kamránkban vagy a szekrényünkben.

Hogyan lehet meghámozni és felszeletelni a vajmogyorót?

Ostoba kérdésnek tűnhet, de legyünk itt őszinték. Valójában nagyon érvényes. A butternut töknek meglehetősen feszes a bőre, és ez azt jelentheti, hogy a zöldség szeletelésének kezelése kissé ijesztő.

Igen, tudom, hogy vásárolhat már hámozott és apróra vágott butternut tököt, de személy szerint nem olyan friss és nem olyan jó az íze.

Néhány kulcsfontosságú dolog ennek az egyedi alakú zöldségnek a feldarabolására. Vannak, akik előbb szeretnek zöldséghámozóval hámozni, de én ezt soha nem zavarom.

Ehelyett nagyon fontos egy jó éles kés. Soha ne használjon tompa kést, ez egy baleset, amely bekövetkezik. Ha van egy újonnan kihegyezett kés, akkor ennek a zöldségnek a feldarabolása szellő.

Az első rész az orr, amely a hosszú henger alakú rész. Mindig megpróbálok olyan butternut tököt választani, amelynek hosszú, vaskos orra van, ezt a legkönnyebb aprítani, és ez azt jelenti, hogy több butternut tököt kap kevesebb erőfeszítéssel.
Először vágja le az orrrészt, majd állítsa egyenesen a vágódeszkára, majd késsel óvatosan levághatja a bőrt (hámozhatja). Miután ez a rész elkészült, akkor könnyű darabokra, kockákra, krumplikra aprítani (bármit is tervez).
A következő rész a keményebb rész a felaprításhoz, és ez a hagymás rész, benne az összes maggal. Hajlamos vagyok ezt a részt félbevágni, az összes magot kinyomni és eldobni, majd könnyebben kezelhető darabokra aprítani, és egy éles késsel ismét levágni a bőrt.

Sokkal könnyebb így kezelni, és könnyebb hámozni és aprítani, ha olyan formákra szeleteli, amelyek nem fognak megcsúszni és mozogni a vágódeszkán.

Hogyan lehet megsütni a tökéletes vajmogyorót?

Különböző módon lehet főzni a butternut tököt, remekül főzve, éppúgy, mint levesbe vagy chilibe kockáztatva, párolva, mint cefre vagy püré, vagy akár csak félbevágva és sütőben sütve.

A Butternut Squash főzésének kedvenc módja az, hogy megsütem. A pörkölés szép külsőt kölcsönöz neki, és valóban felveszi azokat az ízeket, amelyeket hozzáad a fűszerezéshez.

Fűszerezés: A tökéletes pörkölt tök kulcsa annak biztosítása, hogy jó ízesítést kapjon minden fűszerezéssel, mivel a bevonat segít abban, hogy a szépen karamellizált külső megjelenést elérje. Kedvenc kombinációm ehhez a pörkölt vajhagymás tökhöz egyszerűen egyszerű - só és paprika (az édes fajta nem füstölt).
Olaj használata: Az olaj is fontos, annyit akar, hogy tökéletesen pörköljön a serpenyőben, de nem annyira, hogy elázzá és zsírossá tegye őket. A legkedveltebb olajaim az olívaolaj vagy az avokádóolaj, és valójában nem kell sok.
Elég nagy tepsi: Végül a használt tálca mérete. A legnagyobb hiba, amikor bármit pörkölnek, ahol szép külsőt szeretne, az, hogy túlságosan szorosan összegyűjti egy kis tálcán. Amit ez csinál, az csak megpárolja a zöldséget, és egyáltalán nem karamellizálódik. Oké, a butternut tök nem olyan zöldség, amely szuper ropogós lesz, de szép karamellizációt kap, ha jól elterít egy nagy tálcán. Biztosítani akarja, hogy egyetlen kocka se érje egymást, minden kocka körül legyen annyi hely, hogy a hő cirkuláljon és főzzen.

Látni fogja, hogy szeretem pergamennel kibélelni a tálcáimat, pusztán azért, mert megakadályozza az esetleges beragadást, megkönnyíti a dobálást és könnyebb utána kitisztítani - ami mindig bónusz!

Használhatok 0 0 spray-t?

Használhat spray-olajat, ha meg akarja menteni a Slimming World Syns vagy a WW Smart Pontokat. Csak vegye figyelembe, hogy az eredmény nem olyan jó, és valójában csak kis mennyiségű olajat használunk az egész butternut tökhöz, amely adagokra osztva nem lesz túl magas.

Ez azonban teljesen rajtad múlik - tudom, hogy egyesek szeretnék minden szinkront vagy pontot elmenteni egy csemegére a nap későbbi részében, ezért mindenképpen próbálkozzon spray-olajjal is, és ha elégedett az eredménnyel, amely nem használ olajat, akkor csak ez számít.

Tálaljuk ezt a sült vajas mogyorótöket:

Most elkészítette ezt a Pörkölt vajas tököt, lehet, hogy kíváncsi arra, hogy mivel tálalja. Az egyszerű válasz? Teljesen bármi. Komolyan mondom! Nagyon sokféle dologhoz nagyon jól passzol.

és alább néhány ötlet arról, hogyan szeretem élvezni:

omlettbe vagy frittatába adva
tojással reggelire
ezekkel a finomakkal házi sertés kolbász reggeli pogácsákat
egy kis leves tetejére szórva
salátába szórva
mellé mindenféle étel csirkéből, halból, steakből stb
chillis-be, curry-be stb. adva némi édességet

További Butternut Squash receptek:

Mindig azt mondom, hogy soha nem lehet elég butternut squash recept, és íme néhány kedvencem:

vagy irány át az én Teljes receptmutató több mint 850 finom Karcsúsító Világ és Súlyfigyelő receptekkel, amelyek teljesen kereshetők étkezés típusa, összetevői, szinuszértéke és intelligens pontjai stb.

Ezt a receptet eredetileg 2016. október 1-jén hozták létre, és 2019. augusztus 20-án frissítették

Csatlakozzunk !

Keressen engem BE FACEBOOK | INSTAGRAM | PINTEREST | TWITTER | és YOUTUBE, gyere és kövess engem, hogy megbizonyosodjak róla, hogy az összes új recepten naprakészen tartod-e a dátumot.

Előfizethet a fogyókúrás étkezésekre is, hogy soha ne hagyjon ki egyetlen új frissítést sem.

HA Kipróbálja ezt a receptet, tudassa velünk! HAGYJ HOZZÁSZÓLÁST, OSZTÁLYOZZON ÉS MEGNEVEZZEN FELVÉTELEIBEN @SLIMMINGEATS TOVÁBB INSTAGRAM

Lásd az alábbi praktikus Pinterest képet, ha későbbre szeretné rögzíteni 🙂