Hozzászólások Tagged: diéta

A jutalmak megakadályozhatják az edzés utáni étkezést

Az edzés utáni rohamok olyan gyakoriak, a Los Angeles Times szerint a tudósok kitaláltak erre egy kifejezést: kompenzációt. Most megpróbálják kitalálni, mi készteti az embereket kompenzációra, míg mások nem.

Az étrend és a testmozgás testtömegre gyakorolt ​​hatásainak tanulmányozásában vannak olyanok, akik sokat fogynak, mások nagyon keveset, mások pedig egyáltalán nem. Ez arra késztette egyes tudósokat, hogy a testmozgás nem biztos, hogy megbízható módszer a fogyáshoz - írta a Times. Úgy tűnik, a testmozgás serkenti az étvágyat.

Míg a kompenzációt különösen intenzív edzések válthatják ki, úgy tűnik, hogy a legtöbb emberben félreértés hajtja végre, hogy egy edzés mennyi kalóriát éget el - mondta a Louisiana State University professzora, a Times újságírójának, Elena Conisnak.

"Az emberek túlértékelik, hogy mennyi kalóriát égettek el" - idézte a professzort a cikk. "Negyvenöt perc és egy óra futópadon csak 450 kalóriát éget el. Semlegesítheti egy kávéval és muffinnal a Starbucks-ban, vagy két pohár borral aznap este."

Judith Stern, az UC Davis táplálkozási szakembere javaslatot tett a kompenzáció leküzdésére, például egy partnerrel való együttműködésre.

"Segít egy barátommal együtt tornázni, és utána együtt étkezni, így elszámoltathatók egymásnak" - idézte Sternt a Times cikkében. "És ha az ön számára nehéz az irányítás, keressen más módszereket önmagának jutalmazására."

A cikk nem került be az egészséges jutalmakba, de az About.com-on találtam párat. Íme néhány kalória nélküli jutalom a motiváló testmozgásért:

  • Adjon magának további tíz percet. Az edzés végén használja ezt a többletidőt a pezsgőfürdőben való ülésre, egy extra hosszú zuhanyozásra, egy kis kávé felvételére, nyújtózkodásra, szundikálásra vagy bármi másra, ami jól érzi magát.
  • Jutalmazza meg magát minden héten. Minden hét végén tervezzen valami szórakoztatót, amit akkor csinál, ha minden edzését befejezte. Film, masszázs, bevásárló kirándulás, délután a tűz előtt, stb.
  • Jutalmazza meg magát havonta. Tervezzen nagyobb jutalmakat az összes edzés egy hónap alatt történő elvégzéséért. Hétvégi kirándulás, új futócipő, egy nap a fürdőben. válasszon valamit, ami mosolygásra késztet, ha belegondol és megindul.
  • Jutalmazza meg magát a szezon végén. A motiváció megmaradásának másik módja az, ha valamit tervezünk egy szezon végére, például nyaralást. Ha tudod, hogy vakációra számítasz, arra ösztönöz, hogy formában maradj, így erős és készen állsz az utazásra.

üdvözöljük

A testmozgás motivációja jutalmakkal tartható fenn.

Az UC ANR táplálkozási professzora továbbra is megeszi a másik fehér húst

Elena Conis, a Los Angeles Times "Nutrition Lab" -ja értetlenkedett, amikor az évek óta "a másik fehér húsként" számlázott sertéshúst marhahússal hagyták össze egy tanulmányra, amely magas fogyasztásukat a szívbetegséghez és a halálhoz kötötte.

Conis története szerint a sertéshús-ipar a karcsúbb disznók tenyésztése után az 1970-es években vette át a fehér hús szlogenjét. A tudósok azonban általában a "fehér" húst baromfinak, a "vörös" húst pedig az emlősökből származnak, mivel a telített zsír általában magasabb az emlősök húsában, mint a szárnyasokban.

"Ha ez valóban zavarónak tűnik, akkor ez azért van" - idézte Conis, az UC Davis táplálkozási professzorát, Judy Sternt. - Heck, összezavarodtam.

A márciusi Belgyógyászati ​​Archívumban megjelent új tanulmány szerzői nem fogalmazták meg azt az okot, amiért a vörös és a feldolgozott húsokban (beleértve a sertéshúst is) tartalmazó étrend magasabb halálozási kockázattal volt összefüggésben, különösen a szívbetegségek és rák. Úgy vélték, hogy az összefüggés oka általában a hús magas telített zsírszintje, a magas hőmérsékleten főtt húsokban képződő rákkeltő vegyületek jelenléte, vagy az a tény, hogy a több húst fogyasztók kevesebb gyümölcsöt és zöldséget fogyaszthatnak - áll a cikkben.

Stern elmondta az újságírónak, hogy továbbra is sertéshúst fog enni, de nem minden nap. "Megváltoztatja ez a tanulmány a sertéshús fogyasztását? Nem" - idézték.

A történet a Newsday.com oldalon is megjelent.


Sertés.

Az „alacsony széndioxid-tartalmú étrend” csökkenti az élelmiszer lábnyomát

A San Jose Mercury News egyik sztorija szerint minden kedden a San Franciscó-i Egyetem hallgatóinak "alacsony széndioxid-tartalmú" étrend-választásokat kínálnak az iskolai büfében. Elmúlt a sajtpizza és a hamburger. Az ilyen sós finomságokat ugyanolyan finom lehetőségekkel helyettesítik - mint a guacamole és az uborka élvezete -, de olyan gazdaságokban gyártják, amelyek kevesebb üvegházhatású gázt szabadítanak fel, mint a tejüzemek és az állattenyésztés.

Az USF az egyik példa azokra az intézményekre, amelyek az élelmiszer-fogyasztás megváltoztatására törekszenek a földi légkörbe lebegő üvegházhatású gázok mennyiségének csökkentésére. A cikk szerint az Egyesült Nemzetek Szervezete egy 2006-os, "Az állatállomány hosszú árnyéka" című kiadványban arról számolt be, hogy az állattenyésztési ágazat felelős az ember által okozott metán kibocsátás 37 százalékáért, ami 23-szor erősebb hőmegfogó gáz, mint a szén-dioxid . Az állatállomány az összes ember által okozott dinitrogén-oxid 65% -át bocsátja ki, ami majdnem 300-szorosa a szén-dioxid hatékonyságának.

Suzanna Bohen riporter felhívta Gail Feenstra UC Davis élelmiszeripari rendszerek elemzőjét, hogy kommentálja a National Cattlemen's Marha Szövetség információit. Az egyesület szóvivője elmondta, hogy a marhahús-termelés ökoszisztéma-hatásának kritikusai nem veszik figyelembe a legeltetett szarvasmarhák környezetkímélő szerepét. Ebbe beletartozik a legelő is, amely a legeltetés után visszanövő szén-dioxidot elnyeli.

"Ez vitatható" - parafaszálta a cikk a Feenstra-t. Az üvegházhatású gázok mérésére irányuló projektbe kezd, amely a kaliforniai mezőgazdasági termékek előállításának minden aspektusához kapcsolódik, beleértve a takarmányt, a műtrágyát, az energiát, a szállítást és számos más szempontot.

Talán, ha a szarvasmarhák csak meg nem művelt gyepeken legelnek, azok nettó széndioxid-előnnyel járhatnak, "azonban az ilyen módon nevelt szarvasmarhák aránya rendkívül kicsi" - idézte Feenstra.

Tegye vissza a cseppentett cumit a baba szájába?

Az UC Davis orvosprofesszor, Dr. M. Eric Gershwin megjegyzése valószínűleg sok anyának borzongást okoz. A mai CNN-sztoriban azt mondja, hogy ha gyermeke cumi a padlóra esik, tegye vissza azonnal a szájába.

Rendben, ezt nagyon nehéz megtenni, de felhívja a figyelmet a lényegére: Az emberi immunrendszer a jövőben jobb védelmet nyújt a gyermeknek, ha fiatalon csíráknak és allergéneknek van kitéve.

Az Elizabeth Landau által írt történetben Gershwin az immunrendszert "bonyolult, sok szerves, kémiai és genetikai rémálomnak" nevezte, amely körülbelül 250 000 évvel ezelőtt alakult ki, és valószínűleg nem fog javulni, ha csak bizonyos ételeket fogyaszt.

A CNN története az American Association for the Advancement of Science éves találkozóján született, amelyet ezen a héten rendeztek Chicagóban. A cikk futurisztikus töprengésekkel kezdődött az egyéni egészségügyi profilokhoz szabott étrendekről, mondván, hogy a takarmány-étrendi ajánlások hiányoznak.

AAU előadásában, az UC Davis élelmiszer-vegyésze, Bruce German elmondta, hogy az élelmiszer-gyártók nyeresége a termelési költségek csökkentésétől és a termékeik olcsóbbá tételétől függ.

"Senki sem egészséges ebben a modellben" - idézték. "Egyértelmű, hogy a fogyasztók által vezérelt élelmiszerellátás felé kell haladnunk."

A fogyasztók által vezérelt élelmiszer-világban szerinte az ipar a fogyasztó egészségi állapotának javítására összpontosít. Az emberek táplálkozási ajánlásokat kapnának egy nagyon egyedi, személyre szabott egészségi állapotfelmérés alapján, figyelembe véve az életkort, a nemet és a kórtörténetet.

A történetben nem szereplő kérdés: Még akkor is, ha az emberek pontosan tudják, mit kell enniük, hajlandóak lesznek-e lemondani a sült csirkéről, a fánkról, a sült krumpliról és a fagylaltról?


Baba léggömbökkel.