Új súlycsökkenési stratégia: Uzsonna elhalasztása

Azok, akik elhalasztják a harapnivaló vágyat, kevésbé vágynak rá; Egyél kevesebb idővel, tanulmányi eredmények

stratégia

2012. január 30. - Csokoládéfagylalt, zsíros chips vagy valami más iránti vágy van, amelyet nem akarsz megenni?

Azok az emberek, akik elhalasztják a vágyakozásra kerülő rágcsálnivalókat, valójában kevésbé vágynak rá, és késleltethetik az étkezésüket - mondja Nicole Mead kutató, PhD, a portugáliai Catolica-Lisszaboni Gazdasági és Gazdaságtudományi Kar adjunktusa.

Ráadásul a következő héten kevesebbet fogyasztanak ebből az ételből - állapította meg.

Egy kulcs? A halasztásnak a jövőben valamilyen homályos időre kell eljutnia.

"Ha a jövőben valamilyen határozatlan időre halasztasz, akkor az étel iránti vágy valójában csökken" - mondja Mead. Megállapításait a Társaság a Személyiségért és Szociálpszichológiáért éves ülésén mutatta be San Diegóban.

A sóvárgással való megbirkózás

Amikor eljön a vágy, az emberek gyakran azt gondolják, hogy két választási lehetőségük van, mondja Mead: engedni vagy ellenállni.

"Ha feladja, általában bűnösnek érzi magát" - mondja. Ha ellenállsz, akkor gyakran nélkülözöttnek érzed magad, és később "túlzottan elbánhatsz".

"Harmadik lehetőséget javasolunk: Ha azt mondod magadnak, hogy" később megkaphatom ".

Kivesz téged abból az "igen-nem", "kell-e vagy nem?" "Konfliktusból - mondja.

Halasztás vs. nem: A tanulmányok

Mead különböző snackek segítségével tesztelte a stratégiát.

Egy tanulmányban 99 férfit és nőt hívott meg filmklipek megtekintésére. Minden résztvevő elé egy tál cukorkát tett. A résztvevőknek nem mondták el, hogy mit kutatnak a kutatók. Három csoport egyikébe sorolta őket:

  • Az egyik csoportnak azt mondták, hogy szabadon ehetik a cukorkákat.
  • Egy másik csoportot arra kértek, hogy ne egyék meg őket.
  • Egy harmadik csoportnak azt mondták, hogy később megkaphatják őket.

A filmklip megtekintése után Mead ismét nem kapcsolódó kérdéseket tett fel a résztvevőknek, például, hogy a helyiség hőmérséklete rendben van-e, hogy eldobja őket.

Aztán elmondta mindegyiknek, hogy rendben van enni a cukorkákat. A résztvevőknek nem mondták el, hogy a kutatók meg fogják mérni, hogy mennyi édességet ettek.

A csoport azt mondta, hogy a film nézése közben ne fogyasszon cukorkát, a legtöbb uncia harmadát. Azok, akiknek szabad enni kellett, és akik elhalasztást kértek, mindegyikük ennek a fele kb. A halasztó csoport valamivel kevesebbet evett, mint az enni szabadon csoport.

"Egy hét alatt megmértük a csokoládéfogyasztást is" - mondja Mead. Az elhalasztó csoport a kísérlet után a héten csak egyszer evett csokoládét. A csoport azt mondta, hogy egyenek szabadon, háromszor ették meg. A csoport azt mondta, hogy ne egyék meg a filmnézéskor körülbelül négy és fél alkalommal.

Folytatás

A chip teszt

Mead azt akarta tudni, hogy ugyanezeket az eredményeket érné-e el, ha megengedi az embereknek, hogy megválasszák stratégiájukat. Hollandiában 105 középiskolás diáknak adott, átlagéletkoruk 15, egy-egy zacskó zsetonnal. Véletlenszerűen rendelték őket étkezési stratégiához, vagy azt mondták, hogy válasszák ki a sajátjukat.

A három stratégia:

  • Fogyassza meg a zsetont most, ha akarja.
  • Ne egyen a chipset.
  • Most ne egyél, de később is megeheted.

A halasztó csoport a legkevesebb zsetont fogyasztotta, függetlenül attól, hogy az adott csoporthoz vannak-e rendelve, vagy azt választották - állapította meg Mead.

A következő héten a legkevesebb chipset ették az azt követő héten is - mondja. Az elhalasztó csoportba tartozóknak a következő héten körülbelül 2,4-szer volt chipje. A csoportba tartozók azt mondták, hogy szabadon egyenek, majdnem négyszer. A csoportba tartozók azt mondták, hogy ne egyenek chipset, 4,5-szer.

"Ez az egyperces manipuláció hét napig tartott" - mondja Mead.

Halasztás: Miért működhet

A halasztás elgondolkodási időszakot ad az elmének, mondja Mead. Kihúzhatja konfliktusos módból is, a bűnösség és a nélkülözés érzése között.

Úgy véli azonban, hogy a halasztásnak nem specifikusnak kell lennie. Nem az, hogy "15 órakor megkapom azt az édességet", hanem "később megkapom az édességet, ha akarom".

A stratégia elhalasztása: második vélemény

Lehetséges, hogy a kulcs elhalasztása anélkül, hogy megmondaná magának, mikor mondja Brian Wansink, PhD, John S. Dyson, a Cornell Egyetem marketing professzora. Az étkezési magatartás régóta kutatója.

Nem vett részt a Mead-tanulmányban, de néhány évvel ezelőtt tesztelte az elhalasztási stratégiát.

Azt mondta az embereknek, hogy halasszák el egy meghatározott időpontra, és feladta ezt a kutatást - mondja a WebMD-nek. "Ez jól működött azoknál az embereknél, akik nem annyira vágytak az étel elfogyasztására" - mondja. De úgy tűnt, hogy nem küzd az erős vágyakozás ellen.

Néhány résztvevő - emlékszik - ekkor az órát figyelték, és nem gondoltak másra, csak az ételre, amelyre vágyakoztak.

Szerinte Mead stratégiája, amely szerint a későbbiekben meghatározatlan időre halasztódik, jól működhet azok számára, akik figyelni akarják a testsúlyukat és kerülik bizonyos ételeket. A halasztás során elmondása szerint valóban helyettesíthetnek egy egészségesebb ételt.

Folytatás

A Wansink jelentése szerint kutatási támogatást kap a Bel Group (Babybel sajtok), a Kukoricafinomítók Szövetsége és a Birds Eye Foods.

Ezt a tanulmányt egy orvosi konferencián mutatták be. Az eredményeket előzetesnek kell tekinteni, mivel még nem estek át a "szakértői felülvizsgálat" folyamatán, amelynek során külső szakértők megvizsgálják az adatokat, mielőtt az orvosi folyóiratban megjelennek.

Források

Nicole Mead, egyetemi adjunktus, Catolica-Lisszaboni Gazdasági és Gazdasági Iskola, Portugália.

Brian Wansink, PhD, John S. Dyson marketing professzor, Cornell Egyetem, Ithaca, N.Y.

Társaság a Személyiségért és Szociálpszichológiáért, 13. éves találkozó, 2012. január 26–28., San Diego, Kalifornia.