Vegetáriánus testépítés

Vegetáriánus testépítés? Lehetséges egyáltalán ilyen?

Gyakran amikor a vegetáriánusok belevágnak a súlyemelő kalandba, akkor már megvetéssel találkoznak azokkal, akik már úton vannak. Hogyan juthatna elegendő fehérjéhez? Nem lesz étrended szénhidrát? És hogyan tervezi elkerülni a hiányosságokat?

Miután korábban megvitattuk Vince Gironda vegetáriánus étkezési tervét, a mai bejegyzés egy másik testépítő legenda, Bill Pearl vegetáriánus étrendjét vizsgálja. Míg manapság a legtöbb emelő úgy gondolja, hogy a hús az egyetlen járható út, a vas-legendák nyitottabbak a szilárd testalkat elérésének különböző eszközeire. Tekintettel arra, hogy Pearl ötször Mr. Universe volt, és az egyik legnagyobb testépítő, aki nem nyert Olympia-t, minden betartott étrend számomra elég jó.

Tehát mit evett Bill és mit tanulhatnak tőle a feltörekvő vegetáriánus testépítők?

Jóval azelőtt, hogy megvitatnánk Bill sajátos vegetáriánus étrendjét, meg kell jegyezni, hogy Pearl nem vegetáriánusnak született. Harmincas évei végéig öt alkalommal Mr. Universe élvezettel fogyasztott állati termékeket. Hatalmas mennyiségű vörös húst, májat és tejet lovagolva arra törekszik, hogy a testépítés legnagyobb sztárjává váljon. Valójában csak akkor döntött vegetáriánussá válás mellett, amikor egy munkahelyi állapotfelmérés kiderítette Pearl számára, hogy koleszterinszintje veszélyesen magas.

Bill beszámolói szerint az a kinyilatkoztatás, miszerint ő volt a szívinfarktus elsődleges jelöltje, és hogy a koleszterin szirupként folyt az ereiben, elég volt ahhoz, hogy megváltoztassa a módját. Ettől kezdve Bill és felesége, Judy lakto-ovo vegetáriánussá váltak. Ez érthető módon jelentősen megváltoztatta Bill étrendi megközelítését. Egészségügyi ellenőrzése előtt az izmos evett valamit a következők szerint:

Reggeli

Paradicsomlé sörélesztővel

Az alábbiak közül kettő:

Vajban vagy kukoricaolajban sült tojások
Teljes kiőrlésű pirítós vajjal
Tej Hoffman fehérjeporral
Zabpehely mazsolával, mézzel és tejjel
Búzacsíra gabona tejjel és mézzel
Palacsinta/gofri teljes kiőrlésű liszttel és mézzel
Teljes kiőrlésű kenyérrel készült francia pirítós és konzervek
1/2 font roston őrölt marhahús
Vajban vagy kukoricaolajban főtt máj
Sajtos omlett

Ebéd

Hús (marhahús, csirke, hal vagy sonka) vagy fehérjeturmix (tej, nyers tojás, fehérjepor)

Nagy saláta (zöld zöldségekből, avokádóból, sajtból) vagy forró leves

Vacsora

Hasonló az Ebédhez

Bill kedvelte a húst, amint az a régi étkezési módból is kiderült. Mindazonáltal Pearl vegetáriánusra váltásával teljes étrendet végzett. 180 évvel ezelőtt a Bodybuilding.com-nak leírva új étkezési módját, Bill részletesen bemutatta vegetáriánus étkezési tervét.

Vegetáriánus ömlesztési rutin

Reggeli

Hat vagy hét tojás (sárgájának eltávolítása 3-4 tojásból)

Bőséges adag friss gyümölcs és nyers zöldség

Ebéd

Hasonló a reggelihez

Vacsora

Húspótló (Tofu, Tempeh, Szója stb.)
Friss zöldségek (nyers vagy főtt)
Gyümölcs (sárgadinnye, görögdinnye vagy mézharmat)

Falatozás

14 uncia fehérjeport fogyasztott a nap folyamán

Az élelmiszercsoportokat illetően Pearl nagy mennyiségű tojásra, tejtermékre, hüvelyesekre, lencsére és friss gyümölcsre/zöldségre összpontosított, hogy táplálja testalkatát. Pearl arra törekszik, hogy nagyjából napi 3500 kalóriát érjen el összeadáskor, és nagyjából 2500 kalóriát érjen el, amikor versenyre készül. Az alábbiakban Pearl verseny előkészítő étrendje látható:

Verseny előkészítő/súlycsökkentő étrend

Reggeli

Három buggyantott tojás

Alacsony zsírtartalmú túró
Gyümölcs

Ebéd

Házi leves (lencse, bab, káposzta, sárgarépa, paradicsom, zeller és hagyma)

Vacsora

Omlett
Nagy saláta
Diéta üdítő

Falatozás

Magas rosttartalmú gyümölcs

Vajon bevált neki?

Míg Pearl a vegetáriánusra való áttérése előtt elnyerte testépítő címeinek többségét, a fenti diéta győztesként lépett fel az 1971-es Mr. Universe versenyen a testépítő legendák, a Reg Park, Frank Zane és Sergio Oliva ellen. Tehát ebben az értelemben nagyon jól sikerült neki.

Személyes szinten is Pearl sokkal boldogabbnak és egészségesebbnek találta a vegetáriánus étrendet, később egy interjúban elárulta, hogy

Amikor megváltoztattam az étrendemet, egyre kevesebb ízületi problémám volt. A rendszerében található összes méreg, például húgysav. . . a test ízületeiben tárolódik, ha a vesén vagy a májon keresztül nem lehet kiüríteni. Azt hiszem, egyre kevesebb ízületi problémája lesz, minél hosszabb ideig tart a vörös húsoktól, különösen a mirigyhúsoktól. Tényleg ellenzem az olyan szerves húsokat, mint a máj. Véleményem szerint ez az egyik legrosszabb étel, amelyet elfogyaszthatsz.

Tanulságok ebből a meséből?

Először is hallgasson a testére. Míg Pearl nagyszerű eredményeket ért el a hús alapú étrend mellett, ez összességében káros hatással volt egészségére. Hasonlóképpen a vegetarianizmus felé való elmozdulás több kis egészségügyi problémát is eltávolított. Hallgatva a testét és nem félve a kísérletezéstől, Pearl megtalálhatta a számára megfelelő étrendet.

Másodszor, bár a vegetáriánus testépítés, bár ritkább, mint a hús alapú testépítés, több mint lehetséges.