10 ázsiai étterem Moszkvában, amelyet az ismerők ajánlanak

japán konyha

1. KU

Az autentikus ramenért (tészta leves) a KU: Ramen Izakaya bárok láncába indul, amelyeket Denis Ivanov novoszibirszki vendéglős és japán felesége, Chizuko Sirahama nyitott, aki egyben a szakács szakács és személyes felelősséget vállal a recept hitelességéért.

"Ez az egyetlen moszkvai étterem, ahol a ramen íze hasonló a japán eredetihez" - mondta a japán Maruyama Kanako.

Iránymutatásként: a legkönnyebb ramen, gyu sio, marhahúslevesben nyelvvel 580 rubel [9 dollár], a legteljesebb tonkotsu pedig 680 rubel [11 dollár] .

Átlagos számla: 25 dollárig.

Cím: Smolenskaya utca 8./69 Bolshaya Gruzinskaya str./DEPO (sarok), 10/2 Presnenskaya Nab., / 20 Lesnaya str.

2. J'PAN

Mindennapi japán kávézó modern városi konyhával, amely nem lenne helyén Tokió forgalmas utcájában. A név játék a szavakkal (a „Japán” és a „serpenyő” természetesen, a serpenyő pedig japánul „zsemle”).

"A J'PAN-nál érdemes kipróbálni a japán utcai ételeket - hal alakú taiyaki sütiket és okonomiyaki palacsintákat" - mondja Ksenia Akhlebinskaya, Japán szakértője.

Az étlapot japán szakértők dolgozták ki, köztük a híres cukrász, Mai Ikeda. Japán pamut sajttorta (200 dörzsölés. [$ 3]) például egyedi, szellős állaggal készül itt naponta háromszor, így mindig frissek.

Átlagos számla: 25 dollárig.

Cím: Trubnaya utca 21./DEPO (sarok), Lesnaya utca 20/3.

3. Matsuya

A híres japán gyorsétteremlánc meglehetősen nemrég nyitotta meg Moszkvában az első üzletét, és ha jól mennek a dolgok, még több tucat nyitva áll országszerte. A hír már izgatta Oroszország japán közösségét.

A tulajdonosok és a szakácsok mind japánok, az árak azonban kedvezően hasonlítanak össze más ilyen létesítményekkel. Az átlagos méretű gumesi (leves és egy tál rizs vékonyan felszeletelt marhahúsdarabokkal), egy hagyományos japán üzleti ebéd adagja csak 250 rubel [4 USD]. A Tonkatsu teishoku (leves, rizs rántott portékával és saláta) 490 rubel [8 USD] .

Átlagos számla: 25 dollárig.

Cím: 27/2 Szuscsevszkaja u.

Honlap (oroszul és japánul)

Koreai konyha

4. Bely Zhuravl (fehér daru)

Ez a szöuli ételeket kínáló étterem mindig tele van moszkvai székhelyű dél-koreai cégek éttermeivel, ami a viteldíj minőségéről szól. A szintén dél-koreai séf különlegességeiről ismert: toganitan marhahúsleves (700 dörzsölés [11 dollár]) és kimchi sertéshússal és tubu (tofu) szójabab túróval (1200 dörzsölés [19 dollár]).

"Ez az egyik leghitelesebb koreai étterem Moszkvában, ahol mindig jó minőségű kimchit fogyaszthat" - mondja Nikolai Kim etnikai koreai. Mindig egy-két havonta családi vacsorára jövünk ide. Igaz, nem valahová jön minden nap - ez egy „státusú” létesítmény és elég drága, de a minőség megfelel az árnak. ”

Átlagos számla: 25 dollárig.

Cím: 14 Frunzenskaya Naberezhnaya.

5. Koryo

A Koryo, egy phjongcshangi ételeket kínáló étterem több mint 150 koreai nemzeti ételt kínál, köztük hagyományos hideg tésztát (300 rubeltól [5 USD]) és kimchit (180 rubeltől [3 USD]), csípős és nem túl fűszeres lehetőségekkel.

A személyzet itt Koreából érkezik, és a különleges hangulatot többek között az észak-koreai koncertek hozzák létre, amelyeket általában a tévében mutatnak be.

Átlagos számla: 20 USD.

Cím: 11/9 Ordzhonikidze str.

Honlap (orosz és koreai nyelven)

kínai konyha

6. Stary Sychuan (régi Szecsuán)

Ez az étterem, amelyet korábban Druzsának (Barátság) hívtak, Moszkvában már régóta működik. Az adagok nagyok és az árak elfogadhatóak. A látogatók oroszlánrésze kínai. A Xihu leves (húsleves kis darab marhahússal és omletttel) adagonként 200 rubelt [3 dollárt] fog megtéríteni, míg az étterem jellegzetes étele - sült ponty zöldségekkel fűszeres szecsuáni húslevesben (600 g.) - 1800 rubel [28 USD]. . Állítólag az ár ellenére is népszerű.

Átlagos számla: 25 dollárig.

Cím: 25/2 Lubyansky Prospekt./93 Vernadsky Prospekt.

7. Kitayskie Novosti (kínai hírek)

Ennek az éttermi láncnak a belső terét egy modern kínai város utcáiról mintázzák, világító táblákkal szállítják Hong Kongból. Az adagok fűszerességét és méreteit kissé az európai ízléshez igazították, de itt is gyakran vannak kínai látogatók. Az étkezők mindenekelőtt a ropogós csirke dicséretét éneklik ananásszal édes-savanyú mártással (440 dörzsölés. [$ 7]) és sertéshússal (gombóc) (370 dörzsölés. [$ 6]).

Átlagos számla: 20 USD.

Cím: 126/3 Profsoyuznaya str./25/20/1 Spiridonovka u./17 Novy Arbat/27/1 Bratislavskaya str.

8. Tri Mudretsa (Három bölcs)

Úgy tűnhet, hogy a moszkvai kínai turisták számára kötelező az utazás ebbe az étterembe, tekintettel a bejáraton kívüli buszok számára. Belül a látogatók élvezhetik az egyszerű kínai stílusú környezetet. A menü szecsuáni marhahúst, fűszeres és savanyú levest tartalmaz, és természetesen gyümölcskaramellát. Lehet, hogy az árak felfújtnak tűnnek (500 dörzsölésről. [8 USD] ételenként), de az adagok nem kicsiek.

Átlagos számla: 25 dollárig.

Cím: 1/7/1a Spartak Ploschad.

Vietnami konyha

9. Bổ

A pho bo (marhahús- és tésztaleves) hatalmas adagjáért - egy tál kettőért, vagy egy finom mangó-turmixért menjen el a Bổ egyik kávézójába, amely Moszkva főbb bevásárlóközpontjaiban található (Danilovsky Market, Baltschug, DEPO stb.) .) Hiteles utcai ételeket készít itt egy vietnami szakácscsapat, akik minden bizonnyal tudják, hogyan kell nam sült tekercset készíteni sertéshússal és garnélával (100 dörzsölés. [1,6 USD]). A szolgáltatás gyors, összehasonlítható minden gyorsétteremvel, így elmehet ebédelni.

Átlagos számla: 10 USD .

Cím: Danilovsky Market, Mytnaya utca 74./StrEat, 26 Leninskaya Sloboda./Baltschug, 5 Baltschug str./Gorkij park, Krimsky Val. 9./VDNKh, élelmiszerpálya a Kultúra pavilon közelében/Pozsonyi piac, Myachkovsky Bul 3a./DEPO, Lesnaya utca 20/3./Bagrationovsky Market, Barklaya utca 10./Eat Market Factory, Vyatskaya utca 27/7./Degustator Federation Tower, 1. emelet, Presnenskaya Nab.

Indiai konyha

10. Khajurao

Ez az étterem a közép-indiai khajurahói szerelmi templomokról kapta a nevét (a látogatók száma után csak a Taj Mahal után áll). A domborművek kicsinyített másolatai szerelmi jelenetek képeivel díszítik e moszkvai létesítmény falát. De az étterem kevésbé híres a belsejéről, mint agyagos kemencéjéről és az ott főtt ételekről: tengeri pisztráng, indiai fűszerekben pácolt csirke, különféle töltelékkel készült lapos sütemények stb. A fűszeres indiai ételeket az orosz ízléshez igazítják, de mindig az eredeti recept szerint szolgált. Az állandó ügyfélkörbe az Indiai Nagykövetség diplomatái tartoznak.

Átlagos számla: 30 dollárig .

Cím: 14 Shmitovsky Prospekt.