10 legegészségesebb citrusfélék, amelyek beszerezhetők a piacról

Valószínűleg feltöltött narancsot és más citrusféléket hideg és influenza idején. A C-vitaminban gazdag narancs és citrom immunrendszeri előnyei közismertek, de sok hasonló gyümölcs ugyanolyan egészségügyi előnyökkel jár.

Ha kedveled a narancsot, de más immunrendszert erősítő gyümölcsöket szeretnél kóstolni, íme még kilenc lehetőség (plusz részletek arról, miért jó neked a narancs) .

Hogyan válasszuk értékeléseinket

Megvizsgáltuk a gyümölcsök elérhetőségét (mennyire könnyű megtalálni őket egy áruházláncban?), Azok táplálkozási tartalmát, költségét és ízét, hogy meghatározzuk az első tíz listánkat. Itt található a teljes listánk arról, hogy mit néztünk a citrusfélékben.

Listánk tartalmaz néhány ismerős tételt, amelyek valószínűleg jelenleg vannak otthonában, valamint néhány gyümölcs, amelyekről hallottál, de még nem próbáltad meg.

narancssárga

5 csillag az 5-ből

A narancs a világ legtermesztettebb gyümölcse. Természetesen édesek, és gyümölcslevekben, lekvárokban, cukorkákban és sok más élelmiszer- és kozmetikai termékben használják őket.

A narancs fogyasztása vagy a narancslé elfogyasztása ugyanúgy segíthet „távol tartani az orvost”, ahogy az alma is. A narancs több mint 60 flavonoidot tartalmaz, és több mint 170 fitokemikáliát tartalmaz, így nem meglepő, hogy hatékony forrást jelentenek a gyulladás és a betegség elleni védelemben.

A narancs rostot, káliumot, kolint és rengeteg C-vitamint tartalmaz a vérnyomás és a szív egészségének stabilizálása érdekében. Az ajánlott napi káliumbevitel (kb. 4700 mg) elfogyasztása egy tanulmány szerint akár 49 százalékkal is csökkenti a szívbetegség és a stroke esélyét. A kálium csökkenti a vesekő esélyét is.

Egy közepes narancs 80 kalóriát tartalmaz, 250 mg káliumot, három gramm rostot, egy gramm fehérje zsír nélkül és 19 gramm szénhidrátot tartalmaz. A narancs egyéb tápanyagai: magnézium, tiamin, niacin, folát, B-6-vitamin, riboflavin, pantoténsav és mangán.

A narancs karotinoidokat és zeaxantint is tartalmaz, amelyek elősegítik a szem egészségét és megakadályozzák a szürkehályog kialakulását.

Citrom

4,9 csillag az 5-ből

A citrom ízletesebbé teszi az ételeket, és zingot ad a salátákhoz és a desszertekhez. Ez a citrusfélék sok vitamint és ásványi anyagot is tartalmaznak, beleértve a C-vitamint, a folátot, a káliumot és a karotinoidokat. Ha citromot adunk a receptekhez, vagy még jobb, ha reggel citromos vizet iszunk, segíthet méregteleníteni a rendszert és ellenőrizni a testsúlyt.

Reggel a citromvíz inni hatékony fogyókúra, mert segít csökkenteni az étvágyat és elősegíti az általános egészségi állapotot.

A citrom és a mész több citromsavval rendelkezik, mint a listán szereplő többi gyümölcs. Ha vesekőben szenved, a felesleges citromsav megakadályozza az új kövek képződését, és feloszthatja a meglévő kisebb köveket.

A citromokban található antioxidáns limonén szintén csökkentheti a rák kockázatát, és kimutatták, hogy javítja a kemoterápiás eredményeket mellrákos nőknél.

Citrancs

4,9 csillag az 5-ből

A pomelót néha a grapefruit atyjának hívják. (A grapefruit a pomelo és a narancs hibridje.) Az amerikaiak többsége nem ismeri a pomelót, de nagyobb és édesebb, mint a grapefruit, és számos egészségügyi előnye van.

A pomelókat először Délkelet-Ázsiában termesztették, de az Egyesült Államok ma több pomelót termel, mint Mexikó és Kína, bár az amerikaiak nem sok ilyen C-vitaminban gazdag gyümölcsöt vásárolnak.

A pomelo sárga vagy halványzöld, súlya legfeljebb 6 font. Átmérője 3,9–11,8 hüvelyk lehet. A pomelo hústartományok fajtától függően lehetnek rózsaszínes, fehér vagy többféle szín között.

A pomelo gyümölcs egyetlen adagja a napi C-vitamin 193, a B6-vitamin napi tíz és a magnézium napi kilenc százaléka.

A C-vitamin fokozza a sebgyógyulást és az immunrendszert, míg a magnézium segíti az izmok zavartalan működését. A B6-vitamin több energiát és összpontosítást ad. A pomelóban az ajánlott napi káliummennyiség 37 százaléka van, ami enyhíti az erek feszültségét és csökkenti a szív megterhelését.

A kutatások azt is kimutatták, hogy a pomelo bőr segíthet megelőzni az egerek anyagcserezavarait. Ennek a citrusfélének a héja flavonoidokat, limonoidokat és kumarinokat tartalmaz, amelyek extra gyulladáscsökkentő hatást fejtenek ki. Azok az elhízott egerek, amelyek magas zsírtartalmú étrendet fogyasztottak, jobb glükóz toleranciát tapasztaltak a pomelo héja elfogyasztása után.

A pomelóból készíthetünk Goi Buoi Tom Thit, vietnami salátát, pomelo gyümölcsös turmixot vagy pomelo lekvárot.