10 stratégia a gyerekek cukor-megszállásának megszüntetésére

Sokat foglalkoztunk az irányító édességsorozatunkkal - az étkezés kultúrájával, azzal, hogy a gyerekek hogyan válnak édességmániává, a valós sikertörténetekké, és a cukor tudományába.

Mindezen információk ellenére a valóság az édességek kezelése egy túl édes világban enyhén szólva is kihívást jelent. Megfelelő stratégiákkal és gondolkodásmóddal azonban lehetséges, hogy mindkét világ legjobbjaival éljünk, anélkül, hogy veszélyeztetnénk az egészséget.

Tehát 10 pozitív dologgal fejezzük be ezt a sorozatot, amellyel megnevelheti azokat a gyerekeket, akik egészséges kapcsolatban állnak az édességekkel.

1. rész: Csökkentse gyermeke édes küszöbét.

1. Gondolja át a cukorral édesített italokat: Az elmúlt 40 évben a cukor 20% -os növekedése elsősorban a cukorral édesített italoknak köszönhető. Igen, a szóda az egyik, de az energiaitalok, a léitalok és a kávéitalok is (lásd a léitalok és a 100% -os lé különbségét ebben a bejegyzésben).

Hogy képet kapjon az édesített italokban hozzáadott cukrokról (minden teáskanálnyi cukor 5 g cukrot tartalmaz), vegye fontolóra ezt: egy magas Starbucks karamellás Macchiato 35 g cukrot tartalmaz (egy része természetes tejcukor), egy 12 oz-os doboz szóda 39 g cukrot tartalmaz, és természetes italokat, például a Capri Sun és a Honest Kids 15 g-ot, illetve 10 g-ot.

A folyékony kalóriák egyik hátránya, hogy a test nem ugyanúgy regisztrálja őket, mint a szilárd kalóriákat. Egy 2000-es tanulmányban, amelyet az International Journal of Obesity publikált, két fiatal csoport további 450 kalóriát kapott folyadékokból vagy szilárd anyagokból (zselés bab). Míg a zselés babcsoport kevesebb étkezéssel kompenzálta, a folyékony kalóriás csoport nemcsak több ételt evett, hanem hízott is.

2. Nézze meg, mennyire alacsony lehet: Sajnálom azt a napot, amikor a lányomnak édesített joghurtot adtam, mert amikor legközelebb sima ételeket szolgáltam fel, nem volt hajlandó. Ha lehetséges, tartsa gyermekét mindennapos ételeknél, amelyek a lehető legközelebb vannak a természetesekhez - megőrizve az édességeket a „desszert” típusú ételek számára.

De amint azt legutóbbi hozzászólásomban említettem, cukor hozzáadása tápanyag-sűrű ételekhez javíthatja a gyermekek étrendjének minőségét. Kísérletezzen tehát különböző termékekkel és receptekkel, amelyek a lehető legkevesebb hozzáadott cukrot kínálják. Néhány szülő egy kis csokoládé szirupot ad a gyermek tejéhez vagy mézéhez a sima joghurthoz.

Ne felejtse el ellenőrizni a különböző termékek cukor- és összetevőinek grammját. Ne hagyja ki az alacsonyabb cukortartalmú joghurtok és gabonafélék listáját.

3. Károsítsa gyermeke szájpadlását: Kétségtelen, hogy gyermeke egész életében rengeteg túlzottan feldolgozott édes étellel fog szembesülni. De otthon növelheti az ante-t, ha kétszer gondolkodik azon, hogy ezeket az ételeket otthonába hozza, és ehelyett házi desszerteket, egészséges ételeket és étcsokoládét biztosít (személyes kedvencem).

Az ötlet az, hogy a gyerekek értékeljék, sőt válogatósak legyenek az általuk kedvelt édességekkel kapcsolatban. Tudom, hogy velem ez történt az évek során. Ha egy falat után nem igazán élvezek valami édeset, akkor nem folytatom. És ha tudom, hogy saját csokis sütiket kell készítenem ahhoz, hogy valóban elégedett legyek, az azt jelenti, hogy ez nem történik meg olyan gyakran.

2. rész: Egyengesse az étel játékterét

4. Maradjon semleges az édességek terén: Bár nem mindig lehet teljesen nyugodt maradni a gyerekekkel és az édességekkel kapcsolatban, próbáljon meg mindent megtenni, hogy semleges és tényszerű maradjon. Íme néhány példa a nem semleges és a semleges viselkedésre:

Nem semleges: Egy 3 éves gyerek egy zacskó cukorkát visz haza Valentin-napról. A szülő elveszi és leteszi a pultra. Reggel a szülő úgy találja, hogy a rejtett gyerek őrülten eszik, és azt kiáltja: „Mit csinálsz? Kérés nélkül nem eszel cukorkát. A szülő elveszi és azt mondja, hogy már nem lehet. A gyerek sír és kiabál: "Szeretném az édességemet!"

Semleges: Ugyanaz a forgatókönyv, mint a fentiekben, de a szülő reagálás helyett (nyugodt hangon) tájékoztatja a gyereket, hogy ideje és helye van az édességnek, de ez nem reggeli előtt van. A szülő gyengéden kitolja a gyerek kezéből a táskát, és tudatja velük, hogy később kapnak valamit uzsonnára.

5. Tálaljon desszertet vacsorához: „A leghasznosabb tanács, amelyet találtam, gyakran a legnehezebb a családok számára, vagyis az, hogy gyermeknagyságú desszertet szolgálnak fel az étkezéssel együtt, de a desszertnél nincs másodperc. ”- mondja Dr. Katja Rowell etetési szakértő a The Feeding Doctor-tól. "Ez valóban semlegesíti, és az összes ételt is egyenlő versenyfeltételekre helyezi."

Rowell elmagyarázza, hogy a gyerekek valószínűleg egy ideig elfogyasztják a desszertet, de végül megtanulják élvezni és ráhangolódni az egész étkezésre, anélkül, hogy megszállnák vagy aggódnának azon, hogy mit kell enniük, vagy hány falattal lehet desszertet szerezni. "Vannak adatok, amelyek arra engednek következtetni, hogy a gyerekek desszertes megvesztegetése kevésbé valószínű, hogy élvezik az új ételeket, és ezt bizonyosan láttam."

Egyik olvasónk ezzel a stratégiával írt sikerével azt írta: „Észrevettem, hogy ha megyek előre, és teszek egy kis édességet a tányérjukhoz, akkor mindkét lányom kiegyensúlyozottabb ételt eszik, ahelyett, hogy„ kitartana ”desszertként. ”- mondja Ramona, két fiatal lány anyukája.

6. Biztosítsd a gyerekeknek, hogy máskor is több lehet: A rendellenes pszichológiában megjelent 2002-es tanulmány szerint a visszafogott étkezők, akiknek azt mondták, hogy diétázni fognak, hamarosan lényegesen több ételt ettek, mint a nem diétás csoportba tartozók.

A nélkülözöttnek érző gyerekek is így érzik magukat. Amikor nem biztosak abban, mikor kapnak még egyszer édességet, gyakran túlélnek az elégedettségen. Ez a szerezd meg, amíg tudsz jelenség, és valószínűleg az egyik oka annak, hogy a fogyókúra idővel súlygyarapodással jár.

A megoldás meglepően egyszerű: emlékeztesse a gyerekeket arra, hogy egy későbbi időpontban ismét édességet kapnak - és kövessék rendszeresen az otthonukban és azon kívül.

Íme néhány példa:

Kaphatok süteményt, mama? Rendszerint születésnapi partikon sütünk, a következő Sarah hamarosan érkezik.

Kaphatok egy sütit? A jövő héten fogyasszuk el őket uzsonnára. Jó ötlet!

Fagyizhatok (vacsora után): Tudod, ma már volt valami édes. Fagyizzunk még egy este.

7. Hadd vegyék át néha a vezetést: A minap csokoládé sütit készítettem, és snack közben kínáltam fel őket - az asztalnál. A lányom két sütit evett, majd azt mondta: "kérem, még több sütit." Adtam neki még egy sütit, és miután befejezte, kijelentette, hogy kész, és hogy „még egyszer más lehet”.

A gyerekek biztosítása mellett ismét kapnak édességet, fontos, hogy legyen alkalmuk enni, amíg meg nem elégednek. Az etetési szakértő, Ellyn Satter ezt könyvében hangsúlyozza, hogy elkerülhető legyen az étkezési hiány, és beépítettem az etetési rutinomba.

Ez nagyon különbözik attól, hogy a gyerekek édességet fogyasszanak, amikor csak akarnak. Ehelyett kérje meg őket, hogy üljenek az asztalhoz, legyenek jelen étellel és egyenek, amíg meg nem elégednek. Azok a gyerekek, akik úgy érzik, hogy nélkülözik őket, egy ideig túl tudnak enni az elégedettségen, de ha rájönnek, hogy a csemege már nem szűkös, élvezik az ételt anélkül, hogy úgy éreznék, hogy meg kell szerezniük, amíg tud.

3. rész: Tanítsd meg a gyerekeket, hogyan kell édességet enni a való világban

8. Beszélgetési gyakoriság jó és rossz helyett: A fiatalabb gyermekek számára jól működik, ha megtanítják nekik, hogy vannak olyan ételek, amelyeket gyakrabban eszünk, mint másokat. Angela Lemond, RD, tanúsított gyermekgyógyász-dietetikus, aki blogokat ír a Mommy Dietetian-nál.

„Ahelyett, hogy az ételeket rossznak démonizálnák, a szülők elmagyarázhatják gyermekeiknek, hogy a magas cukortartalmú és alacsony tápanyagtartalmú ételeket állítólag csak„ néha ”élvezik, mert nem tartalmaznak tartós„ nagyhatalmat ”, amely segít nekik (beilleszteni a gyermek kedvenc múltját).," ő mondja. "Töltse meg a házat egészségesebb ételekkel, amelyek természetesen édesek, például friss, érett gyümölcsök, amelyeket könnyű megfogni és megenni."

9. Tanítsa meg az idősebb gyerekeket a 90/10 szabályra: Jill Castle, MS, RD, gyermek táplálkozási szakember, aki a The Táplált Gyereknél blogol, ügyfeleivel a „90/10-es szabályt” használja. Azt tanítja a családoknak, hogy a gyerekek által elfogyasztott élelmiszerek 90% -a jó az Ön számára, növekvő ételek (MyPyramid ételek), a másik 10% pedig szórakoztató ételek (édességek, „ócska ételek”, mint chips/magas zsírtartalmú, magas cukortartalmú ételek), szóda stb.). Azt mondja, hogy a legtöbb gyerek számára ez napi 100-200 kalória vagy 1-2 Fun Food.

"A nagyszerű dolog az, hogy a gyermek megértheti ezt a fogalmat, és mindig feltétlenül közlöm velük (és a szülővel), hogy ők felelősek annak kiválasztásáért, Melyik étel lesz a szórakoztató ételük" - mondja Castle. "Ezután különféle forgatókönyveket játszunk el, például iskolát, egyházat, partikat ... ez segít a gyermeknek felkészülni arra, hogy döntéseket hozzon a való világban."

10. Segítsen nekik az éhségérzet kialakításában: Míg a szülők gyakran étkezéseket és harapnivalókat kínálnak bizonyos időközönként otthon, a való világban a nap 24 órájában rendelkezésre áll az étel. A tanulás a gyerekeknek, hogy nem kell enniük pusztán azért, mert az étel van, mint a chips a foci játéknál, értékes tanulság.

„Amikor az éhségről/teltségről és a desszertről beszélek gyerekekkel, mindig megpróbálom megtanítani nekik, hogy a desszertek nem„ rosszak ”, de sokszor akkor eszünk desszertet, amikor nem vagyunk éhesek, miután éppen befejeztük az étkezést, ”- mondja Katie Mulligan, MS, RD, gyakorló gyermek-dietetikus, aki blogol a Nurturing Nutrition-nál. - Megtanítom a gyerekeket, hogy fogyaszthatnak süteményt, de ahelyett, hogy vacsora után egyék meg, amikor tele van a hasad, mit szólnál ahhoz, hogy várj néhány órát, amíg valóban éhes vagy akár másnap is megeszi, amikor igazán éhes azt?"

A hiányzó láncszem

Olvastam ezt a könyvet: „Legyen a szülő, aki szeretnél lenni.” Amit a szerzők a gyerekekről és a fegyelemről szóló fejezetben mondtak, az megütközött velem:

Amikor a gyermekeket empátián, megértésen és saját kritikus gondolkodási képességeiken alapuló döntések meghozatalában segítették, nem csak azon, amit a „szabály” mond, akkor olyan készségekkel rendelkeznek, amelyeket különböző helyzetek sokaságában tudnak használni, és a többit magukkal hordozhatják életükből

Így érzek az édességekkel és más szórakoztató ételekkel kapcsolatban - meg kell tanítanunk a gyerekeknek (és magunknak) azokat az ismereteket, amelyek az étrendben lévő összes étel egyensúlyához szükségesek - nemcsak az egészségeseket. És ellen kell állnunk a kísértésnek, hogy az ellenkezőjét tanítsuk a gyerekeknek: azt, hogy nem lehet megbízni bennük ezeknél az ételeknél (mondanom sem kell, hogy nem azért tiltom az édességet az iskolákban).

Rowell pedig arra emlékeztetett, hogy „A gyerekek gyerekek lesznek, és édesebb ízűek, mint a miénk, ezért némi siránkozás, még akkor is, ha minden jól megy, normális.” Lemond arra is rámutat, hogy „a gyerekek gyors növekedési fázisban vannak, és ezért vágynak az édességre.”

Bárcsak lenne egy bevált módszer az édesség kezelésére növekvő gyerekekkel, de ez nem a valóság. De remélhetőleg ez a sorozat arra késztette Önt, hogy új és hatékony megoldásokat találjon az édes dolgok kezelésére otthon és a való világban.

Szeretne több kutatáson alapuló stratégiát az édességekkel egészséges kapcsolatban álló gyermek neveléséről? nézd meg a könyvemet: Hogyan neveljünk tudatos ételt: 8 erőteljes alapelv a gyermek étellel való kapcsolatának átalakításához.

Kapcsolódó hozzászólások

Nincs helyes vagy rossz módszer az édességek és más, nem tápláló termékek kezelésére…

Agave-nedűt, a nyers cukrot, organikus cukrot és még nem kalóriatartalmú édesítőszereket is feltesznek…

CUKOR és Zsír. Minden korosztály előnyben részesíti ezt az ízkombinációt. Igen, néhány ember kedveli az édesebbet…

Az Eat, Imádkozz, szeress című könyvben Elizabeth Gilbert a világ minden táján utazik, hogy megtalálja magát. Beállít…