12 Karcsúsító saláta

400 kalóriatartalmú étkezés be- vagy kimenetelre

Bűnös zöldek

A saláta elfogyasztása úgy tűnik, hogy nem könnyű ötlet az egészséges étkezéshez való bejelentkezéshez. De annyi egészségtelen lehetőség mellett - egyes válogatottaknak még több kalóriája van, mint egy hamburgernek és sült krumplinak -, az egészséges salátával kapcsolatos döntés könnyen zsírba csomagolt hibává válhat.

Mentésképpen: ezek a 400 kalóriás saláták. Miért 400 kalória? Napi négy, 400 kalóriás étkezés elfogyasztása bevált módszer az energia táplálására, az anyagcserére és a teljesebb és hosszabb érzésre. És ez a 12 választás bebizonyítja, hogy font nélkül is be lehet pakolni a zöldbe, függetlenül attól, hogy otthon főzöl, vagy a hajtáson ütsz.

További információk a megelőzésről: 12 éhségharcos saláta

Tonhal Nicoise

Ez a klasszikus saláta egy szép, napos és élénk mediterrán városból származik. A jó zsírok mennyiségének növelése érdekében váltson tonhalról konzervre vagy megmaradt grillezett lazacra.

ELŐRE IDŐ: 10 perc
SZOLGÁLTATÁSOK: 4

Hozzávalók:
4 c római saláta, apróra vágva
1 doboz (12 oz) tonhal, leöblítve és lecsepegtetve
20 fekete olajbogyó
8 új burgonya (8 oz), főtt, lecsöpögtetett és hűtött
1 c zöldbab, párolt, lecsöpögtetett és hűtött
2 kemény tojás, szeletelve
1 c meggyparadicsom

Öltözködés:
1 evőkanál Penzeys Spices Sunny Paris fűszerezés, vagy más sómentes fűszerkeverék
2 evőkanál olívaolaj
2 evőkanál citromlé
½ teáskanál dijoni mustár
½ teáskanál só
½ teáskanál frissen őrölt fekete bors

1. TO Készítse el a salátát: Helyezze a salátát egy tálba vagy egy tálra. Rendezze a tonhalat, az olajbogyót, a burgonyát, a zöldbabot, a tojást és a paradicsomot a saláta tetejére.
2. TO ÖSSZESZERELJE: Habverjük össze az ízesítő keveréket, az olajat, a citromlevet, a mustárt, a sót és a borsot. Csepegtesse át a salátát.

KALÓRIÁK SZÁLLÁSONként: 290

Tegyen egy ételt: Adjon hozzá 1 közepes teljes kiőrlésű tekercset összesen 390 kalóriához.

Kuszkusz és zöldségsaláta

Ez a színes zöldséges saláta nemcsak alacsony kalóriatartalmú, hanem magas fehérje- és rosttartalmú is.

PREP TIME: 15 perc + 30 perc chill idő
SÜTÉS IDŐ: 5 perc
SZOLGÁLTATÁSOK: 6

1,5 c víz
1 teáskanál só
1 ek + 1 evőkanál olívaolaj
1 c teljes kiőrlésű kuszkusz
1 doboz (15 oz) csicseriborsó, leöblítve és lecsöpögtetve (3 evőkanál folyadék fenntartva)
½ c fagyasztott borsó, felolvasztva
1 med sárgarépa, durvára aprítva
1 cm paradicsom apróra vágva
1 sm piros vagy sárga paprika apróra vágva
2½ evőkanál ribizli
2½ evőkanál apróra vágott friss metélõhagyma
1½ evőkanál pisztácia vagy fenyőmag
1½ evőkanál citromlé
¼ tk szárított kakukkfű
¼ tk szárított oregánó
Angostura keserű (opcionális)

1. Hozza a vizet, a sót és az 1 teáskanál olajat közepes serpenyőben, nagy lángon forraljuk fel. Keverje hozzá a kuszkuszt. Vegye le a tűzről és fedje le. Hagyja állni 5 percig, vagy amíg a folyadék felszívódik. Pehely egy villával.
2. ÁTADÁS a kuszkuszt egy nagy tálba. Hozzáadjuk a csicseriborsót (félretéve a folyadékot), borsót, sárgarépát, paradicsomot, borsot, ribizlit, metélőhagymát és diót. Óvatosan dobáljuk, amíg össze nem keveredik.
3. SÜTÉS együtt egy kis tálban a citromlevet, kakukkfüvet, oregánót, keserűket (ha szükséges), fenntartott csicseriborsó folyadékot és a maradék evőkanál olajat. Keverjük össze és öntsük a salátára. Dobd jól keverni.
4. TAKARÓ és 30 percig hűtőszekrényben keverednek az ízek.

KALÓRIÁK SZÁLLÁSONként: 260

Tegyen egy ételt: Adjunk hozzá 3 oz tonhalat, 1 evőkanál könnyű majonézzel, összesen 400 kalóriához.

Cosi könnyebb oldalsó aláírási salátája

Nincs tippelés ezzel a 370 kalóriás salátával, amely zöldek, gyümölcsök, diófélék és sajt finom keverékét tartalmazza. Ne feledje azonban, hogy a Cosi kenyér (amelyet az étkezés tartalmaz) 265 kalóriát ad hozzá.

További alacsony kalóriatartalmú ebéd lehetőségeket találhat ezekkel a 400 kalóriás szendvicsekkel.

Füstölt pulyka, fekete bab és Edamame saláta

A füstölt pulykát pulykamellként a deli részben vagy a hús részben füstölt részeként találhatja meg. Az Edamame (szójabab) jó fagyasztóalap gyors uzsonnához vagy salátához - mint ez!

ELŐRE: 15 perc
SZOLGÁLTATÁSOK: 4

2 c kockás füstölt pulykahús
1 doboz (14–19 oz) fekete bab, leöblítve és lecsepegtetve
1 doboz (14–19 oz) sómentes kukoricamag
1 c héjas edamám, a csomagolás utasításai szerint megfőzve lehűtjük
1 med vörös paprika apróra vágva
½ c apróra vágott lilahagyma
¼ c apróra vágott friss koriander (opcionális)
1 evőkanál darált fokhagyma
1 teáskanál McCormick sómentes eredeti tökéletes csipet
2 evőkanál olívaolaj
2 ek almaecetet
1 teáskanál dijoni mustár
4 c mezei zöld

1. KOMBINÁLJ a pulyka, a bab, a kukorica, az edamame, a paprika, a hagyma, a koriander (ha szükséges), a fokhagyma és a Perfect Pinch. Habverjük össze az olajat, az ecetet és a mustárt, és öntsük rá a pulykát és a zöldségeket. Dobd össze. Fűszerezzük sóval és borssal.
2. HELY a salátát mind a 4 tányéron. Tetejére tegyük a pulyka és zöldség keveréket.

KALÓRIÁK SZÁLLÁSONként: 390

Steakhouse Paradicsom és Mozzarella saláta

A steakhouse salátái okos választás, de érdemes megosztani, mivel elég nagyok ahhoz, hogy étkezés legyen. Mindig rendelje az oldalsó öltözködést, és legfeljebb egy evőkanálra korlátozódjon, vagy szórjon meg egy kis olajat és természetesen kalóriamentes ecetet. Érdekes tény: A friss mozzarella alacsonyabb kalóriatartalmú, mint a szokásos, mert több nedvességet tartalmaz.

Kínai csirke saláta

Csökkentettük a kalóriamennyiséget ebben az ebéd klasszikusban úgy, hogy a wonton csomagolókat megsütjük, nem pedig sültet vásárolunk, és sokkal kevesebb olajat használunk az öntetben.

ELŐRE: 20 perc
SÜTÉS IDŐ: 8 perc
SZOLGÁLTATÁSOK: 4

12 négyzet alakú wonton csomagolás
4 c mesclun vagy szakadt római saláta
2 c apróra vágott főtt csirke
½ csomag (kb. 3½ oz) enoki gomba
1 szeletelhet vízgesztenyét, lecsepegtetve
3 gyöngyhagyma, vékony körökre szeletelve
1 borda zeller, apróra vágva
2 evőkanál rizsecet
1 evőkanál mogyoróolaj
1 evőkanál szezámmag
1 evőkanál hoisin szósz
1 teáskanál szezámolaj
1 teáskanál mustárpor
½ teáskanál sriracha szósz (opcionális)

1. ELŐMELEGÍTÉS vágja a wonton csomagolókat ½ ”csíkokra. Helyezze a csíkokat egy nonstick tepsire. Kend be főzőspray-vel és süsd ropogósra és enyhén barnára, kb. 5 percig.
2. KOMBINÁLJ a saláta, csirke, gomba, gesztenye, mogyoróhagyma és zeller egy nagy salátástálba. Egy másik tálban habverővel keverje össze az ecetet, a mogyoróolajat, a szezámmagot, a hoisin mártást, a szezámolajat, a mustárport és a sriracha mártást (ha szükséges). Öntsük a mártást a csirkére és a zöldségekre. Dobd össze. Tetejére a ropogós wonton bőrök kerülnek.

KALÓRIÁK SZÁLLÁSONként: 310

Tegyen egy ételt: Adjon hozzá ½ csésze konzerv ananászt és 1 fortune sütit összesen 390 kalóriához.

KFC sült csirke cézár saláta

Most, hogy a KFC sült csirkét is felvett az étlapjába, sokkal könnyebb összeállítani a 400 kalóriás ételt. Igaz, ez a különleges saláta - jéghegyes és római salátával, a KFC saját sütőben sült csirkéjével, parmezán sajttal, Caesar öntettel és krutonnal tálalva - 420 kalória, de ha zsírmentes öntettel személyre szabja, élvezheti bűntudattól mentes.

Grillezett apróra vágott steakhouse saláta

Ez a saláta olyan, mint amelyet kedvenc steakhouse-jában rendelhet, de sokkal egészségesebb és alacsonyabb kalóriatartalmú. Az olívaolaj, a balzsamecet, a dijoni mustár és a medvehagyma ízletes és könnyű öntetet eredményez.

PREP TIME: 25 perc + 10 perc stand time
SÜTÉS IDŐ: 20 perc
SZOLGÁLTATÁSOK: 4

4 oz francia kenyér, ¾ "kockákra vágva
¾ lb-os steak, nyírva
½ teáskanál só
¼ tk frissen őrölt bors
1 cm jégsaláta, apróra vágva (4 c)
1 lg uborka, meghámozva, magva és apróra vágva
1 korsó szőlőparadicsom, megfelezve
2 sárgarépa apróra vágva
1 lg piros paprika apróra vágva
1 gála alma, meghámozva, maggal és apróra vágva
½ sm lilahagyma apróra vágva
3 evőkanál apróra vágott medvehagyma
2 evőkanál balzsamecet
1 teáskanál dijoni mustár
1 evőkanál extra szűz olívaolaj

1. ELŐMELEGÍTÉS a sütőt 425 ° F-ra. Vegyen be egy tepsit főző spray-vel.
2. RENDEZÉS a tepsiben lévő kenyérkockákat egyetlen rétegben. Süssük enyhén aranyszínűvé és ropogósra, 7-8 percig. Hűtsük le a serpenyőben.
3. HŐ egy nagy nonstick grill serpenyő, amelyet közepesen magas hőfokon főző spray-vel vonnak be. Megszórjuk a steaket ¼ ek sóval és ⅛ a borssal. Helyezze a steaket a grill serpenyőbe. Oldatonként 5-6 percig főzzük közepesen ritka és közepes. Helyezze át egy vágódeszkára, és hagyja állni 10 percig.
4. KOMBINÁLJ a kenyérkockákat, salátát, uborkát, paradicsomot, sárgarépát, kaliforniai paprikát, almát és hagymát egy nagy tálban. Kombinálja a medvehagymát, az ecetet, a mustárt és a maradék ¼ sót és ⅛ tk borsot egy külön edénybe. Addig keverjük az olajat, amíg jól össze nem keveredik. Öntsük a salátára, és jól dobjuk fel.

KALÓRIÁK SZÁLLÁSONként: 340

Tostada saláta

A mexikói hangulatban? Bár a taco saláták remek egészséges lehetőségnek tűnhetnek, vigyázzon a sült tortilla tálakra, amelyekbe belekerülnek. Ragaszkodjon egy ¼ adaghoz és öntetekhez, például újracsalt babhoz, jack és cheddar sajtokhoz, friss guachoz, csirketort csíkokhoz és tejfölhöz. egy 390 kalóriás étkezés.

Görögsaláta

Nem mintha okra lenne szüksége egy újabb mediterrán kedvence megkedveltetéséhez, de bebizonyosodott, hogy a mediterrán étrend követése hosszabb életet biztosít, valamint csökkenti a szívbetegségek kockázatát.

2 c apróra vágott római saláta
1 med paradicsom, ékre vágva
5 kalamata olívabogyó
3 töltött szőlőlevél
¼ c csökkentett feta sajt
1 teáskanál olívaolaj, fél evőkanállal keverve. vörös ecet
½ teáskanál szárított oregánó
½ med teljes kiőrlésű pita

HELY a salátát egy tányérra. Rendezze el a paradicsomot, az olajbogyót, a szőlőleveleket, a fetát, az oregánót és a teljes kiőrlésű pitát. Csepegtesse le olajjal és ecettel.

KALÓRIÁK SZÁLLÁSONként: 410

A Panera aprított csirkecombja avokádóval

Az emberek szeretik a Panera-t bőséges adagjaik és ízletes ételeik miatt. Sajnos a nagyobb adagok több kalóriát jelentenek. Az új avokádóval ellátott aprított csirke-Cobb-ban, amely a természetes és antibiotikum-mentes csirkével büszkélkedhet a többi klasszikus klasszikus mellett, görög öntetük 220 kalóriát állít vissza. A megoldás: egy fél adag öntet és nem gorgonzola morzsolódik, hogy 410 kalóriás étkezés legyen belőle, vagy rendeljen egy egész salátát és csomagolja felét holnapra.

Friss kukorica, paradicsom és lilahagyma saláta

Ez a remek saláta kellemes ütemváltás a zöld salátákhoz és a káposztasaláthoz képest.

ELŐRE: 10 perc
SZOLGÁLTATÁSOK: 4

2 középfülű kukorica, héj és selyem eltávolítva
1 korsó szőlőparadicsom, megfelezve
¼ med vöröshagymát, vékonyra szeletelve
⅓ c friss bazsalikom levelek
1 evőkanál balzsamecet
2 teáskanál extra szűz olívaolaj
¼ tk durva só
⅛ tk frissen őrölt bors

1. TARTÁS a kukorica fülének tetejét egy vágódeszka felett, óvatosan vágja le a magokat csíkokkal fentről lefelé. Adja hozzá a paradicsomot, a hagymát és a bazsalikomot, majd keverje össze.
2. FÜGG az ecetet, olajat, sót és borsot a zöldségekhez, majd keverjük újra. Azonnal tálaljuk, vagy legfeljebb 4 órán át hűtőszekrényben tároljuk.

KALÓRIÁK SZÁLLÁSONként: 100

Tegyen egy ételt: Töltse le ezt a salátát 3 oz grillezett lazacgal, ½ csésze fagyasztott joghurttal és ½ csésze friss ananász darabokkal, összesen 420 kalóriával.