15 kreatív módszer a hajdina főzésére - egy zöld bolygó

  • főzésére

    • Felkapott

    Támogass minket

    $ előre számlázott minden .

    $ előre számlázott minden .

    $ számlázott előre egy alkalommal.

    Tegyen több ezer vegán, allergia-barát receptet a tenyerébe!

    Helyezze kedvenc cikkeit közvetlenül a postaládájába!

    Támogatás
    OneGreenPlanet

    15 kreatív módszer a hajdina főzésére

    Élelmiszer szerkesztői csoport

    Támogassa a OneGreenPlanet alkalmazást

    Annyi vegán recept van hajdinával. Gyakorlatilag alapanyag. De mi ez? A hajdina olyan mag, amelyet a különféle szemekhez hasonló módon lehet felhasználni, különösen, ha gluténmentes ételeket próbálsz készíteni. Főzhető és zöldségekkel kiegészíthető, sütéshez lisztbe őrölhető, zabkása készíthető, vagy ropogós rágcsálnivalókra felfújható! A hajdina szintén tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal, és számos egészségügyi előnye van, például csökkenti a szívbetegségek, a rák és a cukorbetegség kockázatát. Ez az „álszem” nagyon sokoldalú, egészséges és finom! Szüksége van némi inspirációra a hajdina hozzáadásához az étrendjéhez? Nézze meg ezt a 15 ízletes vegán receptet hajdinával a Food Monster alkalmazásunkból!

    1. Nincs sütés mentás cseresznye hajdina torta

    A Leah Moldowan által készített No Bake Mint cseresznye hajdina sütemények olyan könnyen elkészíthetők és szinte veszélyesen könnyen fogyaszthatók. A kéreg rágós és kókuszdió, kevés hajdina ropogással. Ezután tejszínes vanília bab- és mentakrémmel töltik meg őket, majd gyönyörű friss cseresznye kerül a tetejükre. A rágós és ropogós kéreg csak a tökéletes edény a sima és krémes töltelékhez és a lédús meggyhez.

    2. Hajdina tészta keverjük megsütve

    Pörkölt hajdina tészta enyhén tamari- és kókusznektáros mártással, gombával és rengeteg friss zölddel tálalva. Nem hangzik ez a Molly Ashworth hajdina tészta keverési süteménye finom ebéd ötletként? Csepegtessen egy kis Srirachát a tetejére, ha csípősnek tetszik.

    3. Hajdina-zab palacsinta

    Ezek a hajdina-zab palacsinták Lenny Wu-tól gluténmentesek és vegánok, de még mindig ilyen bolyhos palacsintás szerkezetűek. Ez a recept tökéletes a vasárnap reggeli villásreggeli felkorbácsolásához, vagy akár egy adag elkészítéséhez és a héten való enni tartásához!

    4. Hajdina lapos kenyér shiitake „szalonnával”

    Ez a shiitake szalonna kissé sós és kissé füstös, a leghalványabb édességgel. Ez a Courtney West shiitake „szalonnával” készült hajdina lapos kenyér természetesen gluténmentes és olyan könnyű. Ezt a bűntudat nélküli ételt finom, sós és nagyon szórakoztató elkészíteni a gyerekekkel!

    5. Hajdina spenót palacsinta gombával, pestóval és tahini öntettel

    Tudta, hogy Franciaországban a hajdina hagyományosan palacsintához használható? A hajdina lisztnek földi íze van, nagy mennyiségű tápanyagot tartalmaz, és természetesen gluténmentes. Ezek a Niki Webster hajdina spenót palacsinták gombával, pestóval és tahini öntettel gyönyörűen zöldek spenóttal, de bármilyen fűszernövényt vagy levelet hozzáadhat.

    6. Olajmentes étcsokoládé hajdina brownie

    A Nele Liivlaid olajmentes étcsokoládé hajdina brownie növényi alapú, olajmentes, gluténmentes, Candida diétabarát és finomított cukrot nem használ. Mindazonáltal ez a brownie recept nem áll kompromisszumban az ízével vagy az állagával - tökéletesen puha, nedves és finom! Nemcsak ízlik, a recept olyan egyszerű, hogy nincs hely a hibára. Nem is kell semmilyen kedves konyhai felszerelés; csak egy tál és egy kanál fog jól menni.

    7. Minestrone leves tökkel és hajdinával

    Ez a Simona Malerba Minestrone leves tökkel és hajdinával rengeteg különféle tápanyaggal van tele - annyira teli és finom. Nagyszerű kezdet egy családi vacsorának, vagy esetleg maga a vacsora! Engedd el!

    8. Hajdina piték cikóriával és olajbogyóval

    A cikória és az olajbogyó olyan jól kiegészítik egymást, hogy valóban nem kell sok más ahhoz, hogy Simona Malerba ízletes hajdina pite cikóriával és olajbogyóval élvezhesse!

    9. Hajdina sült örökös sárgarépával és Miso gombás mártással

    Ez az ultravigasztaló étel tökéletes arra az esetre, amikor a meleg idő eloszlik, és bejön a hűvös idő. Gazdag, sűrű miso gombás mártást kínálnak az aromás hagymával főtt hajdina fölött. A dicsőséges örökös sárgarépa földet és üdvözlő fényességet kölcsönöz ennek a Meredith Youngson pörkölt örökös sárgarépának és Miso gombás mártásnak a hajdinával.

    10. Krémes hajdina zabkása meggy ribizli lekvárral

    A hajdina valójában egy olyan vetőmag, amely nem tagja a búzacsaládnak, ami gluténmentessé teszi ezt a szemet. A hajdina magjai nagyon gazdagok az oldható és oldhatatlan élelmi rostokban, amelyek elősegítik a vastagbél és a vese jobb egészségét. Imádni fogja ezt a krémes hajdina zabkását meggy ribizli lekvárral, Claire Ragozzino!

    11. Bőséges hajdina gofri eperrel

    Ezek a Happy Food kiadós hajdina gofri eperrel, a Bettina Campolucci Bordi egy lusta hétvégi reggeli, amely minden dobozt kipipál a kényelem, a kényeztetés és a kielégíthetetlen édesszájú megnyugtatás szempontjából.!

    12. Édeskömény és Harissa töltött hajdina

    A Panzerotti egy olasz sós tésztazseb, hasonló a calzone-hoz. Ez a vegán változat hajdinával készül, és gluténmentes liszttel könnyen teljesen gluténmentesen elkészíthető. A tölteléket édesköményrel, szárított paradicsommal, olajbogyóval és harissával készítik, hogy egy kicsit feldobják a dolgokat. Próbálja ki ezt az édesköményt és Harissa töltött hajdina Panzerottit, Simona Malerba - finom!

    13. Puffadt hajdina csokoládé falatok

    Ezek a Vicky Coates által készített, felfújt hajdina csokoládé falatok szuper egyszerű, 5 összetevőjű receptje, amely magas fehérjetartalmú, vegán és gluténmentes, íze olyan, mint egy ropogós, de egyben gooey csokis égi golyó is ...?!

    14. Hajdina kovász

    Nele Liivlaid ez az alapvető hajdina savanyú receptje különbözik az összes többi odalentől! Pontosabban, nagyon könnyű, és NEM tartalmazza az indítót. Készítsen gluténmentes, nem gyúrható kovászos kenyeret, palacsintát és még zabkását is, amely megfeledkezik a hagyományos változatokról.

    15. Hajdina reggeli tál

    Kicsit füstös és kissé édes, ez a hajdina reggelitál, amelyet a nagy vegán ételek adnak a húsevő családnak, Amanda Logan olyan megnyugtató és meleg a hűvös reggeleken, anélkül, hogy nehéz lenne. Kicsit olyan, mint egy selymes rizottót enni ... de reggelire!

    Továbbá nagyon javasoljuk az iPhone-hoz elérhető Food Monster alkalmazásunk letöltését, amely megtalálható az Instagramon és a Facebookon is. Az alkalmazásnak több mint 15 000 növényi, allergia-barát receptje van, és az előfizetők minden nap új receptekhez jutnak hozzá. Nézd meg!

    Ha naponta több vegán ételt, egészséget, receptet, állatot és életet tartalmaz tartalmat, ne felejtsen el feliratkozni a One Green Planet hírlevelére!

    A közpénzekből való finanszírozás nagyobb esélyt kínál arra, hogy továbbra is kiváló minőségű tartalmat nyújtsunk Önnek. Kérjük, támogasson minket!