36 legjobb és legrosszabb étel barbecue-hoz

Van valami jobb, mint egy szabadtéri grillezés és jó étel elfogyasztása a haverokkal a nyári hónapokban? Szerintünk nem! De valószínűleg már tudja, mennyire mérgezőek lehetnek egyes ételek. Nem biztos benne, hogy mi a jó hír a bélben, és mit szabad jobban hagyni a polcon? Ezért vagyunk itt!

Készítsen fel go-tosainkat (és tartsa magát távol a Not That! Válogatóinktól), és készen áll arra, hogy egy gyilkos grillezőt dobjon egy pillanatra előre. Még jobb: képes lesz fenntartani lapos hasizmait anélkül, hogy feláldozná a klasszikus nyári ételeket, amelyeket szeret. Ha a nyári ételekről beszélünk, ne hagyja ki minden országban az első számú nyári ételeket.

Sertés kolbász

Edd meg ezt
Aidells Cajun stílusú Andouille
1 linkenként (85 g): 160 kalória, 11 g zsír (4 g telített zsír), 690 mg nátrium, 1 g szénhidrát (0 g rost, 1 g cukor), 15 g fehérje

Azt nem!
Hillshire Farm füstölt Bratwurst
1 linkenként (66 g): 220 kalória 19 g zsír (7 g telített zsír), 520 mg nátrium, 4 g szénhidrát (0 g rost, 2 g cukor), 7 g fehérje

A Hillshire Farm füstölt bratwurstjának kalóriáinak több mint 75 százaléka zsírból származik, és ezeknek a korcsoknak kevesebb mint a fele a fehérje mennyisége az Aidells Cajun stílusú kolbászhoz képest. Nem beszélve arról, hogy a Hillshire Farm egészségüket káros nátrium-nitritekkel - yuckkal - tölti meg húsukat. Aidells sovány, zamatos sertéshúsát egész nyáron elvisszük.

Marhahús kutyák

Edd meg ezt
Applegate Farms A szerves, nem gyógyult marhahús Hot Dog
1 linkenként (50 g): 110 kalória, 9 g zsír (4 g telített zsír), 530 mg nátrium, 0 g szénhidrát (0 g rost, 0 g cukor), 7 g fehérje

Azt nem!
Oscar Mayer kiválasztja az Angus Marhahúst
1 linkenként (50 g): 170 kalória, 15 g zsír (6 g telített zsír), 370 mg nátrium, 1 g szénhidrát (0 g rost, 1 g cukor), 6 g fehérje

Ez könnyű választás. Az Applegate sovány, tartósítószer-mentes húst használ, hogy olyan kutyát hozzon létre, amelyben több fehérje, kevesebb kalória és kevesebb zsír van, mint Oscar Mayer frankójában. Nem is beszélve arról, hogy az Angus marhahús nem soványabb - és vitathatatlanul nem is finomabb -, mint a szokásos marhahús.

Veggie Burgers

Edd meg ezt
Amy's All American Veggie Burger
Pogácsánként (71 g): 130 kalória, 4 g zsír (0 g telített zsír), 430 mg nátrium, 13 g szénhidrát (4 g rost, 2 g cukor), 11 g fehérje

Azt nem!
Gardenburger Az eredeti zöldségburger
Pogácsánként (71 g): 110 kalória, 3 g zsír (1,5 g telített zsír), 490 mg nátrium, 16 g szénhidrát (4 g rost, 0 g cukor), 5 g fehérje

Amy sok fehérjét csomagol pogácsáikba, miközben alacsony a kalóriamennyisége, pontosan ezt szeretné a húspótlóban. A Gardenburger sajnos nem mondhatjuk el ugyanezt a hamburgereikről. Ráadásul a Gardenburger ínyeket és élesztő kivonatot ad keverékéhez.

Burger hús

Edd meg ezt
Fűvel táplált 95% sovány marhahús Patty, 4 uncia
113 g-onként: 136 kalória, 5 g zsír (2 g telített zsír), 66 mg nátrium, 0 g szénhidrát (0 g rost, 0 g cukor), 18,5 g fehérje

Azt nem!
Hagyományos 85% sovány marhahús Patty, 4 uncia
113 g-onként: 215 kalória, 15 g zsír (5,5 g telített zsír), 66 mg nátrium, 0 g szénhidrát (0 g rost, 0 g cukor), 22 g fehérje

A 95% sovány 85% fölött történő választása nem csak 10 gramm zsírmegtakarítást jelent, hanem a telített zsírokat is csökkenti, és a felesleges kalóriákat kordában tartja. A sovány hamburgerhús ne száradjon ki, ha darált gombával, paprikával, hagymával vagy mindhárom kombinációjával keveri. Minden csésze húshoz használjon negyed csésze zöldséget. Persze drágább, de a hagyományos marhahús helyett a fűvel etetett táplálék kiválasztása a legjobb megoldás az egészségre. Az ezekből a speciálisan gondozott tehenekből származó hús több szív-egészséges omega-3-at tartalmaz.

Száraz dörzsölés

Edd meg ezt
McCormick Grill Mates Applewood Rub
2 teáskanál (5 g): 15 kalória, 0 g zsír (0 g telített zsír), 340 mg nátrium, 3 g szénhidrát (0 g rost, 1 g cukor), 0 g fehérje

Azt nem!
Az Emeril's All Natural Steak Rub
2 teáskanál (6 g): 20 kalória, 0 g zsír (0 mg telített zsír), 1920 mg nátrium, 0 g szénhidrát (0 g rost, 0 g cukor), 0 g fehérje

A dörzsölés nagyszerű ízt ad a családi vacsora klasszikusaihoz, például karaj, csirke és steak. Nagy rajongói vagyunk a McCormick füstös dörzsölésének, mert van egy kis édessége és viszonylag kevés nátriumot tartalmaz - ez a kategória ritkaság. Nézze csak meg az Emeril's-t: Csaknem egy teljes sót szolgál fel két evőkanál alatt! Csak ezen gondolkodva szomjazunk.

BBQ szósz

Edd meg ezt
Stubb eredeti Bar-B-Q mártása
2 evőkanál (32 g): 25 kalória, 0 g zsír (0 g telített zsír), 240 mg nátrium, 6 g szénhidrát (1 g rost, 4 g cukor), 0 g fehérje

Azt nem!
Az édes Baby Ray eredeti grill mártása
2 evőkanál (37 g): 70 kalória, 0 g zsír (0 g telített zsír), 290 mg nátrium, 18 g szénhidrát (0 g rost, 16 g cukor), 0 g fehérje

A magas fruktóztartalmú kukoricaszirup (az étvágynövelő adalékanyag) az elsődleges összetevő a Sweet Baby Ray szószban, ezért csaknem háromszor annyi kalóriát tartalmaz, mint egy üveg Stubbé. A Stubb robusztus ízt is kínál, anélkül, hogy egy csomó cukrot vagy sót csomagolna. Ez az tulajdonság nagy rajongók vagyunk. Tudjuk, melyik üveget fogjuk használni.

Ketchup

Edd meg ezt
True Made Foods növényi ketchup
1 evőkanál (17 g): 10 kalória, 0 g zsír (0 g telített zsír), 135 mg nátrium, 3 g szénhidrát (0 g rost, 2 g cukor), 0 g fehérje

Azt nem!
Heinz Tomato Ketchup
1 evőkanál (17 g): 20 kalória, 0 g zsír (0 g telített zsír), 160 mg nátrium, 5 g szénhidrát (0 g rost, 4 g cukor), 0 g fehérje

Lehet, hogy néhány dollárral többe kerül, de folytassa a True Made Foods növényi ketchupot. A Heinzben található magas fruktóztartalmú kukoricasziruptól eltérően a True Made Foods természetesen gyümölcsökkel és zöldségekkel édesíti ízesítőjét, így ez a ketchup paleo-barát.

Mézes-mustáros

Edd meg ezt
Annie szerves mézes mustárja
1 teáskanál (6 g): 10 kalória, 0 g zsír (0 g telített zsír), 45 mg nátrium, 2 g szénhidrát (0 g rost, 1 g cukor), 0 g fehérje

Azt nem!
Inglehoffer édes mézes mustár
1 teáskanál (5 g): 15 kalória, 0 g zsír (0 mg telített zsír), 35 mg nátrium, 2 g szénhidrát (0 g rost, 2 g cukor), 0 g fehérje

Ha a cukor és a víz megjelenik a mustármag előtt az összetevők listáján, akkor valóban mustárt kell címkézni? Nem gondoljuk. Válaszd inkább Annie szerves mézes mustárját. Receptjét almaecettel fűszerezi, és valódi mézet használ.

Sajt

Edd meg ezt
Kraft Singles 2% Milk Sharp Cheddar
1 szeletenként (19 g): 45 kalória, 2,5 g zsír (1,5 g telített zsír), 250 mg nátrium, 2 g szénhidrát (0 g rost, 2 g cukor), 4 g fehérje

Azt nem!
Kraft Deli Deluxe Sharp Cheddar szeletek
1 szeletenként (19 g): 70 kalória, 6 g zsír (3,5 g telített zsír), 300 mg nátrium, 1 g szénhidrát (0 g rost, 0 g cukor), 4 g fehérje

Lehet, hogy van néhány könnyebb sajt, de nem ízlik a sajt. Ha univerzális hamburgert keres, használja a Kraft Singles 2% -ot. Polcostársa, a Kraft Deli Deluxe kalóriáinak háromnegyedét zsírral büszkélkedheti, ami nem keres más kalóriákat. Hagyja a polcon, ha karcsúsítani akar.

Hamburger zsemle

Edd meg ezt
Ezékiel 4: 9 csírázott teljes kiőrlésű zsemle
Zsemlénként (76 g): 170 kalória, 1,5 g zsír (0 g telített zsír), 170 mg nátrium, 34 g szénhidrát (6 g rost, 0 g cukor), 9 g fehérje

Azt nem!
Sara Lee Artesano pékség zsemle
Zsemlénként (69 g): 190 kalória, 2 g zsír (0,5 g telített zsír), 350 mg nátrium, 26 g szénhidrát (1 g rost, 4 g cukor), 6 g fehérje

Sara Lee üres szénhidrátpárnái egyszerűen nem képesek felvenni a versenyt Ezekiel rost- és fehérjetartalmú zsemléivel. Nehezen találna jobb vagy finomabb hamburgert.

Gluténmentes Hamburger zsemle

Edd meg ezt
BFree barna magos tekercs
Tekercsenként (60 g): 150 kalória, 5 g zsír (0 g telített zsír), 220 mg nátrium, 19 g szénhidrát (6 g rost, 0 g cukor), 6 g fehérje

Azt nem!
Canyon Bakehouse gluténmentes Hamburger zsemle
Zsemlénként (85 g): 200 kalória, 4 g zsír (0 g telített zsír), 320 mg nátrium, 39 g szénhidrát (3 g rost, 7 g cukor), 3 g fehérje

Mindkét lehetőség gluténmentes, azonban a BFree Brown magos tekercsekben nulla cukor és kétszer fehérje van, mint a Canyon hamburger edényében, így egyértelműen győztesek a szemünkben. Ha fogyásért gluténmentes étrendet folytat, érdemes elolvasnia, miért rosszabb a gluténmentes, mint egyáltalán nem diéta.

Hot Dog Bun

Edd meg ezt
Ezékiel 4: 9 teljes kiőrlésű hot-dog zsemle
Zsemlénként (76 g): 170 kalória, 1,5 g zsír, (0,5 g telített zsír), 170 mg nátrium, 34 g szénhidrát (6 g rost, 0 g cukor), 9 g fehérje

Azt nem!
Martin híres hosszú krumplitekercsei
Tekercsenként (53 g): 140 kalória 2,5 g zsír, (0,5 g telített zsír), 180 mg nátrium, 24 g szénhidrát (2 g rost, 5 g cukor), 6 g fehérje

Ezekiel hotdogtartói hat gramm töltő rostot és lenyűgöző kilenc gramm fehérjét hordoznak, amely olyan tápanyag, amely megőrzi a sovány izomtömeget, és az anyagcseréjét nagy sebességben tartja, ha lefogy. A Martin tésztakondicionálókkal van ellátva, és több nátriumot tartalmaz. Átadjuk azt a kombót.

Köret

Edd meg ezt
Burgonyasaláta olajjal és ecettel
3/4 csészénként (230 g): 181 kalória, 7 g zsír (1 g telített zsír), 122 mg nátrium, 27 g szénhidrát (3 g rost, 4 g cukor), 4 g fehérje

Azt nem!
Burgonyasaláta Mayóval
1 csészére (250 g): 358 kalória, 20,5 g zsír (3,5 g telített), 1 322 mg nátrium, 28 g szénhidrát (3 g rost, n/a g cukor), 6,7 g fehérje

Az ecetbe öltözött krumplisaláta élvezése okos lépés. A majmos tüskés fajtát eszik? Nem túl sok. A savanyúbb étel kiválasztása nemcsak kalóriát, zsírt és valószínűleg kardiológushoz való utazást takarít meg, hanem az anyagcserét is. Ellenkező esetben egy házi készítésű csésze változhat, és akár 350 kalóriát is elérhet 20 gramm zsír mellett. Készítsen inkább olívaolajjal és ecettel. A Cukorbetegség gondozásában megjelent tanulmány szerint az ecet növeli a test szénhidrát kiégetésének sebességét, így a savasabb edény szilárd súlycsökkentő fegyverré válik! Ráadásul az olívaolaj az adiponektin magasabb szintjéhez vezet a szervezetben, amely hormon lebontja a zsírokat a szervezetben.

Hasábburgonya

Edd meg ezt
Lay's kemencében sült burgonya chips, eredeti
17 chipsre (28 g): 120 kalória, 3,5 g zsír (0 g telített zsír), 160 mg nátrium, 22 g szénhidrát (1 g rost, 2 g cukor), 2 g fehérje

Azt nem!
Lay's burgonya chips, klasszikus
15 chipre (28 g): 160 kalória, 10 g zsír (1,5 g telített zsír), 350 mg nátrium, 15 g szénhidrát (1 g rost, 15 g

Jégkrém

Edd meg ezt
Halo Top Vanilla Bean
1/2 csészére (64 g): 70 kalória, 2 g zsír (1 g telített zsír), 110 mg nátrium, 14 g szénhidrát (3 g rost, 6 g cukor), 5 g fehérje

Azt nem!
Kék nyuszi vanília bab
1/2 csészére (69 g): 150 kalória, 9 g zsír (5 g telített zsír), 45 mg nátrium, 16 g szénhidrát (0 g rost, 15 g cukor), 3 g fehérje

A Halo Top ötöst kap azért, mert fehérjét és prebiotikus rostot ad hozzá fagylaltjaihoz, és minimálisra csökkenti a valódi cukrot (az édesítéshez természetes stevia-t és egy csipetnyi valódi cukrot használnak). Tehát arra lehet számítani, hogy minden erőfeszítés veszélyezteti az ízlést - nem. És tudjuk, mert megkóstoltuk a dolgokat. És amikor a sovány változat olyan jó ízű, úgy tűnik, hogy nem éri meg az összes extra kalóriát és cukrot a magas kalóriatartalmú Blue Bunny fajta megvásárlásához.

Popsicles

Edd meg ezt
Goodpop, piros, fehér és kék
1 rúdonként: 35 kalória, 0 g zsír (0 g telített zsír), 0 mg nátrium, 8 g szénhidrát (1 g rost, 7 g cukor), 0 g fehérje

Azt nem!
Popsicle, cseresznye
1 pop-onként: 40 kalória, 0 g zsír (0 g telített zsír), 0 mg nátrium, 10 g szénhidrát (0 g rost, 7 g cukor), 0 g fehérje

Mindössze 35 kalóriával haladjon tovább és élvezze a Goodpop jégbukását bűntudat nélkül. Szőlőből, citromból, almából és meggyből készült levekből készülnek, és spirulinával vannak színezve. A Popsicle márka opció elsősorban magas fruktóztartalmú kukoricaszirupból és mesterséges színezékekből készül. Más szavakkal: jobb, ha a hűvösebb helyen hagyjuk, mint a hasunkban megolvadva.

Tészta saláta tészta

Edd meg ezt
Banza csicseriborsó Penne
2 oz: 190 kalória, 3,5 g zsír (0 g telített zsír), 60 mg nátrium, 32 g szénhidrát (8 g rost, 5 g cukor), 14 g fehérje

Azt nem!
Barilla Penne Rigate
2 oz: 280 kalória, 1,5 g zsír (0 g telített zsír), 30 mg nátrium, 56 g szénhidrát (2 g rost, 2 g cukor), 10 g fehérje

Ha kiadós tésztasalátát készít a következő főzéséhez, fontolja meg a vas- és fehérjével töltött Banza Chickpea Penne használatát a szokásos tészta helyett. A Barilla Penne Rigate és más hasonló, hagyományos tésztafélék semmilyen figyelemre méltó tápanyagot nem tartalmaznak, ezért javasoljuk ezek kihagyását.

ÖSSZEFÜGGŐ: Az egészségesebb kényelmi ételek elkészítésének egyszerű módja.

Igya ezt
Bud Light
12 fl oz: 110 kalória, 6,6 g szénhidrát, 4,2% ABV

Azt nem!
Budweiser
12 fl oz: 145 kalória, 10,6 g szénhidrát, 5% ABV

Lehet, hogy ugyanolyan hazafias vagy, mint a következő srác, de ha megpróbálsz harcolni a kövérséggel, add tovább a klasszikus Bud egyik könnyebb lehetőségét, így 35 kalóriát spórolhatsz meg.