28 súlycsökkentő mítosz

Az emberek - az interneten és azon kívül is - sokat mondanak a fogyásról. Olyannyira, hogy megpróbál kitalálni, kit hallgasson, elsöprő lehet, és nehéz megbizonyosodni arról, hogy mi igaz.

Az egyik tagadhatatlan tény, hogy a túlsúly vagy az elhízás számos egészségügyi problémához vezethet, például cukorbetegséghez és szívbetegségekhez. De a felesleges fontok elvesztése nem rakéta-tudomány, és sajnos, és nincs egyetlen, mindenki számára megfelelő megoldás.

A 24/7 Tempo több táplálkozási szakemberrel és fitneszedzővel konzultált, hogy azonosítsanak legalább 27 mítoszt a fogyásról, amelyek valóban súlygyarapodást eredményezhetnek.

A rövid válasz az, hogy az embereknek biztonságos, okos és fenntartható módon kell leadniuk a fontokat, ami általában azt jelenti, hogy nem hisznek mindenben, amit online olvasnak, és konzultálnak egy szakemberrel. A kiegyensúlyozott étrend kulcsfontosságú, de nem minden étel és ital készül egyenlően - ezek olyan „egészséges” ételek, amelyek valójában tönkreteszik az étrendet .

Nem tagadható, hogy a fogyás nehéz munka, függetlenül attól, hogy megpróbálsz megszabadulni 5 vagy 25 kilótól. Kulcsfontosságúak a hosszú távú sikerhez, hogy hogyan közelíted meg ezt a célt, és hogy sikerül-e elkerülni néhány gyakori hibát.

1. A testmozgás elég

Néhány embernek nehéz elfogadni, hogy a fogyáshoz kell dolgoznia, de ugyanolyan nehéz meggyőzni azokat, akik úgy gondolják, hogy a testmozgás csak a fogyáshoz szükséges, hogy a testmozgás viszonylag kis része a fogyásnak. "A valóságban ez inkább 80% -os táplálkozás és 20% testmozgás" - mondta Susan Fink, Los Angeles személyi edzője. Az emberek alábecsülik, hogy mennyit esznek, és túlbecsülik, hogy mennyit mozognak - tette hozzá. "Azt hiszik, sokkal több kalóriát égetnek el, mint valójában." Ez arra készteti őket, hogy rendben van, ha többet esznek, és az eredmény egyáltalán nem fogyás vagy akár súlygyarapodás is - jegyezte meg.

2. Késő este enni rossz

Sokan hallották, hogy este 7 után esznek. súlygyarapodáshoz vezet. De az éjszakai étkezés olyan, mint a nap bármely más szakaszában. "Feltétlenül vacsoráznia kell, ha még nem evett" - mondta Shira Hirshberg, Rhode Islanden bejegyzett dietetikus táplálkozási szakember. Minden embernek szüksége van egy bizonyos mennyiségű kalóriára naponta, és ha nem haladja meg azokat, akkor az éjszakai étkezés nem eredményez plusz centimétereket a derék körül - jegyezte meg.

3. Csak keményen kell dolgozni

"Az emberek gyakran azt gondolják, hogy csak keményen kell dolgozniuk, és ez eredményekhez vezet" - mondta Tracy Brown, floridai bejegyzett dietetikus. "De a test ellenáll a változásoknak, és éhínségnek fogja fel őket." Ezért küzdenek egyes emberek a fogyásért - elbátortalanodnak, amikor valóban meg kell vizsgálniuk a súlycsökkentési céljaik mögött meghúzódó valódi motívumot, és meg kell nézniük, hogy vannak-e más életmódbeli változások a célok elérése érdekében - tette hozzá.

4. Hirtelen változások működnek

Szeretne lefogyni, és úgy dönt, hogy változtat, de ezek egyszerre történő végrehajtása kontraproduktív lehet. Például, ha ülő életmódot folytat, akkor minden bizonnyal segít az edzőterembe járás, de ezt a kezdetektől fogva nem lehet heti hét napon megtenni - jegyezte meg Fink. "A fogyás és az új egészséges testsúly fenntartása érdekében életmódot kell változtatnia" - mondta. A hirtelen drasztikus változások nem tarthatók fenn, és nagyon valószínű a visszapattanás - tette hozzá. "Egészséges változások történnek az idő múlásával, ezért ne változtassa meg egyszerre a teljes programot." Tegyen egy dolgot másképp, és adjon hozzá mást pár hét alatt.

5. A szénhidrátok korlátozása zsírégetést eredményez

Azok az emberek, akik alacsony szénhidráttartalmú étrendet folytatnak, gyorsan tapasztalnak némi előrelépést, de Hirshberg szerint nem kövér, amit elveszítenek. "A májban lévő glikogén tartja a vizet, és ez az, amit valójában elveszít" - jegyezte meg. Tehát alacsonyabb számot lát a skálán, és úgy gondolja, hogy ez a diéta működik. A számok ebben az esetben hihetetlenül megtévesztenek. Mint minden étrend, ha hosszú távon betartja azt, a skálán is láthatja az eredményeket, de ez igaz lenne minden kalória-korlátozó étrendre.

6. Csak akkor lehetsz boldog és egészséges, ha vékony vagy

Az az ötlet, hogy csak akkor lehetsz boldog és egészséges, ha sovány vagy, veszélyes. Az étkezés könnyen válhat olyanná, amit az emberek bűnösnek éreznek, ami arra késztetheti őket, hogy egészségtelen módon fogyasszanak - állítja Brown. Súlyosabb esetekben akár étkezési rendellenességekhez is vezethet. Kutatások kimutatták, hogy a társas interakciók, az utazás, a barátok, a meditáció és a pozitív hozzáállás - amelyeknek semmi köze sincs a súlyhoz - kulcsfontosságú szerepet játszanak abban, hogy boldogok és egészségesek legyünk - tette hozzá.

7. Foltcsökkentés lehetséges

A foltcsökkentés az az ötlet, hogy megcélozhat egy adott testrészt, és olyan módon sportolhat, amely kifejezetten ott fogyna. - Ilyen nincs - mondta Fink. Egy bizonyos izom megmunkálása csak megváltoztatja az alakját, de csak egy kicsit - tette hozzá. A több izomcsoportot megmozgató gyakorlatok végrehajtása nagyon hatékony módja a fogyásnak - az egész testen. Az izomtömeg és az izomszövet - bárhol is van a testen - nyugalmi állapotban is sokkal több kalóriát éget el, mint zsírt.

8. Ön elég kalóriát éget el egy nagy étkezéshez

A kívánatos gondolkodás és a valóság néha összekeveredik. Ez különösen a fitnesz világban jellemző. Hirshberg szerint a legtöbb ember azt gondolja, hogy sokkal több kalóriát éget el edzés közben, mint valójában. "Az az igazság, hogy nem lehet reálisan annyi kalóriát égetni egy edzés alatt, amennyit egy étkezés során elfogyasztana." Nagyon sokszor gyakorolják az emberek, és végül többet esznek, mint kellene, ami egyáltalán nem eredményez súlycsökkenést vagy akár súlygyarapodást.

9. A sok gyümölcs elfogyasztása súlygyarapodáshoz vezet

Még a gyümölcsök sem képesek túlélni, ha hibáztatják őket a súlygyarapodásért. A gyümölcs hibája a cukor. A gyümölcsök tartalmaznak cukrot - amelyet nem finomítanak vagy nem dolgoznak fel. Sok rostot is tartalmaznak, amelyekre a testnek szüksége van. A rost hosszabb ideig teli marad, ami előnyös a fogyáshoz vagy az egészséges testsúly fenntartásához. "A gyümölcs nem hízik meg" - tette hozzá Brown. Minden bizonnyal egészségesebb snacket készítenek. De, mint szinte minden étel esetében, nem szabad túlzásba vinni.

10. A súlyok megemelésével terjedelmes lesz

Az emberek már nem akarnak rendkívül vékonyak lenni - mint ahogy az 1960-as években, amikor a népszerű Twiggy modell volt a szépség standard -, de ők sem akarnak terjedelmesek lenni. Sajnos a nők különösen azt gondolják, hogy az izmok felépítésével az izomépítéshez így fognak kinézni - jegyezte meg Fink. - Ez nem fog megtörténni. A nők hormonális szerkezete nem azonos a férfiakéval - tette hozzá. Sokkal kevesebb tesztoszteront tartalmaznak, ami az izomépítést megkönnyítő hormon.

11. A fogyás az akaraterőről szól

"Az akaraterő túlértékelt jelentőségében" - mondta Hirshberg. A túlsúlynak vagy az elhízásnak hatalmas örökletes összetevője van - jegyezte meg. Bizonyos gyógyszerek szedése szintén jelentős szerepet játszik. Más tényezők, például a stressz, a rossz alvás és az érzelmi problémák hozzájárulhatnak a súlygyarapodáshoz. „Ez soha nem csak egy egyén kudarca; ez csak teljesen ésszerűtlen ”- tette hozzá. Nagyjából azonban bizonyos akaraterő gyakorlása azon túl, amit a szánkba döntünk, biztosan nem árthat.

12. Egy egész ételcsoport megszüntetése jó ötlet

Az évek során sok diétás divat volt, és néhányuk az összes zsír vagy szénhidrát csökkentéséről szólt. De ezek a diéták soha nem tartottak, és az ok egyszerű - nem működnek - jegyezte meg Brown. - Szükségünk van fehérjére, szénhidrátokra és zsírokra. A test nem fog megfelelően működni, ha hiányzik egy élelmiszercsoport, és túlélési módba lép, és megpróbálja pótolni a veszteséget. "Az ilyen szélsőséges változások soha nem vezetnek hosszú távú eredményekhez" - tette hozzá Brown.

13. Az intenzív edzések jobbak a fogyáshoz

Az intenzív edzések nagyobb bummot eredményeznek a súlycsökkentő utazás elején - mondta Fink. "De nem teheti meg minden nap - ez nem egészséges módja a fogyásnak." Változtatnia kell az edzéseket, és időt kell adnia a testének a pihenésre. Ellenkező esetben jelentősen megnő a sérülések és a felépülés kockázata - jegyezte meg. Valószínűleg visszaszerzi az összes lefogyott súlyt, ha megsérült, és hetekig nem tud edzeni.

14. Az egészséges ételek megfizethetetlenek

Híres összehasonlítás van egy 5 dolláros gyorsétterem menü vagy mondjuk egy font alma között, amelyek könnyen akár 4 dollárba is kerülhetnek - és nem is beszélünk organikusról. De az egészséges ételeknek nem mindig kell feltörniük a bankot. "A bab és a rizs nagyon megfizethető megoldás" - mondta Hirshberg. "Olcsó fehérjét kap a szükséges szénhidrátokkal és aminosavakkal együtt." Bár a friss termékek drágák lehetnek, vásárolhat fagyasztott vagy szezonon belüli gyümölcsöket vagy zöldségeket, amelyek sokkal olcsóbbak.

15. Napi 3 étkezés és 2 snack a legjobb

A napi három étkezés és két harapnivaló az étkezési tápszer néhány éve népszerű, néhányan esküsznek rá. Noha egyesek számára beválhat, a valóság az, hogy mindenki más és nem biztos, hogy egy megoldás mindenkinek megfelelő. - Akkor kell enni, ha éhes vagy - mondta Hirshberg. Az étkezés elhagyása csak azért, hogy beleférjen valamilyen rendszerbe, később könnyen túlevéshez vezethet, mert éhezni fog - jegyezte meg. Nincs semmi baj az éhes étkezéssel - csak egészséges ételeket kell enni - tette hozzá.

16. A kardio az egyetlen módja a fogyásnak

A kardiózás hatékony stratégia az általános testzsír csökkentésére, de ez csak egy a sok összetevő közül. A valós kép egy kicsit összetettebb. "A legtöbb ember nem dolgozik eléggé az izomtömeg fenntartásához, ami fontos a fogyáshoz, valamint az egészséges testsúly megőrzéséhez" - mondta Fink. "Nem kell minden nap súlyokat emelnie - hetente kétszer vagy háromszor elegendő."

A Harvard T.H. A Chan Közegészségügyi Iskola tanulmánya megállapította, hogy a kardió és az erőedzés kombinálása volt a legoptimálisabb módszer a fogyáshoz. A kutatás szerint azok a férfiak, akik növelik a súlyemeléssel töltött időt, kevesebb súlyt kaptak a derék körül, mint az aerob testmozgásra koncentráló férfiak.

17. Soha nem haraphatod túl

Vannak, akik elfelejtik, hogy a harapnivalókból származó kalóriák továbbra is kalóriák, amelyek beleszámítanak a napi ajánlott mennyiségbe - egy nagyon általános átlagos ajánlás 2000 kalória. Tehát sok harapnivaló a nap folyamán - a rendszeres étkezés mellett - súlygyarapodást eredményezhet. "Három óránként gyakrabban uzsonnázni általában nem jó az Ön számára" - mondta Hirshberg.

18. Sportolásra van szüksége edzés után

A sportitalok népszerű italok a fitneszkedvelők körében. Edzés közben pótolják az elvesztett vizet és az elektrolitokat. De Fink szerint a víz elegendő. "A legtöbb ember nem dolgozik elég keményen ahhoz, hogy szüksége legyen az összes cukorra ezekben a sportitalokban" - mondta. Egyetlen sportitalban akár öt teáskanál cukor és összesen 90 kalória is lehet, ami visszavonja az eddigi eredmények nagy részét. A Táplálkozási Forrás és a Harvard Közegészségügyi Iskola Táplálkozási Osztályának szakértői azt tanácsolják, hogy ezeket csak „ritkán és takarékosan, ha egyáltalán” igyák.

19. A BMI jó egészségi állapotmérés

A BMI rövid a testtömeg-indexhez, és az ember magassága és súlya alapján kerül kiszámításra. A BMI szinteket négyre bontják: alsúlyos, normális, túlsúlyos és elhízott. Bár az orvosi területen egyesek a BMI-t az elhízás finom mérőjének tartják, mások szerint elavult. Ez csak egy szám, amely Brown szerint nem veszi figyelembe az olyan fontos egészségügyi tényezőket, mint a koleszterinszint vagy a vérnyomás. Azt sem árulja el, hol tárolják a zsírt. A derék körüli zsír sokkal rosszabb, mint a test más részein, mivel ez növelheti a szívbetegségek és a cukorbetegség kockázatát.

20. Először zsíréget

Logikusnak tűnik, hogy a test zsírt éget, ha nem kap elegendő energiát. Valójában a zsír az utolsó dolog, amelyet a test lebont, hogy táplálja a testet. A zsír előtt a test izomot éget. "Hosszú távon egy visszapattanó hatást keres" - mondta Brown. És amikor elkezd normális mennyiségű ételt fogyasztani, amint azt elkerülhetetlenül megteszi, nagyobb súlyt kaphat, mint amennyit elveszített.

21. A méregtelenítés a fogyás jó módja

Ha valamilyen méregtelenítő módszert alkalmaz, amelyet online talált (nincs bizonyíték, hogy ezek bármelyike „megtisztítaná” a testét vagy a munkáját), akkor a fogyás hatása csak átmeneti, és az emberek általában csak a víz súlyát veszítik el. Számos méregtelenítő étrend alapvetően csak néhány gyümölcslé és gyógynövény-kiegészítő fogyasztásából áll. A legtöbb felnőttnek napi körülbelül 2000 kalóriára van szüksége. De a test összetett gép, és vitaminokhoz, ásványi anyagokhoz és egyéb tápanyagokhoz van szüksége az egészség megőrzéséhez, így nem megy éhínség módba, ami végül súlygyarapodáshoz vezethet - állítja Brown.

22. Az alacsony vagy zsírmentes zsír egészségesebb

Ha alacsony vagy nem zsírtartalmú terméket lát a címkén, ez vonzónak tűnik. A zsír általában „rossz” szó, és senki sem akar belőle sokat fogyasztani. Sok vállalat feldolgozza termékeit a zsír eltávolítására, de a probléma az, hogy az íz nagy része is elvész - így mesterséges édesítőszerek vagy cukor hozzáadásával jobb ízt nyújtanak a termékeknek. Lisztet és más sűrítőket, amelyek kalóriát adhatnak, gyakran adnak hozzá. Olvassa el a címkéket. Ha sok cukrot és adalékot lát, tegye le a terméket, és menjen el. Inkább arról a fajta zsírról van szó, amelyet fogyaszt, ahelyett, hogy korlátozná - jegyezte meg Hirhsberg. Az American Heart Association javasolja a napi étrend körülbelül 30% -át egészséges egyszeresen telítetlen zsírokból, például olívaolajból, diófélékből vagy halakból.

23. Minden feldolgozott étel szörnyű az Ön számára

A „feldolgozott élelmiszerek” kifejezésnek általában negatív jelentése van. Sokan összetévesztik azzal, hogy „olyan dolgok kerülnek az ételbe, amelyeket nem tudsz kiejteni” - mondta Brown. Kenyér, sajt, tej, fagyasztott gyümölcsök és zöldségek, főtt hús - ezek mind feldolgozott élelmiszerek. Olvassa el az összetevők címkéjét.

24. Meg kell állítania a szénhidrátfogyasztást

Kipróbáltál már alacsony szénhidráttartalmú étrendet, és észrevetted, hogy kedves vagy és általános az agyi köd? Erre van egy teljesen logikus magyarázat. "A szénhidrát az egyetlen üzemanyag, amelyet az agy elfogadni fog" - mondta Hirshberg. Az izmokkal ellentétben például az agy nem tudja felhasználni a zsírt energiához. Egy 2008-as tanulmány kimutatta, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrendben lévő nőknél a reakcióidő romlása és a memória romlása szenvedett - mindkettő a normális szintre állt vissza, miután a szénhidrátot visszavezették étrendjükbe. A szénhidrátok korlátozása bizonyos embereket segíthet olyan egészségi állapotban, mint például a cukorbetegség - mondta Hirshberg.

25. A sovány egészségeset jelent

Az emberek egészségesek lehetnek minden méretben, és egészségesek minden méretben - jegyezte meg Hirshberg. Míg a túlsúly növelheti bizonyos állapotok kockázatát, a vékonyság nem válik veszélytelenné. Lehet, hogy elfér a vékony farmerben, de még mindig magas koleszterinszintje, magas vércukorszintje vagy magas vérnyomása lehet. Diabétesz is kialakulhat. "Az emberek mindig különböző formájúak és méretűek voltak" - mondta Hirshberg. "Csak mi varázslatosan döntünk egy nap arról, hogy az egyik forma jobb, mint a másik."

26. Az éhezés a fogyás jó módja

A test egyetlen energiaforrása az étel, amelyet az ember fogyaszt. Ha ettől megfosztják, a test nagy erőfeszítéseket tesz az energia megőrzése érdekében Hirshberg szerint. A nélkülözés kezdetén az emberek fogyhatnak - víz, izom, sőt zsír is -, de néhány hét múlva még jobban visszanyerik - tette hozzá. "Ez az a kár, amelyet az emberek gyakran hiányolnak - az alulmaradás nem fenntartható."

27. Az étkezések kihagyása jó ötlet

Az éhezéshez hasonlóan az étkezések kihagyása sem jó módszer hosszú távon a fogyáshoz. Eleinte a vércukorszint csökken, fáradtnak érzi magát. Akkor elveszíti a víztömeget és az izmokat. A zsírt azért tárolják, mert a test „válság” módba kerül, és azt gondolja, hogy a lehető legtöbb energiát meg kell őriznie - jegyezte meg Hirshberg. Az éhséget és a jóllakottságot kontrolláló hormonok felszabadulnak, ami később túlfogyasztásra készteti.

28. Minden zsír rossz

Nem minden zsír jön létre egyenlő mértékben, és a testnek szüksége van az egészséges fajtára - esszenciális zsírsavakra - amint a neve is mutatja. Ezeket csak olyan ételektől kaphatja meg, mint hal, dió, avokádó, tojás, chia mag, olívaolaj és néhány dúsított étel. Az omega-3 elengedhetetlen az egészséges sejtek felépítéséhez. "A legtöbb ember szívesen fogyasztja ezeket az ételeket, amikor elmagyarázom, mennyire jó nekik" - mondta Hirshberg.