Cindy Crawford elindít egy nem tisztító tisztítást

Ne vicceljük magunkat: Cindy Crawford istennő. De a modell nem született hibátlanul - az évek során meg kellett dolgoznia az egészsége és a megjelenése érdekében a táplálkozás, a testmozgás és a TLC megfelelő egyensúlyának megtalálásával. Legutóbb Crawford az élelmiszerekre és annak felhasználására összpontosított, az Urban Remedy, a nyers rágcsálnivalók, ételek és hidegen sajtolt gyümölcslevek sorozatával együttműködve. A Crawford és az Urban Remedy alapítója, Neka Pasquale közösen létrehozták a Cindy's Essentials nevű terméket, amely a múlt héten indult azzal a szándékkal, hogy a tiszta, tápanyagokban gazdag étkezést valóban élvezetes módon népszerűsítse. Ez egy "nem tisztító" tisztítószer, ha akarja, amint azt megtudtuk, amikor csatlakoztunk Crawfordhoz és Pasquale-hez egy mini wellness-elvonulásra Los Angeles topanga kanyonjába.

Hogyan találkoztatok ti ketten [Pasquale és Crawford]?

Cindy Crawford: Közös barát. Azt mondta: "Csak az az érzésem, hogy összekapcsolódnak." Találkoztunk a félsziget szállodában a kandalló előtt, és érdekes volt számomra az, hogy Neka hogyan beszélt az ételről, mint gyógyszerről, és arról, hogy az étel milyen gyógyító lehet. Ez volt valami, amit érdekelt felfedezni. Mármint volt némi tudásom. Nem mintha totál McDonalds-rajongó lennék, aztán megismertem Nekát. Az egész csomagja nekem érdekes volt.

Volt-e ébresztő pillanata, amikor rájött, hogy egészségesebben kell táplálkoznia?

"Nem voltam. Azon modellek egyike, akik ehetnek, amit csak akarnak"

CC: Nekem nem. Csak azt tapasztalom, hogy minden évben megpróbálok valami újat. Nem lehet harcolni az idő menetelésével. Ennek kiegyenlítése érdekében minden évben ki kell alakítania még egy jó szokást. Kiegyenlíti a játékteret. Amikor felnőttem, egyik szülőm sem tornázott. Apám kint dolgozott, de anyám soha nem volt edzőterem. Volt zöldségünk Velveeta sajttal, Csodakenyér, Doritos, Twinkies. Amit anyám betett az ebédtáskámba, nem volt jó. Így nőttem fel. És akkor New Yorkba költöztem, és rájöttem, hogy sajnos számomra nem tartozom azon modellek közé, akik bármit megehetnek, amit csak akarnak, és nem híznak. Miután felnőttem felnőtt testemhez, tudtam, hogy másképp kell csinálnom a dolgokat. Az első dolog, amit elkezdtem gyakorolni, ezt kerestem. Figyelnék arra, hogy mi történik az étellel, de kezd ellentmondásos üzeneteket kapni. Neka megértette, hogyan akarok hozzáállni az élethez és az étkezéshez - légy egészséges, de mégis jóízű ételeket fogyassz.

Mi az első lépés, amit valakinek meg kell tennie az egészségesebb életmód felé?

Neka Pasquale: Azt hiszem, tisztában vagyok azzal, hogy mennyi cukrot eszel, és valóban próbálod csökkenteni a cukortartalmat, ami a legtöbb ember számára valóban nehéz. Ez lenne az első számú dolog.

CC: És azt mondanám, hogy hagyja abba az esztelen étkezést, és koncentráljon az adagkontrollra. Ha leül a kanapéra egy zacskó zsetonnal, az nagyon gyorsan elmúlhat. Nem azt mondom, hogy ne legyen belőle chips - tegyen bármennyit is úgy gondolja, hogy ez a megfelelő adag egy tálba, és egye meg. Olyan falánk lettünk. Az esztelen evés nem jó. Ilyenkor nem is élvezi az ételt.

Van egy-két étel, amelyet minden nap meg kell próbálnia enni?

NP: Jó, ha nem minden nap ugyanazokat az ételeket eszel. Ez allergiát okozhat. Jobb forgatni. Akkor kap minden vitamint és ásványi anyagot. De vannak [néhány] dolgok, amelyeket minden nap jó, például spirulina a turmixban vagy egy kis kurkuma.

Mi a kedvenc egészséges étele?

CC: Azt mondanám, hogy egy kelkáposzta saláta, rajta egy darab lazac. A férjemnek van egy étterme Malibuban, és ez az én szokásom. Ennél több választási lehetőség van az éttermekben, de az, hogy ilyen étteremben lehetünk kint lenni és enni, olyan öröm. Néha olyan helyeken jársz a világon, ahol nehéz egészségesen étkezni. Szeretem az ételt. Millió ételt tudnék megnevezni. Szeretek a családommal együtt enni, és természetesen szeretik a tésztát, úgyhogy csak egy pulykahúsgombócot fogok egy nyers spenót ágyon megenni. Vagy készítek lazacot, krumplipürét és spárgát, és kihagyom a krumplipürét. Minél többet eszik egészségesen, annál inkább meg akarja csinálni, mert jobban érzi magát.

Hogyan lehet egyensúlyban tartani az egészséges táplálkozást és azt az érzést, hogy rendben van néha elkényeztetni magad?

- Engedje meg magának az uzsonnát.

CC: Nagyon fontos, hogy jól kezdje a napot. Nagyon könnyű ellenőrizni, mit eszel reggelire, javarészt, ha otthon van. Ha jó alapokkal kezdesz, az jól megalapoz. Egy fehérjeturmixmal kezdem. Ez nagyon egyenletes energiával vezet át. Ebédre fogyasszon salátát. A fehérjével jobban érzem magam, így szeretem a salátát halhoz vagy csirkéhez. És harapnivalókat. Engedje meg magának az uzsonnát. Táplálja tovább magát, és akkor jobb döntéseket hoz. Ki akarok menni vacsorázni, de ne engedjék, hogy az asztalra hozzák a kenyeret, és ne maradjanak teljesen éhesek. Tartsa a vércukorszintjét egész nap. Ez lehetővé teszi, hogy jobb döntéseket hozzon.

Úgy látja, hogy Cindy Essentials tisztít?

CC: Ez egy étkezési terv.

NP: Ez nem megtisztulás. Ha sok feldolgozott ételt eszel, akkor ezt tiszta étkezésnek nevezném. Néhány ember számára ez a szervezet számára egy kis kikapcsolódást jelent az olyan ételektől, amelyek folyamatosan gyulladást okoznak a testükben.

CC: És sok természetes tápanyagot ad hozzá. Számomra a legjobb dolog a Cindy Essentialsben az, ahogyan megszórod valódi életedben. Ez nem megtisztulás. Ez egy ilyen dolog, például: "Ó, tisztogatom." De ez csak olyan kényelmes dolog, mint az önnek megfelelő automatából készült étel.

És még mindig szabad koffeint fogyasztanod, igaz? Ez szokatlan.

NP: Igen, de ez különleges koffein. Hidegen főzött kávé, így kevesebb sav van benne. És mandulatej van benne. És akkor a másik lehetőség egy matcha tea mandulatejjel. Egészséges koffein választás.

CC: Nem azt mondjuk, hogy menjünk el a Starbucksba és igyunk öt italt.

Vannak olyan ételek, amelyek kifejezetten segítenek az öregedésgátlásban, különösen, ha a bőrödről van szó?

CC: Szeretem a zöld teát. Zöld tea ember vagyok. Nem vettem észre, de félek abbahagyni, mert mi van, ha észreveszem, hogy működik, ha egyszer abbahagyom? Jól érzem magam vele. A testem minden reggel ezt akarja. Ahogy nekem is kell a saláta.

NP: Bármikor, amikor leszáll az egészséges táplálkozási tervről, észreveszi, hogy a bőre nem mutat olyan jól. Miután visszatette az alacsony glikémiás, gyulladáscsökkentő ételeket, érezheti. És ha antioxidánsokat eszel, az növeli a szervezetben található szabad gyököket, amelyek elősegítik az öregedést. Csak arról van szó, hogy igazi ételt eszel, ami neked jó.

Az evésen túl mit tehet nap mint nap az általános wellness népszerűsítése érdekében?

"A testmozgás jó, de nem minden nap tornázom."

CC: Szerintem az alvás nagyon fontos. Próbálja lefeküdni és minden nap ugyanabban az időben felébredni. Találjon időt a saját mentális állapotára, legyen szó meditációról vagy edzésről. Korán felébredek, és szükségem van arra a fél órára, mire bárki más felébred, hogy igyon egy teát, vegyen egy jakuzzit. Meghatározhatom a nap szándékát. Még akkor is, ha ez nem pontosan a terv szerint megy, legalább pontosan oda tudja tenni, amit akar. A testmozgás jó, de nem minden nap tornázom. Valószínűleg heti három-négy alkalommal edzek.

NP: Ezek a kis darabok együtt vannak. Az egyensúlyról szól. Kapcsolatok vannak barátaival, szeretett munkát végeznek, szeretik önmagukat. Amikor megvan a legtöbb ilyen darab, boldog, egészséges életet élsz, és jobban nézel ki és jobban érzed magad.