30 recept és ötlet, hogy a gyerekek több zöldséget fogyasszanak

Mindenki tudja, hogy mindannyiunknak több zöldséget kellene ennünk mindennap, de néha ezt könnyebb megmondani, mint megtenni! Használja ezt a 30 receptet és ötletet, hogy még a válogatós gyerekek is fogyasszanak több zöldséget a napi étrendjükben!

Emelje fel a kezét, ha van otthonában válogatós étkező.

Nagyjából arra számítok, hogy mindannyiunknak van legalább egy vonakodó étkezõje, akinek rendszeresen készítünk ételeket. Természetesen, aki ezt a címkét viseli, az állandó lehet az évek során, vagy változhat, ahogy a gyerekeink (vagy házastársaink!) Szakaszokon és évszakokon mennek keresztül. Az a csecsemő, aki egyszer bármit megett, hirtelen megtagadhat minden zöldséget. Az egykor kalandvágyó fogyasztó váratlanul úgy dönt, hogy bizonyos zöldségek ma már nem ízletesek.

Ez megtörténik, és ez rendben van. De mindannyian tudjuk, milyen fontos a legkülönfélébb gyümölcsök és zöldségek fogyasztása. Egyél a szivárványból, igaz? A gyümölcsök és zöldségek elengedhetetlenek a jó egészséghez, az erős immunrendszerhez, valamint a mindennapi energiához és agyi erőhöz.

A gyümölcsök általában könnyebben elfogadhatók - előnyük a természetes cukrok. A zöldségek viszont több akadályt jelenthetnek néhány gyerek számára.

Ezért nagyon örülök, hogy megoszthatom veletek ezt a receptek és ötletek listáját! Összeállítottam 30 módot, amelyek segíthetnek a gyerekeinek abban, hogy több zöldséget fogyasszanak egyszerű, mindennapi ételekben.

Pedig nem vagyok titkos, alattomos szakács. Szeretném, ha a gyerekeim tudnák, hogy a zöldségek fontosak enniük, ÉS ízletesek és finomak is lehetnek!

Ez a receptgyűjtemény egyszerűen egy módja annak, hogy a zöldségfélék fogyasztását inkább szokássá tegyük - normálissá válik, hogy egy zöldséget muffinba hajtogatunk, párat krémes levessé főzünk, tésztaszószba keverünk, zöldséget mártunk, és még fincsi csemegékbe is beletenni őket!

Ha a gyerekek elfogyasztása több zöldség fogyasztásával jelenleg leküzdhetetlen akadálynak tűnik, akkor ne add fel! Kezdje kicsiben, de legyen következetes. Folytassa a felajánlást, és jegyezze fel, mi működik most, és mit próbál meg újra a jövőben. Teljes mértékben bízom abban, hogy minden szájpadot ki lehet oktatni különféle zöldségek elfogyasztására, adott idő és lehetőség adva rá!

Reggeli

Zöld turmixok (Szeretünk különféle zöldségekkel, sárgarépával, zellerrel és friss/fagyasztott gyümölcs keverékével elkészíteni a magunkét, házi joghurt és jég alapjaival. Néha dobunk bele kókuszolajat, chia magot és/vagy kimagozott datolyát is . Kísérletezz és találj olyan kombinációkat, amiket családod szeret!
Blender Incredible Hulk Muffin || Azonnali veszteség
Hozzáadás ehhez: omlett/frittatas
Add hozzá a pürésített zöldségeket (például tököt, spenótot vagy tököt) palacsinta
Tök Pie Pop-Tarts
Adjunk hozzá tökpürét zabpehely (különösen finom lenne fűszeres almaacélból vágott zabban!)

Snackek

Sárgarépa mazsolás muffin
Csokoládé cukkini muffin
Zöldborsó Hummus
Sült Rutabaga Hummus || Simple Bites
Egyszerű kert Salsa
Nevetségesen jó házi Guacamole|| Azonnali veszteség
(Természetesen édesített) Dupla sötét csokoládé sütőtök
Kale chips || 100 nap igazi étel
Tiszta étkezés kétszer sült édesburgonya chips || A kegyes kamra
Vega csomagolt Popsicles || Egyszerűen élnek
Tejmentes Fudgesicles (avokádóval készült) || Azonnali veszteség
Gyümölcs- és zöldségtáskák (vásárolja meg előre elkészítve, vagy készítse el és töltse ki a sajátját)

Kevert levesek

(Extra Green) brokkoli sajtleves(Instant Pot recept)
Mézes sült sárgarépaleves (vagy az Instant Pot utasítások itt)
Krémes karfiolleves(Instant Pot fagyasztó étkezés)
Butternut Squash és almaleves (Instant Pot recept)
Könnyű krémes paradicsomleves(Instant Pot recept)

Mártások és vacsorák

5 perces pesto Super Zöldekkel (tésztára, pizzára, kenyérre stb.)
5 Hozzávaló tök Alfredo || Csipetnyi Yum
Add finomra vágott zöldségeket aegyszerű marinara szósz
Sajtos karfiol és sárgarépa makaróni
Sült répa és fokhagymás tészta || Simple Bites
Sült sárgarépa krumpli
Mézes gyömbéres sárgarépa (Instant Pot)
Adjon hozzá aprított zöldségeket Könnyű hétköznapi fasírt

Emlékezik! Mutatsz példát, tehát mindenképp fogyassz a zöldségedet is! Soha nem késő elkezdeni. Bízz bennem, tudom. Főiskolás koromig nem élveztem a zöldségeket, és húszas éveimig nem volt első salátám!

Csináljon egy családi projektet, hogy új recepteket próbáljon ki, és kitaláljon néhány kedvenc új zöldséget!