7 kávé alternatívája az egészséges reggeli fellendüléshez

A haj-, egészség- és tudományos híreket közvetlenül a postaládájába juttathatja el.

Gondolod, hogy nem kezdheted a napot gőzölgő csésze joe nélkül? Gondolkodj újra. Számos kávé-helyettesítő segíti az energiát (és az ízlelőbimbókat) a következő napra.

Néhány ember szorongás, gyomorérzékenység, terhesség vagy vallási meggyőződés miatt kerülheti a kávét, de ennek egyik jó oka a hajad egészsége. A Mayo Klinika orvosszakértői szerint napi 400 mg (körülbelül négy csésze) kávé elfogyasztása biztonságos mennyiség, de több mint három csésze kávé megzavarhatja az alvást, fokozhatja a stresszhormonokat és befolyásolhatja a haj egészségét.

Folyamatosan keressen hét kávéhelyettesítőt, hogy a percolátor nélkül felélénkítse reggelét.

Matcha

A Matcha egy porított japán zöld tea, amely meglehetősen népszerűvé válik a kávé helyettesítőjeként, különösen azért, mert meleg vagy jeges tejeskávé készítésekor finom. A tea tartalmaz egy kevés koffeint a megfelelő mennyiségű jutalomért, de remek módszer az antioxidánsok megszerzésére és az anyagcsere fokozására reggelente. Az oka annak, hogy a matcha sokkal táplálóbb, mint a szokásos zöld tea, az az oka, hogy a tényleges leveleket fogyasztja, és nem csak a levelek forralt vizet, mint más teákban.

A Matchát hagyományosan úgy készítik el, ahogy a japánok évszázadok óta csinálják: a finomra őrölt zöld tea leveleket egy speciális bambusz habverővel forró vízzel habverik. Az eredmény egy bársonyos tea, amelyet vékony, habos zöld hab borít

Arany tej

egészségesebb

Az aranytej néven ismert koffein-alternatíva valójában egy hagyományos indiai ital, amelyet kurkumával és forró tejjel készítenek. A kurkumában lévő kurkumin gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, javítja a fájó izmokat és más egészségügyi körülményeket.

Vannak, akik cukrozatlanul isszák, mivel a kurkuma kellemes fűszerrel ébreszti fel, de az ital édesítése is lehetőség. Az ital alapja mindössze másfél teáskanál őrölt kurkuma, amely három csésze kedvenc tejében párolt. Próbáljon hozzá gyömbért, fahéjat vagy más fűszereket, például a Minimalista Baker utasításait. És ne feledje: a kurkuma élénk sárga foltot hagy a munkalapján, ha túl sokáig ül.

Yerba társ

A kávé jellegzetes stimuláló tulajdonságairól ismert yerba mate főtt ital, amelyet egy dél-amerikai származású magyal növényfaj leveleiből készítenek. 1964-ben a Pasteur Intézet és a Párizsi Tudományos Társaság arról számolt be, hogy a világ bármely területén nehéz olyan növényt találni, amely egyenértékű a tápértékű párral - [amely] gyakorlatilag az élet fenntartásához szükséges összes vitamint tartalmazza - Guayakà szerint., az egyik legismertebb társgyártó.

A yerba mate elkészítésének legnépszerűbb módja a francia sajtkávéhoz hasonló főzés. Jó ökölszabály: másfél teáskanál mat nyolc uncia forró vízben. Hagyja az italt 3-10 percig meredeken, attól függően, hogy milyen erősen szereti.

Cikória

A cikória gyökér egy olyan koffein-alternatíva, amelyet pörkölnek és őrölnek, mint a kávé, és különösen népszerű olyan helyeken, mint New Orleans. A pörkölési folyamat a cikóriában található természetes cukrok egy részét karamellizálja, enyhe édességet kölcsönöz neki a kávé keserűsége helyett. A legjobb az egészben: természetesen koffeinmentes

Ha csökkenteni szeretné a koffein-fogyasztást, vágjon egy kis kávét cikóriával, hogy élvezhesse mindkettő előnyeit!

almaecet

Lehet, hogy ez a kávé alternatíva nem rendelkezik a kávébab gazdag ízével, de egészségügyi ütést tartalmaz: A Journal of Food Science magazinban közzétett 2014-es tanulmány kimutatta, hogy az almaecet étrendbe történő beépítése segíthet csökkenteni a koleszterinszintjét. Emellett megkönnyítheti az emésztést és növelheti az immunitást a téli megfázások ellen.

De mielőtt egy kanál ecetet fulladna le közvetlenül a palackból, miért nem kreatív? A Cotter Crunch ételblogjának ízletes reggeli koktél receptje van, amely az almaecetet keveri az ananásszal, a mézzel, a mentával és a cayennel, így édes és kielégítő módon kezdheti a napját.

Gomba kávé

A legújabb wellness ital, amely eléri a kamráját, a bal mezőn kívül hangozhat, de a chaga gomba a kávé helyettesítője a du journak (olyan márkáknak köszönhetően, mint a Four Sigmatic). Az égett fához hasonlító chaga gomba olyan hideg éghajlatú fákon nő, mint a nyír és a juhar, néhány gomba akkora, mint egy emberi fej. Az egészségügyi dió antioxidáns tulajdonságai és gyulladáscsökkentő hatásuk miatt imádják ezeket az óriási szobákat

A chaga teát megtalálhatja az egészséges élelmiszerboltokban vagy az Amazon-on, de a Four Sigmatic különféle porított chaga keverékeket készít, amelyeket steviával édesítenek, és olyan keverők adnak hozzá, mint a kakaó, a kókusztejpor és más szuperételek.

Pitypang gyökér

Az elkészített pitypanggyökér por alakú formában jelenik meg, mint az azonnali eszpresszó, de ez a kávé alternatívája természetesen koffeinmentes, így tökéletes azok számára, akik megpróbálják visszaszorítani .В Well + Good összehasonlítja az ízét a kávéval, levonva a keserűséget és savasságot.

A főzéshez próbáljon meg egy evőkanál őrölt pitypanggyökeret és két csésze forró vizet használni. Az Elana kamrája fahéjjal és cikóriával készíti, és tejet ad hozzá, hogy ez a kávészerű hatás.