8 csodálatos egészségügyi előnye a fokhagyma fogyasztásának terhesség alatt
LMU (Németország) tanúsítvánnyal rendelkező terhességi táplálkozás és életmód szakértő
2019. november 12
- A fokhagyma biztonságos a terhesség alatt?
- Hány nyers fokhagymagerezdet ehet egy terhes nő?
- Milyen előnyei vannak a fokhagyma fogyasztásának terhesség alatt?
- Milyen mellékhatásai vannak a fokhagymának a terhesség alatt?
- Mi kevés terhesség-barát fokhagyma recept?
- Gyakran Ismételt Kérdések
Tudta, hogy a fokhagyma nemcsak ízesíti az ételeket, hanem csodálatos gyógyászati tulajdonságokkal is rendelkezik? Ez az oka annak, hogy a fokhagyma egyike azon sok ételnek, amelyet a nők a terhesség alatt szeretnének fogyasztani. De tudnak? Ez egy nagy kérdés, amire a MomJunction válaszol. Megbeszéljük a fokhagymával kapcsolatos biztonsági aggályokat és annak fogyasztását.
A fokhagyma biztonságos a terhesség alatt?
A fokhagymát biztonságosnak tekintik terhesség alatt, feltéve, hogy kis mennyiségben szedik. Biztonságos a fokhagyma felvétele a terhesség korai szakaszába, mivel az ebben a fázisban elfogyasztott ételek kevésbé lesznek hatással a magzatra a következő trimeszterekhez képest (1).
A második és a harmadik trimeszterben a fokhagyma két fő mellékhatáshoz vezethet - alacsonyabb vérnyomáshoz és a vér elvékonyodásához -, ha túlzottan veszik. Ezért tanácsos konzultálni az egészségügyi szolgáltatóval, mielőtt bekerülne a terhességi étrendbe (2). Orvosa elmondhatja Önnek a biztonságos fokhagymamennyiséget, amelyet elfogyaszthat. .
Hány nyers fokhagyma szegfűszeget ehet egy terhes nő?
Általában két-négy friss fokhagymagerezd fogyasztása biztonságos. Ez egyenértékű 600–1200 milligramm (mg) fokhagymakivonattal, 0,03–0,12 ml (ml) fokhagyma illóolajjal, 5 ml folyadékkivonattal vagy 20 ml tinktúrával minden nap (3).
Fokhagyma-kiegészítőket is kaphat fagyasztva szárított tabletták formájában. Ezeket napi háromszor 400mg adagban lehet bevenni. Ne felejtse el orvosának jóváhagyását kérni, mielőtt a fokhagymát nyersen vagy bármilyen más formában fogyasztaná, hogy kihasználhassa az előnyöket.
A fokhagyma fogyasztásának előnyei terhesség alatt
A fokhagymának számos előnye van, amelyek közül néhány rendkívül fontos a terhesség alatt. Íme néhány egészségügyi előnye a fokhagyma fogyasztásának terhesség alatt:
1. Csökkenti a preeclampsia kockázatát
A preeclampsia vagy a magas vérnyomás potenciálisan káros állapot, amely közel minden tizedik terhes nőt érint. A fokhagyma csökkenti ennek az állapotnak a kockázatát, és csökkenti a magas vérnyomás és a fehérje szintjének esélyét a vizeletben (4).
2. Növeli a baba súlyát
Kutatási tanulmányok azt mutatják, hogy a fokhagyma segít javítani azoknak a csecsemőknek a születési súlyát, akiknek fennáll a veszélye, hogy kicsiek vagy előre születtek (5).
A standardizált fokhagymatabletta csökkenti a születési szövődmények esélyét (6). Kísérletek kimutatták, hogy fokhagymakivonatok hozzáadása a placenta sejtekhez stimulálta a növekedést. A kóros terhesség alatt csökkent enzimaktivitás fokozódott, amikor a fokhagymát bevették az étrendbe.
3. Csökkenti a koleszterinszintet és a szívproblémákat
A fokhagyma, az allicin varázstartalma segít csökkenteni a koleszterinszintet, és kordában tartja őket. Ugyanez a vegyület segít a vér hígításában, csökkentve a szívroham vagy a stroke kockázatát (7).
4. Megelőzi a rákot
A fokhagyma rendszeres fogyasztása megvédheti Önt a rák bizonyos formáitól, különösen a vastagbélráktól. Az amerikai Nemzeti Rákkutató Intézet (NCI) szerint Kínában végzett kutatások azt mutatták, hogy a fokhagymafogyasztás, a hagyma és a metélőhagyma együtt jár a nyelőcső- és gyomorrák kockázatának csökkentésével (8).
5. Harcol a megfázás, az influenza és a fertőzések ellen
A fokhagyma korlátozhatja a rendszerben található káros baktériumok szaporodását és egészséges immunrendszert tarthat. Segít leküzdeni a fertőzéseket, beleértve a megfázást és az influenzát (9).
6. Kezeli az élesztő fertőzéseket
A fokhagymában található allicin gombaellenes tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek különböző hüvelyi élesztőfertőzéseket kezelnek, például krónikus candidiasis és élesztő túlérzékenységi szindróma (10).
7. Megakadályozza a bőr- és szájüregi fertőzéseket
A fokhagyma antimikrobiális tulajdonságai hasznosak, mint helyi megoldások a bőr és a száj számára (11). A fokhagyma intenzitása miatt azonban óvatosan kell használni, mivel irritálhatja vagy megégetheti a bőrt.
8. Megakadályozza a hajhullást
A fokhagyma nagy mennyiségű allicint tartalmaz, amely kénalapú vegyület. Segít megelőzni a hajhullást és elősegíti az új haj növekedését (12).
A fokhagyma mérsékelten fogyasztva előnyös. Ne feledje, hogy a fokhagyma túlevése néhány mellékhatáshoz vezethet.
A fokhagyma fogyasztásának potenciális mellékhatásai terhesség alatt
Míg a fokhagymát egyébként egészséges gyógynövénynek tekintik, bizonyos esetekben negatív reakciót válthat ki. Íme néhány olyan eset, amikor körültekintően kell eljárni a fokhagyma bevitelével kapcsolatban:
- A fokhagyma vérhígító tulajdonságokkal rendelkezik. Ez azt jelenti, hogy a normálnál nagyobb mértékben vérezhet, ami különösen a műtéti beavatkozások vagy a császármetszés során komoly problémát jelenthet (13).
- A fokhagyma-kiegészítők kölcsönhatásba léphetnek véralvadásgátló gyógyszerekkel. Kölcsönhatásba lépnek az inzulinnal, így csökkentik a vércukorszintet (14). Ez egy másik oka annak, hogy olyan fontos, hogy konzultáljon orvosával, mielőtt új kiegészítést kezdene.
- A túl sok fokhagyma felboríthatja az emésztőrendszert, és gyomorproblémákhoz vezethet. Ebben az esetben orvoshoz kell fordulnia.
A fokhagymát kis mennyiségben fogyasztva biztonságos fogyasztani. Az alábbiakban felsoroljuk a fokhagymás receptek listáját, amelyek hasznosak az egészségére ebben a kényes időszakban.
Fokhagymás receptek
Miután orvosa megadta a fokhagyma fogyasztását terhesség alatt, kipróbálhatja a következő recepteket, amelyek egészséges mennyiségű fokhagymát tartalmaznak.
1. Karfiolleves pirított fokhagymával
Szükséged lesz:
- 3 gerezd szeletelt fokhagyma
- 2 evőkanál. olívaolaj
- 1 kis fej karfiol apróra vágva
- 5 csésze alacsony nátriumtartalmú csirkehúsleves
- 1 evőkanál. frissen apróra vágott kakukkfű levelekből
- Kóser só és fekete bors ízlés szerint
Hogyan kell:
- Fokhagymát melegített olajban, közepes lángon főzzünk. Kb. Két-három percig keverjük, amíg aranybarnára nem vált, és el nem kezdi adni az aromáját. Miután elkészült, vegye ki és foglalja le a fokhagymát.
- Adjunk hozzá karfiolt, húslevest, kakukkfüvet, 1 teáskanál sót és 1/4 teáskanál fekete borsot az edénybe. Hagyja az egészet körülbelül 15-20 percig párolni, vagy addig, amíg a karfiol megpuhul.
- Öntsük a keveréket turmixgépbe, és pürésítsük sima állagúra.
- Most tegye a tetejére a sült fokhagymát, és adjon hozzá egy csöpögő olajat is. Tálalás előtt további kakukkfűvel díszítjük.
Felkészülési idő: 40 perc
Adagok: 4
2. Fokhagymás hóborsó keverjük megsütjük
Szükséged lesz:
- 3 fokhagymagerezd, darálva
- 2 csésze hóborsó, nyírva
- ½ evőkanál. fözőolaj
- 1 tk. szezámolaj
- Pirított szezámmag (díszítéshez)
- Csipet só
Hogyan kell:
- Forralj fel vizet egy közepes méretű edényben, és adj hozzá étolajat, egy csipet sót és hóborsót. Főzzük egy percig, és engedjük le a vizet.
- Sütjük a darált fokhagymát egy wokban, és adjunk hozzá főtt hóborsót sóval és szezámolajjal. Keverjük megsütve és azonnal tegyük át.
- Tálalás előtt töltsük meg pirított szezámmaggal.
Felkészülési idő: 10 perc
Adagok: 2
3. Sült fokhagyma és póréhagyma kenyér rakott
Szükséged lesz:
- 1 nagy fej fokhagyma
- 3 evőkanál. extra szűz olívaolaj
- 2 csésze víz plusz 2 evőkanál. víz
- 8 szelet kenyér eltávolítva a kéregeket
- 4 csésze félbevágott és vékonyra felszeletelt póréhagyma - csak a fehér és a világoszöld részt használja
- ½ teáskanál kóser vagy tengeri só
- 1 csésze aprított sajt
- 1 evőkanál. frissen apróra vágott kakukkfű
- 1/4 teáskanál friss őrölt fekete bors
- Víz
Hogyan kell:
Felkészülési idő: 1 óra 20 perc
Adagok: 3/4 csészét készít
Beszéljen orvosával, mielőtt kipróbálná ezeket a finom és egészséges fokhagymás recepteket terhesség alatt.
A következő részben néhány gyakori kérdéssel foglalkozunk, amelyek az anyáknak felmerülhetnek a fokhagyma terhes fogyasztásával kapcsolatban,
Gyakran Ismételt Kérdések
1. Vannak-e mellékhatásai a nyers fokhagyma éhgyomorra történő fogyasztásának?
A nyers fokhagyma éhgyomorra történő fogyasztása nem okoz semmilyen mellékhatást. Valójában a nyers fokhagyma segít csökkenteni a vérnyomást, és kevésbé valószínű, hogy megfázik vagy fertőzést kap (15).
2. Jók-e a fokhagymás tabletták a terhesség alatt?
A fokhagymatabletták vagy -kiegészítők hasznosak a terhességgel összefüggő vérnyomásbetegségek, például preeklampszia és terhességi magas vérnyomás kezelésében. De néha problémákat okozhatnak Önnek és babájának is, ha túlzott mértékben veszik be. Ezért beszéljen orvosával, mielőtt a fokhagymás tabletták használatát tervezi.
3. Mi történik, ha terhesség alatt túl sok fokhagymát eszel?
A túl sok fokhagyma felboríthatja az emésztőrendszert, és gyomorproblémákhoz vezethet. Ebben az esetben fel kell függesztenie a fogyasztását és azonnal orvoshoz kell fordulnia.
4. Megszakíthatja-e a fokhagyma a terhességet vagy okozhat-e vetélést?
A farmakológia alapjai című könyv szerint a fokhagyma fogyasztása az ételekben meghaladó dózisokban vetéléshez vezethet. Ezért körültekintően kell eljárnia az ételbe bevitt mennyiséggel kapcsolatban (16).
A fokhagyma az előnyök tárháza, de csak addig, amíg mértékkel fogyasztják. Ezért beszéljen orvosával a terhesség alatti fogyasztásáról. Továbbá, ha további aggályai vannak a fokhagyma fogyasztásával a terhesség alatt, írjon nekünk az alábbi megjegyzések részben. Örömmel oldjuk meg kérdéseit.
- A hagymabőrök gyógyításának 10 csodálatos előnye - a legegészségesebb egészség
- A dióolaj 10 csodálatos előnye a bőrre, a hajra és az egészségre Oliva Di Vita
- A Rue Herb 10 csodálatos előnye a bőrre, a hajra és az egészségre
- A Zamzam víz ivásának 10 csodálatos egészségügyi előnye
- A kék sajt 10 csodálatos egészségügyi előnye