Alacsony szénhidráttartalmú étrend sportolók számára, mely bizonyíték a British Journal of Sports Medicine

Jelentkezzen be felhasználónevével és jelszavával

Legfrissebb tartalom
Jelenlegi probléma
Archívum
Szerzői
Podcastok
Ról ről

Főmenü

Legfrissebb tartalom
Jelenlegi probléma
Archívum
Szerzői
Podcastok
Ról ről

Jelentkezzen be felhasználónevével és jelszavával

Ön itt van

itthon
Archívum
48. évfolyam, 14. szám
Alacsony szénhidráttartalmú étrend sportolók számára: milyen bizonyíték?

Cikk
Szöveg
Cikk
info
Idézet
Eszközök
Ossza meg
Válaszok
Cikk
metrikák
Figyelmeztetések

Timothy Noakes 1,
Jeff S Volek 2,
Stephen D Phinney 3

1 Fokvárosi Egyetem Humánbiológiai Tanszék és Dél-afrikai Sporttudományi Intézet, Newlands, Dél-Afrika
2 Humán Tudományok Tanszék, Ohio Állami Egyetem, Columbus, Ohio, USA
3 Orvostudományi Kar (emeritus), University of California Davis, Davis, Kalifornia, USA

Levelezés Timothy Noakes professzornak, a Fokvárosi Egyetem Humánbiológiai Tanszékének és a Dél-afrikai Sporttudományi Intézetnek, Newlands, Dél-Afrika; timothy.noakesuct.ac.za

Statisztikák az Altmetric.com-tól

A testmozgástudósok azt tanítják, hogy mivel az izomglikogén felhasználása magas ütemben fordul elő (nagy intenzitású edzés során szénhidráttal adaptált sportolóknál), minden sportolónak azt kell tanácsolni, hogy edzés előtt és alatt is fogyasszon nagy mennyiségű szénhidrátot. 1, 2 De ez nem tűnik teljesen logikusnak.

Miért kellene például a hosszan tartó szubmaximális edzésben részt vevő sportolóknak - valószínűleg a leggyakoribb edzésformának, amelyet a legtöbb elit és szabadidős sportoló végez az edzésen és a versenyeken - mindig magas szénhidráttartalmú étrendet kell fogyasztaniuk, amelyben a kalóriák legalább 40–60% -a szénhidrátokból származnak? Biztos, hogy bőséges testzsírraktáraink a legtöbbet, ha nem az összes szükséges energiát a szubmaximális intenzitású tevékenységek táplálására szolgálják? Lehet, hogy képesek vagyunk a zsírt üzemanyagként használni a legtöbb tevékenység során, hogy megmagyarázza azt a véleményt, hogy „a magas szénhidráttartalmú étrendet (a sportteljesítmény javítása érdekében) az irodalom alapján nehéz meggyőzően jóváhagyni”. 3

A magas szénhidráttartalmú étrend hosszú távú egészségügyi kockázata

Mi a hosszú távú egészségügyi következménye a magas szénhidráttartalmú étrend szokásos fogyasztásának, különösen azon rekreációs sportolók számának növekedése esetén, akik esetleg nincsenek tisztában azzal, hogy inzulinrezisztensek (IR) 4 - ⇓ 6, és akik számára a szénhidrátok komoly egészségügyi veszélyt jelentenek, ideértve a következőket: a 2-es típusú diabetes mellitus kialakulásának kockázata? A közelmúltbeli megállapítás, hogy a szokásos maraton…