Mielőtt folytatná.

A HuffPost ma az Oath család része. Az EU adatvédelmi törvényei miatt - nekünk (Oath), szállítóinknak és partnereinknek az Ön beleegyezésére van szükségünk ahhoz, hogy sütiket állítsunk be az eszközön, és adatokat gyűjtsünk az Oath termékek és szolgáltatások használatáról. Az Oath felhasználja az adatokat, hogy jobban megértse érdeklődését, releváns tapasztalatokat és személyre szabott hirdetéseket adjon az Oath termékekről (és egyes esetekben a partner termékekről). Tudjon meg többet az adatfelhasználásunkról és a választásról itt.

szalonnás

Amerikának tagadhatatlan szerelmi kapcsolata van a szalonnával. Az amerikaiak átlagosan évente körülbelül 18 font szalonnát fogyasztanak. Figyelembe véve azon emberek számát, akik egyáltalán nem esznek sertéshúst vagy húst, néhányuk aránytalanul keveset tesz az országban évente elfogyasztott mintegy 5 760 000 000 font sertéscsíkból.

A szalonna az amerikai étrend állandó eleme, és sajnos eléggé egészségtelen. De hé, nem néha úgy érzi, hogy az élet minden legjobbja rossz neked? Íme néhány nagyon sajnálatos igazság a kedvenc húsdarabodról, amelyeket olyan okok egyensúlyoznak ki, amelyek bizonyítják, hogy milyen nagy a szalonna. Mert igazán nem számít, mennyire rossz neked a szalonna, ha szereted, akkor is megeszed.

És bármit is mondanak neked, a szalonna mindig a szíved kulcsa lesz.

Rossz hír: A szalonnán sok zsír van - a rossz faj.
A szalonna kalóriáinak 68 százaléka zsír, a zsír fele telített. A szalonna telített zsírmennyisége megmagyarázza, hogy egy uncia szalonna miért tartalmaz 30 milligramm koleszterint. Kutatások kimutatták, hogy a magas telített zsírtartalmú ételek fogyasztása nagyobb kockázatot jelenthet a szívbetegségek és a stroke kialakulásában.

Jó hír: A szalonna és a tojás valószínűleg az egyik legjobb kombináció.
Nagyon sokféleképpen ehetsz szalonnát és tojást - frittatasban, omlettben, szendvicsben vagy egyszerűen együtt. Mindig jó íze van.

Rossz hír: A szalonna, más feldolgozott húsokhoz hasonlóan, hozzájárulhat a szívbetegségekhez és egyes rákos megbetegedésekhez.
A Zürichi Egyetem kutatóinak tanulmánya összefüggést talált a feldolgozott hús és a szívbetegségben vagy rákban való meghalás nagyobb kockázata között. A feldolgozott hús nitrátokat, tartósítószereket tartalmaz, amelyek az emberi test felszívódásakor N-nitrózzá alakulnak, amely vegyület rákot okozhat. Ezenkívül a Columbia Egyetem által végzett tanulmány közvetlen kapcsolatot talált a gyógyított hús fogyasztása és a krónikus tüdőbetegség kialakulása között.

Jó hír: A reggelinél még mindig jobb a szalonnát választani a kolbász helyett.
Bár egyik hús sem jó az Ön számára, a WebMD jelentése szerint két sertéskolbász-link 140 kalóriát és 12 gramm zsírt tartalmaz. Három csík serpenyőben sült hickory füstölt szalonna 120 kalóriát és 9 gramm zsírt tartalmaz.

Rossz hír: A disznók imádnivalók.
Komolyan, annyira aranyosak.

Jó hír: A hamburgeren lévő szalonna az egyik mennyei pár.
Csak felejtsd el azt az aranyos kis malackát, és gondolkodj azon, milyen ízletes a sertés és a marha kombinációja.

Rossz hír: A gyárban tartott sertések nagyobb eséllyel betegednek meg, mint a szabadon tartott sertések.
A gyárban tartott állatok általában beton cellákban élnek, külső interakció nélkül. Sara Bilbe táplálkozási szakember azt mondja: "A sertések meglehetősen intelligens állatok, és ez a stimuláció hiánya ezekben a sejtekben magas stresszszinthez és ezért magas betegséghez vezet." A The Week jelentése szerint Kanadában a gyári sertéstelepeken találtak MRSA-t, egy baktériumot, amely ellenálló az antibiotikumokkal szemben, amely élő sertések millióit értékesíti az Egyesült Államokban.

Jó hír: A disznók nagyszerű újrafeldolgozók, még a marihuánát is.
Az MRSA-t leszámítva a Policy Mic jelentése szerint Washingtonban egy mezőgazdasági termelőcsoport kísérletezik azzal, hogy kannabisz hulladékát szabadon tartott sertéseik takarmányává alakítják. Kiderült, hogy megpróbálta ezeknek a disznóknak a rágcsálnivalókat adni: ez nagy nyereséget eredményez: William Von Schneidau helyi hentes arról számolt be, hogy a gazdaságból származó "füstölt" szalonna "különösen népszerű".

Rossz hír: Néhány ember Kanadában inkább szalonnát fogyaszt, mint nemi életet.
A Maple Leaf Foods által végzett tanulmányban a válaszadók 43 százaléka mondta, hogy inkább eszik egy kis szalonnát, mint nemi életet. Érdemes tudni, hogy a két tevékenység aromájának rangsorolására a férfiak 23 százaléka azt mondta, hogy inkább a szalonnát.

Jó hír: A szalonnával lehet szexelni.
Ha azon emberek közé tartozik, akik szalonnát fogyasztanának szexelés közben, akkor mindkét világ legjobbjait élvezheti. Úgy tűnik, hogy a J&D Foods olyan társaság, amelynek feladata a szalonna bevonása az élet minden területébe. Ezért szalonna óvszereket hoztak létre:

Ne felejtsd el fokozni az élményt úgy, hogy közben JAC-szalonnás dezodorral szalonnaszagot árasztasz:

Rossz hír: Szalonna sok nátriumot tartalmaz.

És a túl sok nátrium veszélyezteti a szívbetegségeket és a magas vérnyomást. Egy szelet szalonnában körülbelül 190 milligramm nátrium van. A Mayo Klinika szerint az amerikaiak étrendi útmutatója napi 2300 milligramm nátrium bevitelét javasolja. Ha megesz négy-öt szelet szalonnát, (és ki nem?), Akkor már megközelíti a napra kijelölt nátrium felének felét.

Jó hír: Bacon segíthet a másnaposság gyógyításában.
Igen, legalább egy tanulmány azt sugallja, hogy a szalonnás szendvicsnek lehet előnye, amikor segít átvészelni a másnaposságot. A Newcastle Egyetem Életközpontjában végzett tanulmány azt vizsgálta, hogy a szalonnás szendvics miért lehet tökéletes kulináris csemege az összes alkohol felszívására. Elin Roberts kutató szerint ez a kenyér és a szalonnában található aminosavak keverékének köszönhető. A London Timesnak elmondta: "A kenyér nem szívja fel az alkoholt, de magas a szénhidráttartalma, ami növeli a vércukorszintet és felgyorsítja az anyagcserét, elősegítve az alkohol gyors megszabadulását. Az alkoholfogyasztás kimeríti az agyi neurotranszmittereket, de a szalonnát, ami fehérjében gazdag, aminosavakat tartalmaz, amelyek ezeket kiegészítik és jobban érzik magukat. "

Rossz hír: A szalonna és más feldolgozott húsok más egészségtelen életmódbeli döntésekhez kapcsolódhatnak.
A BMC folyóiratban megjelent tanulmány, amely 448 568, 25 és 69 év közötti, különböző országokból származó férfit és nőt elemzett, kiderítette, hogy azok, akik több feldolgozott húst ettek, a szív- és érrendszeri betegségek vagy bizonyos típusú rák okozta korai halálhoz kapcsolódtak. A kutatók azzal érveltek, hogy ez azért van, mert ezek az emberek nagyobb valószínűséggel vesznek részt rossz életmódbeli döntésekben, mint például a dohányzás, a túlzott alkoholfogyasztás és a gyümölcsök vagy zöldségek fogyasztása.

Jó hír: A szalonnában található B3-vitamin mennyisége hozzájárulhat a hosszabb élethez.
A Nature Chemical Biology folyóiratban megjelent tanulmányban a kutatók kiderítették, hogy az olyan élelmiszerekben található niacin (B3-vitamin), mint a szárított paradicsom, a földimogyoró és az igen, a szalonna, segíthet hosszabb életet élni. Amikor a kutatók egy tonna niacinnal táplálták a kerekférgeket, tizedével hosszabb ideig éltek, mint azok a férgek, akiket nem tápláltak niacinnal. Bár azt javasoljuk, hogy a niacint egészségesebb étkezési lehetőségekből szerezze be, a szalonna jelentős mennyiségű vitamint tartalmaz.

Rossz hír: A szalonna alacsonyabb spermiumszámhoz köthető.
Ha srác vagy, és babát próbálsz szülni, akkor érdemes egy kis ideig visszatartanod a szalonnát. A HuffPost beszámolt arról, hogy a Harvard Közegészségügyi Iskola kutatói 156 önkéntes spermamintáit elemezték, és összehasonlították a résztvevők táplálékfelvételével. Azok, akik sok feldolgozott húst ettek - beleértve a hamburgert, a hotdogot és a szalonnát -, alacsonyabb spermiumkoncentrációval és morfológiával jártak.

Jó hír: A szalonna egyik összetevője egészségesebbé teheti a csecsemők agyát.
Ha terhes nő vagy, nem biztos, hogy engedsz a szalonnavágyaknak. Az észak-karolinai egyetem tudósai által közzétett kutatási tanulmány szerint a kémiai kolin segíti a magzatokat az agy memóriához kötődő régióinak fejlesztésében. Természetesen a kolin sokkal egészségesebb ételekben is jelen van, például joghurtban vagy csirkében, de a vegyi anyag megtalálható olyan ételekben, mint a tojás és a sertés.

Rossz hír: A "Bacon Explosion" 5000 kalóriát és 500 gramm zsírt tartalmaz.
Ez a szörnyhús-alkotás két napnál hosszabb kalóriát és veszélyes mennyiségű zsírt tartalmaz.

Jó hír: Valószínűleg baromi jó íze van.
Hogyan hangzik számodra a fűszeres kolbász és az összetört szalonna köré tekert szalonna? Hús köré tekert hús, tetején még egy darab morzsolt hús. Az alkotók, Jason Day és Aaron Chronister 2009-ben gondoltak az ötletre, amikor a Twitteren felhívták őket, hogy hozzák létre a "végső szalonnareceptet". A recept szerint fűszerezett szövött szalonnalapra van szükség, amelyet egy réteg kolbászhús követ és a tetején morzsolt szalonna. Ne felejtse el hozzáadni a BBQ mártást!

A "szalonnarobbantást" a gyertyafény hangsúlyozza.

Ölelje át a szalonnát.