A babád elválasztása Japánban

Bojtorján és csirke, májpörkölt, még sukiyaki? Ha Ön külföldön választja el gyermekeit itt, Japánban, akkor először meglepődhet a helyi szupermarket bébiétel részlegén látható eklektikus ízeken. Miután elválasztottam három saját csecsemőt itt, Japánban, eleinte elárasztottak a Japánban a négy legnépszerűbb bébiétel márkájú Wakado, Kewpie, Beanstalk és Meiji ismeretlen összetevői és lehetőségei. Hol kellett kezdenem? Tudtam, hogy otthon, az Egyesült Királyságban a csecsemőket általában elválasztják a la Annabel Karmeltől: hat hónap múlva bébi rizzsel vagy gabonapelyhekkel, majd egyszerű gyümölcs- és zöldségpürével, majd kevert pürés ételekre, ujjal készült ételekre és azon túl. De hogyan működtek a dolgok Japánban? Mit csináltam az Ella's Kitchen Organic tasakok, a fagylaltok és a Cheerios hiányában, amelyekre az Egyesült Királyságban élő barátaim és családom támaszkodtak növekvő csecsemőik etetésére?

Nem kellett aggódnom. Mint a legtöbb japán átmeneti szertartás esetében, a csecsemő elválasztásának is megvannak a maga, egyértelműen ezredes, kormány által jóváhagyott irányelvei. A válaszok a kérdéseimre hamar kiderültek, amikor három hónapos kislányomat elvittem a szarvasmarha-hívó tuberkulózis elleni oltásra a helyi hokenjo-ba, vagy a közegészségügyi irodámba. A rémisztő böfögés után könnyes szemű anyák, akik ugyanolyan könnyes szemű csecsemőinket fogva betértek egy tárgyalóba, majd fél órás előadást tartottunk arról, hogy hogyan kell elválasztani. A hivatalos megfogalmazás szerint öt hónapos korában kezdi el a babáját egyetlen teáskanálnyi okayu vagy japán bébi rizs zabkásával. Ezt a teáskanálat naponta egyszer adják be ebédidőben, néhány hét alatt három kanálig mozogva. A következő lépés a sárgarépa püré, majd édesburgonya, tök és így tovább. Amint a baba növekszik az étvágya a szilárd anyagok iránt, és allergiás reakciót nem észlel, akkor a következő két-három hónapban több teáskanálnyit kell bevinnie vacsoránál és végül reggelinél. Tehát azon az ajánláson kívül, hogy valamivel hamarabb kezdjék el, mint az Egészségügyi Világszervezet irányelveit, az elválasztás folyamata, legalábbis a korai szakaszban, valójában nem különbözött annyira az otthoni elválasztási folyamattól. Phew!