bazális anyagcsere

anyagcsere

2. azoknak a fizikai és kémiai folyamatoknak az összege, amelyek révén az élő szervezett anyag felépül és fenntartódik (anabolizmus), és amelyek révén a nagy molekulákat kisebb molekulákra bontják, hogy az energiát a szervezet számára hozzáférhetővé tegyék (katabolizmus). Ezek a folyamatok lényegében az emésztést követően a vérbe felszívódó tápanyagok elhelyezésével foglalkoznak.

Az anyagcserének két fázisa van: az anabolikus és a katabolikus fázis. Az anabolikus vagy konstruktív fázis a tápanyagokból származó egyszerűbb vegyületek élő, szervezett anyagokká történő átalakításával foglalkozik, amelyeket a testsejtek felhasználhatnak. A katabolikus vagy destruktív fázisban ezek a szervezett anyagok egyszerűbb vegyületekké alakulnak át, a testsejtek megfelelő működéséhez szükséges energia felszabadulásával.

Az anyagcsere sebessége testmozgással növelhető; megemelkedett testhőmérséklet, például magas láz esetén, amely több mint kétszeresére növelheti az anyagcserét; hormonális aktivitás révén, például a tiroxin, az inzulin és az adrenalin; és az étkezés elfogyasztása után bekövetkező specifikus dinamikus cselekvéssel.

A bazális anyagcsere arány a legalacsonyabb sebességre vonatkozik, amikor az egyén teljes fizikai és szellemi pihenésben van. Az anyagcsere sebességét általában az anyagcsere kémiai reakciói során felszabadult hőmennyiségben fejezzük ki. A tápanyagokból származó összes energia körülbelül 25% -át a szervezet felhasználja normális működésének ellátására; a maradék hővé válik.

ba · sal me · tab · o · lism