A Bifidobacterium egészségügyi előnyei

Egészségügyi előnyök, mellékhatások, dózis, tárolás

Barbie Cervoni MS, RD, CDCES, CDN, bejegyzett dietetikus és tanúsított cukorbetegség-gondozási és oktatási szakember.

Lindsey Waldman, MD, RD, igazgatósági képesítéssel rendelkező gyermekorvos és gyermek endokrinológus.

A Bifidobacterium, a „jó baktériumok” egyike, az első baktérium, amely kolonizálja a csecsemők bélrendszerét, amikor áthaladnak a születési csatornán. Úgy gondolják, hogy ezek a baktériumok, más néven probiotikumok, segítenek az emésztésben.

Az elmúlt húsz évben a jó baktériumok, például a Bifidobacterium előnyeivel kapcsolatos kutatások felrobbantak. Jelenleg a kutatások szerint a Bifidobacterium szerepet játszik az általános immunitás növelésében, a gyomor-bélrendszeri fertőzések csökkentésében és kezelésében, valamint az olyan állapotok javításában, mint a hasmenés, a székrekedés és az ekcéma.

Közismert néven

  • B. Bifidum
  • B. Breve
  • B. Infantis
  • B. tejsav
  • B. Longum
  • Bifido
  • Bifidobacterium longum
  • Bifidus
  • Probiotikum

Egészségügyi előnyök

A Bifidobacterium számos egészségügyi előnnyel jár. Valójában annak jelenlétét és bőségét jelezték az egészség jelzőjeként. Dr. Sarah Rahal, MD, igazgatósági tanúsítvánnyal rendelkező gyermekneurológus és integratív orvos-orvos azt mondja: "A Bifidobacterium számos előnnyel jár a bél, az agy, valamint az anyagcsere és az immunrendszer egészségében."

előnyei

Az immunitás fokozása

Számos tanulmány azt sugallja, hogy a bél egészségi állapota már csecsemőkortól kezdve szerepet játszhat az egészséggel kapcsolatos állapotok és a kockázati tényezők megelőzésében az élet későbbi szakaszaiban. A kutatások a bélbaktériumok (vagy mikrobiomok) megváltozását számos betegséghez kapcsolják, beleértve az autoimmun betegségeket, például a lisztérzékenységet és az 1-es típusú cukorbetegséget, a metabolikus szindrómát, az allergiákat, az asztmát és a gyulladásos bélbetegségeket.

A bél egészségi állapotához számos tényező hozzájárulhat. Az egészséges baktériumok egyike ezeknek a járulékos tényezőknek, amelyeket a bél egészségének támogatására, az immunműködés javítására és esetleg bizonyos betegségek kockázatának csökkentésére hoztak létre. A kutatók úgy vélik, hogy a Bifidobacteriumok védekező képessége a korai életkori betegségekkel szemben az, hogy specifikus immunstimulációval és a bélkörnyezet savanyításával működik, rövid láncú zsírsavak (SCFA-k) és laktát előállításával.

A gyomor-bélrendszeri fertőzések csökkentése és kezelése

A probiotikumokat gyakran antibiotikumokkal együtt használják a gyomor-bélrendszeri fertőzések kockázatának csökkentése és a jó baktériumok halálának megakadályozása érdekében. Ezenkívül néhány tanulmány azt sugallja, hogy a Bifidobacteriumot tartalmazó probiotikummal történő kezelés segíthet a fertőzések, például a Clostridium difficile kezelésében a hasmenés csökkentésével.

Csökkentse a vastagbélrák kockázatát

Néhány állatkísérlet kimutatta, hogy prebiotikummal együtt alkalmazva bizonyos Bifidobacterium törzsek, például a B. animalis, a B. longum és a B. breve csökkenthetik a visszatérő vastagbélrák kockázatát.

A hasmenés és a székrekedés javítása

Az irritábilis bél szindrómát (IBS) gyakran hasi fájdalom vagy kényelmetlenség jellemzi, és a széklet gyakoriságának és/vagy konzisztenciájának változásával jár. Hasmenést és/vagy székrekedést eredményezhet. Az IBS-ről szóló klinikai gyakorlati útmutató arra a következtetésre jutott, hogy a probiotikumok néhány randomizált klinikai kontrollvizsgálat alapján javíthatják az IBS-betegek globális tüneteit.

Az Amerikai Családorvosok Akadémiája kijelenti, hogy „a probiotikumok csökkenthetik az antibiotikumokkal összefüggő hasmenés előfordulását, a minden okból eredő fertőző hasmenés időtartamát és súlyosságát, valamint a fájdalom és a puffadás súlyosságát IBS-ben szenvedő betegeknél”. Úgy tűnik, hogy az előnyök a használt típustól, a készítménytől és a megadott mennyiségtől függenek.

Az ekcéma megelőzése

Számos tanulmány kimutatta, hogy a Bifidobacterium törzseket tartalmazó probiotikumok, amelyeket mind az anyáknak adtak a terhesség és a szoptatás, mind a csecsemők számára, megakadályozhatják a csecsemők és gyermekek ekcémáját. Az ekcéma kezelésében a probiotikumok jótékony használata vegyes, és további kutatásokra van szükség az előnyök meghatározásához. Mielőtt bármilyen kiegészítést adna gyermekének, mindig konzultáljon orvosával.

Növeli bizonyos ásványi anyagok biológiai hozzáférhetőségét

A bifidobakteriális élelmiszerek - más néven funkcionális élelmiszerek - fogyasztása javíthatja bizonyos ásványi anyagok, például kalcium, cink és vas biológiai hozzáférhetőségét.

Lehetséges mellékhatások

Azok az emberek, akiknek alapvető egészségügyi állapota van, különösen immunhiányosak vagy emésztőrendszeri rendellenességeik vannak, érzékenyebbek lehetnek a probiotikumokra (egyeseknél növeli a fertőzés kockázatát), ezért a kezelés megkezdése előtt mindig meg kell beszélniük orvosi csoportjukkal. Dr. Rahal azt mondja: "Általában sok egészséges egyén számára átmeneti GI-tüneteket tapasztalhat, mint például gáz, székrekedés vagy hasmenés, mivel teste alkalmazkodik a baktériumflóra változásához."

Adagolás és előkészítés

A probiotikumokat a kolóniaképző egységek (CFU) alapján jelölik. Ez azt jelzi, hogy az élő baktériumok mennyire sűrűek vagy erősek. A nagyobb mennyiségű CFU egy probiotikumban azt jelentheti, hogy nagyobb hatással van a bélflóra jó baktériumainak szaporodására.

Egyes vállalatok azt javasolják, hogy probiotikumuk a CFU-k száma alapján jobb, mint mások, de Dr. Rahal szerint: „A CFU-k szempontjából meghatározott dózisok kevésbé tanulmányozottak és valószínűleg kevésbé fontosak. Ehelyett sokkal fontosabb, hogy megfelelő minőségű, megfelelő módon feldolgozott és tárolt terméket találjon, hogy az életképes, élő baktériumok nagy hányadával rendelkező terméke legyen. "

A nem megfelelően előkészített és tárolt termékek elhullott baktériumokat okozhatnak, amelyek megsemmisítik a probiotikum szedésének célját, és pénzt pazarolhatnak. Ennek megakadályozása érdekében néhány vállalat beágyazza termékeit.

A hatékony probiotikum jellemzői

A probiotikum hatékonysága érdekében több feltételnek kell megfelelnie:

  1. Nem lehet mérgező vagy patogén.
  2. Meg kell őriznie azokat a tulajdonságokat, amelyekről a befogadó (az azt használó személy) számára előnyösnek bizonyult.
  3. Kellően nagy számú életképes mikroorganizmust kell tartalmaznia egységenként.
  4. Képesnek kell lennie a gyártási folyamat megnövekedésére és túlélésére, valamint a gyomorban és a vékonybélen való átjutásra.
  5. A tárolás és felhasználás során életben kell maradnia (életképes).

Ha mégis úgy dönt, hogy elkezdi a kiegészítést, győződjön meg arról, hogy lassan kezdi, és fokozatosan növeli. Az adagok széles skálája van, és a túl magas indítás némi kellemetlenséget okozhat a gyomorban. Kérdezze meg kezelőorvosát vagy dietetikusát, hogyan kezdje el.

Mit kell keresni

Mindig az a legjobb, ha egészséges baktériumokban gazdag teljes táplálék fogyasztásával kapsz egészséges adag probiotikumot. "Az erjesztett ételek és italok, például savanyú káposzta, kimchi, kefir, kombucha, joghurt és kulturált zöldségek kiváló élő és aktív probiotikumok forrásai" - mondja Dr. Rahal. Célja, hogy naponta különféle ilyen ételeket fogyasszon.

Ha kiegészítésre vágyik, ne feledje, hogy sokféle probiotikus törzs létezik, és hogy mindegyik típus valamivel mást csinál. Ha Bifidobacterium-specifikus probiotikumot keres, keresse meg a teljes probiotikus nevet, amely tartalmazza a nemzetséget, a fajt és a törzset. Például a „B. adolescentis 22L, a „B.” jelentése a Bifidobacterium, amely a nemzetség. A faj serdülõ, és a törzs 22L.

Ne feledje, hogy fontos az élő baktériumok megfelelő típusát megfelelő arányban kiválasztani. És legfontosabb, hogy jó minőségű, jó hírű forrásból készített probiotikumot válasszon.

Néhány orvos kapcsolatban áll a laboratóriumokkal, hogy megbízható, jó minőségű kiegészítőket tudjanak biztosítani azoknak a betegeknek, akiknek szükségük van rájuk. Ha nem biztos abban, hogy milyen típusú probiotikumot vásároljon és mennyit vegyen be, akkor beszélje meg orvosával.

Különös gonddal járjon a fagyasztva szárított probiotikus kiegészítőkkel. Használhatók azonban, „az a gond, hogy a nedvesség hatására gyorsan lebomlanak, és így a reklám ellenére nem biztos, hogy sokáig stabilak” - mondja Dr. Rahal.

Ha teljes ételeket keres, amelyek Bifidobacteriumot tartalmaznak, válasszon organikus, fűvel táplált joghurtokat, ha lehetséges. Kipróbálhatja a kombuchát (erjesztett teát) is, de figyelje az adag méretét, mivel sok fajta jó mennyiségű cukrot tartalmazhat. A kefir, egy erjesztett tejtermék, amely keresztezi a joghurtot és a tejet, jó reggeli lehet. Egyéb teljes ételek közé tartoznak az erjesztett zöldségek, például savanyú káposzta, savanyúság, kimchi, valamint tejföl, író, miso és almaecet.

Tárolás

A probiotikumok érzékenyek a fényre, a hőre és a nedvességre. Egy jó minőségű probiotikumot sötét, üvegpalackban kell tárolni, hogy megakadályozzák a baktériumok pusztulását. A legtöbb probiotikumot hűtőszekrényben kell hűteni. Az optimális tárolás érdekében mindig kövesse a gyártó utasításait.

Gyakori kérdések

A probiotikus kiegészítők kiválasztásakor sok embernek kérdései vannak, különösen a probiotikumok és a prebiotikumok tekintetében, és ha a probiotikumok megfelelőek a gyermekek számára.

Mi a különbség a probiotikum és a prebiotikum között?

A prebiotikumok egyfajta élelmi rostok, amelyek táplálékul szolgálnak a probiotikumok számára. Dr. Rahal azt mondja: "Amint a bél egészséges flórával (probiotikumok) megtelepedik, a prebiotikumok egészségesek és szaporodnak."

Néhány példa a prebiotikumokat tartalmazó élelmiszerekre: gabonafélék, spárga, bogyók, gombák, banán, fokhagyma, inulin (cikória gyökérrost), articsóka, görögdinnye, grapefruit, árpa, zab, hínár, hüvelyesek és hagyma.

Egyes kiegészítőket „szimbiotikumnak” neveznek, vagyis mind a prebiotikumokat, mind a probiotikumokat szállítják. Egyes szakértők azt állítják, hogy a probiotikum szedése nem hasznos, hacsak nem is fogyaszt prebiotikumokat.

Ha a gyermekem probiotikumot szed?

A gyermekek probiotikumokat tartalmazó ételeket fogyaszthatnak, például joghurtot, tejfölt, kefirt, misót és néhány sajtot. Ha a kiegészítésen gondolkodik, Dr. Rahal azt tanácsolja, hogy „gondolkodás és tervezés nélkül ne adjon semmilyen kiegészítést a gyermek kúrájához, miért történik, az egészségügyi célt szem előtt tartva, és a tervezett időtartamot figyelembe véve. És ezt az orvosával összehangolva. "

Egy szó Verywellből

Ha Bifidobacterium probiotikummal való kiegészítésre gondol, konzultáljon orvosával arról, hogy mennyit és milyen típust kell bevennie. Ne feledje, hogy a különböző törzsek különböző típusú betegségek esetén hasznosak, és hogy a legfontosabb tényező a baktériumok minősége, és nem feltétlenül mennyi. Ha terhes, szoptat vagy kórtörténete van, konzultáljon orvosával, mielőtt bármilyen kiegészítést elkezdene.