A bST táplálkozási vonatkozásai

Ezt a tájékoztatót azért fejlesztették ki, hogy támogassa a természeti erőforrások megőrzésével foglalkozó szolgáltatás takarmánykezelés 592 gyakorlati szabványának megvalósítását. A takarmánykezelési 592 gyakorlati szabványt az NRCS 2003-ban fogadta el, mint egy másik eszközt az állattenyésztéssel és a baromfival kapcsolatos erőforrásokkal kapcsolatos problémák kezelésében. A takarmánykezelés segíthet a tápanyagok farmba történő behozatalának csökkentésében és a tápanyagok trágyában való kiválasztódásának csökkentésében.

BST-vel kiegészített tejelő tehenekkel végzett kutatások a tejtermelés növekedését eredményezték (6–15 font, a szárazanyag-bevitel 5–15 százalékos növekedésével. A megnövekedett takarmánybevitel az első négy-hat hétben nem volt elegendő a táplálékhoz szükséges energia biztosításához. nagyobb tejhozam, és elegendő tápanyagot is biztosít a testtömeg-gyarapodáshoz. A bST miatt megnövekedett hozam a táplálékból és a testtartalékokból származó tápanyagok nagyobb emlőmirigy-felosztásához kapcsolódott. Kutatási tanulmányok és jelentések sora alapján a következő táplálkozási és kezelési irányelvek figyelembe kell venni, amikor a bST-t tejelő teheneknek adják.

Az első kutatási tanulmányok 6–41 százalékos tejnövekedést mutatnak a laktációs válaszra. A terepi válaszok 5-15 fonttal több tejet jelentettek. A laktációs görbe alakja függőleges felfelé tolással azonnal megváltozik. Nem történik válasz, ha a tápanyagigény nincs kielégítve. A bST egy olyan eszköz, amely lehetővé teszi a tejelő vezetők számára, hogy manipulálják a túl gyorsan eső tehenek laktációs görbéjét, hosszú ellési intervallumokat tapasztalva.

A takarmánybevitel fokozatosan növekszik, és a lemaradt tejhozam 4-6 héttel nő. A szárazanyag-bevitel a kezdeti késés után 3–15 százalékkal növekszik, hogy támogassa a megnövekedett tejhozamot és a test állapotát. A kalorimetriás és emészthetőségi vizsgálatok azt mutatták, hogy a bST-vel kezelt tehenek nem változtatják meg az emésztési folyamatokat, a fenntartási követelményeket vagy a tejszintézis tápanyagigényét.

A bST-hez kapcsolódó megnövekedett hőtermelés pontosan a tejhozam és a szárazanyag-bevitel növekedése alapján előre jelzett mennyiség. A bST kereskedelmi forgalomba hozatalának engedélyezése óta végzett kutatások azt mutatták, hogy a bST további funkciója a fokozott izzadóképesség révén növeli a további hő elvezetését. Hőterheléssel járó körülmények között, mint a nem kiegészített tehenek esetében, a hő eloszlatása kezelési gondot okozhat. A tej növekedése összefüggésben volt a tápanyagok utólagos felszívódásával a tejszintézis során. A Dairy NRC jelenlegi egyenletei a szárazanyag-bevitelre, a tápanyagigényre és a tejszintézisre a magasabb termelést biztosító tehenekre vonatkoznak. A takarmány-hatékonyság javulása (a zsírral korrigált tej fontja a nettó energiaegységre vonatkoztatva) a fenntartási követelmények hígításához és a tápanyagok testszövetből tejhez történő elvezetéséhez kapcsolódott.

A fehérje szintje és az adag csökkenthetősége befolyásolhatja a bST válaszokat. A bST-vel kezelt tehenek 9,7 fonttal több tejet termeltek, 40% bendő nem lebontott fehérje vagy RUP (nyersfehérje-tartalom) arányban, szemben 5,9 font 3,5% zsírtartalmú tejjavítással 33% RUP-t tartalmazó adagban. A 17% nyersfehérje adagot bST-vel tápláló tehenek 9 fonttal több tejet termeltek, szemben a 14% nyersfehérje adaggal táplált tehenek, 6,6 font bST-vel növekedve. A RUP nagyobb hatással volt, mint a fehérje szintje. Kanadai kutatók hasonló eredményeket találtak a nyersfehérje magasabb adagjával. A 16% nyersfehérje-étrenddel 28 napig táplált és bST-vel kezelt tehenek 23,8% -kal több tejet (9,9 font) termeltek a kontrollokhoz képest, míg a magasabb RUP-étrendben részesülő tehenek bST-vel 18,8% -kal vagy 6,6 font-tal növelték.

Az energiafogyasztás és az egyensúly kulcsfontosságú tényező lesz. Magasabb szárazanyag-bevitelt kell engedélyezni és elérni. A teljes adag szárazanyag-tartalom további 3–15 százalékos növekedéséhez magasabb minőségű takarmányra, ízesített takarmányok felhasználására, kiváló emeletes kezelésre, teljes keverék-étrendre való áttérésre, optimális rostszintre (19–20 százalék ADF, 28–32 százalék NDF) lesz szükség, megfelelő nem strukturális szénhidrát (35–40%), és az összes adag nedvességtartalmát 55% alatt korlátozza. A wisconsini adatok azt mutatták, hogy az alacsonyabb takarmányú étrendben lévő tehenek több tejet termeltek (üszők, 1 683 font több tej; idősebb tehenek, 1890 font több tej). Több energiát lehet fogyasztani több gabona, jobb minőségű takarmány és/vagy emészthető melléktermék-takarmányok beépítésével.

A kiegészítő nátrium-hidrogén-karbonáttal végzett vizsgálatok szerint a bST és a puffer válaszok additív módon növelték a tejhozamot. A takarmányfelvétel (5,5 font), a tejhozam (8,2 font) és a zsírpróba válaszai kedvezőek voltak a pufferrel és bST-vel rendelkező kontroll tehenekhez képest. A laktáció közepes válaszai a bST-vel kezelt és pufferrel kiegészített teheneknél hasonló válaszokat mutattak.

A hozzáadott étrendi zsír egy másik módszer az energiafogyasztás növelésére. A bST-vel kezelt tehenek 3,5% FCM-t tettek ki, tehénenként napi 6,8 fonttal. Egy font védett zsír és bST mellett a tehenek 14,3 fonttal több 3,5% FCM-t termeltek. A tejfehérje-százalék csökkent (3,30 vs. 3,44) zsír hozzáadásával, és általában alacsonyabb volt a bST-vel.

A test állapotát ellenőrizni kell, mert a tehenek több tápanyagot irányítanak a tejbe és távol a test tartalékától. A bST-ben részesülő tehenek 4-10% -kal kevesebb súlyt kaptak, mint a kontrollok. A testállomány pontszáma 3,7 volt a kontroll teheneknél, míg a kiegészített tehenek átlagosan alacsonyabb pontszámot, 3,0 alatt voltak. A test állapotának helyreállítása a késői laktáció idején hatékonyabb, mint a száraz (nem laktáló) tehenek esetében. Gazdaságosabb lehet bizonyos súlyokat száraz időszakban alacsonyabb hatékonyság mellett pótolni, mint a bST késői laktációban történő alkalmazásának leállítását. A negatív energiamérlegű (bármilyen okból bármilyen) tehenek gyengébb reprodukciós teljesítményt tapasztalhatnak (megnövekedett napok az első hőig, csökken az ivarzás kifejeződése és csökken a fogamzás mértéke). Továbbá, ha a tehenek negatív energiamérlegben vannak, kevés vagy egyáltalán nem reagál a tejválasz a kiegészített bST-re.

Lipid anyagcsere

A bST lipolitikus, ami fokozza a testzsír mobilizálódását (zsírszövet) és növeli a nem észterezett zsírsavak vérkoncentrációját. A negatív energiamérlegben lévő tehenek ideiglenesen növelik a tejzsírt. A tejzsírösszetétel a hosszú szénláncú zsírsavak nagyobb hányadára (mobilizált zsírszövetből) változott, ami jellemző, és kismértékű változás a tehenek negatív energiamérlegében. Amikor az állatok pozitív energiamérlegben vannak, a tejzsír százalék nem változott. A bST-kezelés csökkenti a zsír lipidszintézisét, és valószínűleg az egyik mechanizmus, amellyel a BST több energiát oszt meg a tejtermelés felé.

Szénhidrát anyagcsere

A laktózszintézis glükózigényének kielégítése nagy kihívást jelent, különösen a takarmánybevitel megnövekedése előtt. A glükóz oxidációjának csökkentése, a glikogénkészletek mobilizálása, a máj propionátjából előállított glükóz (glükoneogenezis), aminosavak glükózzá történő átalakulása és a zsírból felszabaduló glicerin hidrolízise lehetséges, de korlátozott források.

Fehérje anyagcsere

A tejfehérje hozama nő a tejhozam növekedésével. A tejfehérje százalékos változása az emlőmirigy számára elérhető aminosavak mennyiségétől függ. A pozitív aminosav-egyensúlyban lévő teheneknél a tejfehérje-százalék nem változott. Szükség van a mikrobiális és RUP forrásokból származó metabolizálható fehérjeszükséglet kielégítésére, amely magasabb tejhozamhoz és tejfehérje teszthez kapcsolódik a bST kiegészítés miatt. Ha a tehenek aminosav-egyensúlya negatív volt, akkor a tejfehérje százalékos aránya csökken, amikor a bST-t beadták. A megnövekedett takarmányfelvétel előtt további aminosavak elsődleges forrása (ha tehenek hiányosak) a mozgósított testtartalékokból származhat (nem kívánatos és korlátozott mennyiségű).

Ásványi anyagcsere

Az ásványianyag-igény a bST használatával is megnő. Az emésztőrendszerből történő felszívódás vagy a testtartalékok mozgósítása a tejszintézishez szükséges számos makrominerális anyag elsődleges forrása. A tej ásványianyag-tartalma nem változik, a kalcium és a foszfor vérkoncentrációja nem változott.

A bST kiegészítésének gazdaságossága függ a tehéntej egyéni reakciójától és a tej árától a bST alkalmazásakor. Az alábbi költségek azzal járnak, hogy a tehén/állomány tehénenként napi 10 font tejet növel.

A bST költsége (6,60 USD injekciónként 14 napig): 0,47 USD

A szárazanyag hozzáadott költsége 10 font tej támogatásához (4 font D.M. @ 8 cent): 0,32 USD

A tehenek azonosítása és a bST injekciójának növekedése: 0,02 USD

A bST pótlására fordított további teljes beruházás tehénenként naponta 81 cent. Ha a tejválasz tehénenként napi 10 font tej volt, 13 font/font értékben (13,00 USD/cwt), a haszonkulcs napi 49 cent tehén vagy 118 USD/laktáció (242 nap a kezelés után). A bST költsége a szerződéses áraktól és a szállítási költségektől függően változhat.

A bST csökkentené a környezetre gyakorolt hatást, mivel a tehenek tehenenként több tejet tudnak termelni a karbantartási tápanyagigény csökkentése érdekében, növelik a takarmány hatékonyságát, és kevesebb tehénre van szükség ugyanolyan mennyiségű tej ellátásához. Ez a technológia emeli az egy tehénre jutó potenciális jövedelmezőséget is. A tápanyagok emészthetőségében nem fordulnak elő különbségek, amelyek nagyobb széklet- vagy vizeletveszteséghez vezetnek.

A bST növeli a tápanyagok iránti igényt, ami a tehénenkénti magasabb tejhozamhoz kapcsolódik

A bST-vel kiegészített tehenek jövedelmezősége nő.

A bST alkalmazás előnyös a környezet számára (kevesebb tehén és magasabb takarmány-hatékonyság)

„A kiterjesztési programok és politikák összhangban vannak a faj, nem, vallás, életkor, szín, hitvallás, nemzeti vagy etnikai származás tekintetében a megkülönböztetés tilalmáról szóló szövetségi és állami törvényekkel és rendeletekkel; testi, szellemi vagy érzékszervi fogyatékosság; családi állapot, szexuális irányultság vagy vietnami kori vagy fogyatékkal élő veterán státus. A nem megfelelőségről a helyi kiterjesztési irodán keresztül lehet beszámolni. "

Jogi nyilatkozat

Ez a tájékoztató a témával kapcsolatos legjobb rendelkezésre álló információkat tükrözi a közzététel dátumáig. Dátum 2007.5.26

Ezt a takarmánykezelési oktatási projektet az USDA NRCS CIG program finanszírozta. További információk a Feed Management Publications oldalon találhatók.

Ez a projekt kapcsolatban áll az LPELC-vel.

Projekt információk

A takarmány-gazdálkodással kapcsolatos képzésekről és tanúsításról részletes információkat kaphat Joe Harrison projektvezetőtől, [email protected] vagy Becca White projektmenedzsertől, [email protected].

Szerző információk

Michael F. Hutjens
Állattudományi Tanszék
Illinoisi Egyetem, Urbana