A Carmit piacra dobja a sajátmárkás vegán csokoládét rizsliszttel

2017. február 22. - Utolsó frissítés: 2017. február 22., 10:40 GMT

dobja

A vállalat szerint a tejmentes csokoládé vonal kétféle változatban kapható, köztük fehér csokoládé és szokásos világosbarna tej típusú csokoládé, amelyek csokoládé snackek, érmék és gombok formátumában kaphatók. Minden termék kóser tanúsítvánnyal rendelkezik.

A legtöbb vegán csokoládé sötétA

A Carmit nemzetközi marketing és értékesítési alelnöke, Adrian Sagman elmondta, hogy a cég körülbelül két éve kezdte el fejleszteni a tejmentes tejcsokoládét, miután látta, hogy az allergiamentes piacon a legtöbb vegán csokoládé sötét.

Az új termék "a vegán étrend növekedésével és a tejmentes laktóz intoleranciával, amely egyre inkább elismert és diagnosztizált" követi a főbb vegán termékek iránti kereslet két fő trendjét is "- mondta.

Sagman szerint a legnagyobb kihívás az volt, hogy megtalálja a megfelelő összetevőket a tej ízének helyettesítésére tej felhasználása nélkül, és kiderült, hogy a termék "sokkal tejszerűbb" ízű, mint a piacon lévő többi vegán csokoládé.

“. Itt rizslisztet használunk, amelyet a kakaóvaj és a likőr keverékével kombinálunk a krémes állag eléréséhez. ”- mondta.

Nem zavaró a tejcsokoládé fogyasztók számáraA

A Sagit szerint a Carmit azt tervezi, hogy a terméket saját márkája alatt egy nagy európai élelmiszerláncba viszi, miután a termék Anaheimben debütált, és az egyes országok előírásai alapján módosítja a csomagolását.

Sagman hozzátette, hogy a jelenlegi csomagolás a Carmit saját márkaimázsa, és máshol nem volt elérhető. "Ez segít nekünk a saját márkanév értékesítésében" - mondta.

Például az Egyesült Királyság piacán a vállalat a csomagoláson szereplő nevet a jelenlegi „Milk Choc Bar” helyett a „Choc Bar - Alternative to Milk Chocolate” -ra változtatta, hogy ne keverje össze a tejtermék-alapú termékeket szándékosan kereső fogyasztókat.