Mik azok a Chaga gombák és egészségesek?

A chaga gombákat évszázadok óta használják Szibériában és Ázsia más részein az immunitás fokozására és az általános egészségi állapot javítására szolgáló gyógyszerként (1).

Bár csúnya megjelenésű, a chaga gomba potenciális egészségügyi előnyei miatt egyre népszerűbb a nyugati világban.

Sőt, egy csésze chagából készült tea antioxidánsokkal van tele.

Ennek a különleges gombának a fogyasztása azonban bizonyos kockázatokkal járhat.

Ez a cikk a chaga gomba felhasználását, előnyeit és lehetséges mellékhatásait vizsgálja.

A chaga gomba (Inonotus obliquus) egyfajta gomba, amely főként a nyírfák kérgén növekszik hideg éghajlaton, például Észak-Európában, Szibériában, Oroszországban, Koreában, Észak-Kanadában és Alaszkában.

Chaga más néven is ismert, például fekete tömeg, klinker polipor, nyír nyír polypore, salakos kagyló és a steril kagyló törzs rothadása (nyírból).

Chaga fás növekedést vagy kagylót eredményez, amely hasonlít az égett széncsomóra - nagyjából 10–15 hüvelyk (25–38 centiméter). A belseje azonban lágy magot mutat, narancssárga színnel.

A chagát évszázadok óta hagyományos gyógyszerként használják Oroszországban és más észak-európai országokban, elsősorban az immunitás és az általános egészségi állapot fokozása érdekében.

Cukorbetegség, egyes rákos megbetegedések és szívbetegségek kezelésére is használták (1).

Hagyományosan a chagát finom porrá reszelték és gyógyteaként főzték.

Manapság nemcsak teaként, hanem porított vagy kapszulázott kiegészítőként is kapható. A tea tartalmazhat chagát önmagában vagy más gombával, például kordicepszel kombinálva.

Úgy gondolják, hogy a chaga meleg vagy hideg vízzel történő felszabadítása gyógyító tulajdonságait felszabadítja.

Ne feledje, hogy a chaga tápanyagtartalmára vonatkozó megbízható információk rendkívül korlátozottak.

Ennek ellenére alacsony a kalóriatartalmuk, nagyon magas a rosttartalmuk és antioxidánsok vannak benne (2, 3).

A chaga gomba elsősorban a nyírfákon növekszik, hideg éghajlaton. Az égett szénhez hasonló megjelenésű, évszázadok óta betakarítják, mint hagyományos gyógyszert.

Bár a kutatás folyamatban van, néhány tudományos tanulmány azt mutatja, hogy a chaga kivonat bizonyos egészségügyi előnyökkel járhat.

Fokozza az immunrendszert és küzd a gyulladás ellen

A gyulladás az immunrendszerének természetes válasza, amely védelmet nyújthat a betegségekkel szemben. A hosszú távú gyulladás azonban olyan állapotokhoz kapcsolódik, mint a szívbetegség és a rheumatoid arthritis (4).

Állat- és kémcsőben végzett vizsgálatok azt sugallják, hogy a chaga kivonat pozitívan befolyásolhatja az immunitást azáltal, hogy csökkenti a hosszú távú gyulladást és leküzdi a káros baktériumokat és vírusokat.

A chaga az előnyös citokinek - az immunrendszert szabályozó fehérjék - képződésének elősegítésével stimulálja a fehérvérsejteket, amelyek elengedhetetlenek a káros baktériumok vagy vírusok leküzdéséhez (5, 6).

Ennek eredményeként ez a gomba segíthet a fertőzések leküzdésében - a kisebb megfázástól a súlyos betegségekig.

Ezenkívül más állat- és kémcső-vizsgálatok azt mutatják, hogy a chaga megakadályozhatja a káros citokinek termelését, amelyek gyulladást váltanak ki és betegségekkel társulnak (5, 7).

Például egy egereken végzett vizsgálatban a chaga kivonat a gyulladásos citokinek gátlásával csökkentette a gyulladást és a bél károsodását (8).

Megelőzi és leküzdi a rákot

Számos állat- és kémcső-tanulmány azt mutatja, hogy a chaga megakadályozhatja és lassíthatja a rák növekedését (9).

Egy rákos egereken végzett vizsgálatban a chaga-kiegészítők 60% -kal csökkentették a tumor méretét (10).

Egy kémcsőben végzett vizsgálat során a chaga kivonat megakadályozta a rák növekedését az emberi májsejtekben. Hasonló eredményeket figyeltek meg a tüdő, az emlő, a prosztata és a vastagbél rákos sejtjeivel (11, 12, 13, 14).

Úgy gondolják, hogy a chaga rákellenes hatása részben annak köszönhető, hogy magas antioxidáns-tartalma van, amely megvédi a sejteket a szabad gyökök károsodásától (15).

Különösen a chaga tartalmazza az antioxidáns triterpént. A kémcsőben végzett vizsgálatok azt mutatják, hogy a nagyon koncentrált triterpén kivonat segíthet elpusztítani a rákos sejteket (15).

Ne feledje, hogy humán vizsgálatokra van szükség ahhoz, hogy határozott következtetéseket lehessen tenni Chaga rákellenes potenciáljáról.

Csökkenti a vércukorszintet

Számos állatkísérlet összekapcsolja a chagát az alacsonyabb vércukorszinttel. Ezért segíthet a cukorbetegség kezelésében (16, 17).

Egy nemrégiben elhízott, diabéteszes egereken végzett tanulmány megfigyelte, hogy a chaga kivonat csökkentette a vércukorszintet és az inzulinrezisztenciát ahhoz a cukorbeteg egerekhez képest, akik nem kapták meg a kiegészítést (18).

Egy másik, diabéteszes egereken végzett vizsgálatban a chaga-kiegészítők 31% -os vércukorszint-csökkenést eredményeztek három hét alatt (17).

Hasonló eredményeket láthattunk más vizsgálatokban is (19, 20).

Mivel azonban az emberi kutatás nem áll rendelkezésre, nem világos, hogy a chaga segíthet-e az emberek cukorbetegségének kezelésében.

Csökkenti a koleszterint

A Chaga kivonat szintén javíthatja a koleszterinszintet, csökkentve a szívbetegség kockázatát.

Magas koleszterinszintű patkányokban végzett nyolc hetes vizsgálat során a chaga kivonat csökkentette a „rossz” LDL-koleszterint, az összes koleszterint és a triglicerideket, miközben növelte az antioxidáns szintet (21).

Hasonló tanulmányok ugyanazt az eredményt adták, és megfigyelték, hogy a „rossz” LDL-koleszterin csökkentése mellett a chaga növeli a „jó” HDL-koleszterin szintjét (17, 18).

A kutatók úgy vélik, hogy a chagában található antioxidánsok felelősek a koleszterinre gyakorolt hatásáért.

A chaga koleszterinhatásának egyértelmű megértéséhez ismételten további kutatások szükségesek embereken.

Állati és kémcsőben végzett vizsgálatok azt találták, hogy a chaga kivonat növelheti az immunitást, megakadályozhatja a krónikus gyulladásokat, leküzdheti a rákot, csökkentheti a vércukorszintet és csökkentheti a koleszterinszintet. További emberi vizsgálatokra van azonban szükség.