A chili paprika segít a zsír elégetésében

A tudósok szerint a chili paprika fogyasztása hozzájárulhat a fogyókúrák fogyásához az anyagcseréjük növelésével és a zsír elégetésével

segít

A kutatók azt találták, hogy a paprika által termelt hő valóban növelheti a kalóriafogyasztást és "oxidálja" a zsírrétegeket.

Azok számára, akik nem szeretik az "égést", felfedezték, hogy a "kapszaicin" fő összetevő egyenértékű a gyümölcs nem forró fajtáiban

A bors hője azért alakult ki, hogy elriasztja az állatokat, de az emberek megkedvelték őket, és évezredek óta számos diéta alapanyaga a világon.

A tudósok - érdeklődve attól, hogy a gyümölcs képes-e izzadni - most úgy gondolják, hogy segíthetnek a diéta részeként.

Vannak olyan növények, amelyek a kapszaicin dihidrokapsziát (DCT) nevű, nem égető változatát készítik, amelyeknek a paprika előnyei csípősség nélkül lehetnek, kiderült.

A Kaliforniai Egyetem kutatói 34 olyan férfit és nőt toboroztak, akik hajlandóak voltak 28 napig nagyon alacsony kalóriatartalmú folyékony ételt helyettesítő terméket fogyasztani.

A kutatók Dr. David Heber vezetésével véletlenszerűen választották ki az alanyokat, hogy vagy placebo tablettákat, vagy nem égő DCT borsot tartalmazó kiegészítőket vegyenek be.

Adataik meggyőző bizonyítékokat szolgáltattak arról, hogy a tesztétkezés elfogyasztása után legalább néhány óráig az energiafelhasználás jelentősen megnőtt a legnagyobb mennyiségű DCT-t fogyasztó csoportban.

Valójában majdnem duplája volt a placebo csoporténak.

Azt is be tudták mutatni, hogy a DCT jelentősen megnövelte a zsír oxidációját, és arra késztette a testet, hogy több zsírt használjon üzemanyagként. Ez segíthet az emberekben a fogyásban, ha alacsony kalóriatartalmú étrendet fogyasztanak azáltal, hogy fokozzák az anyagcserét.

Dr. Heber és kutatócsoportja az Experimental Biology éves konferencián mutatja be eredményeit.