A Clostridioides difficile fertőzés fehérje- és zsírtartalmú étrend mellett virágzik

Az olyan étrendek, mint a Keto, a Paleo és az Atkins, a magas zsírtartalmú, magas fehérjetartalmú ételekre összpontosítanak, amelyek gyakran alacsony szénhidráttartalmúak. Ez a keverék a Clostridioides difficile baktériumokra is vonzó lehet.

difficile

A mSystems, az American Society for Microbiology nyílt hozzáférésű folyóiratában a héten megjelent új tanulmányban a kutatók arról számoltak be, hogy a magas fehérjetartalmú és magas zsírtartalmú étrendet fogyasztó egerek nagyobb valószínűséggel kapnak halálos C. difficile fertőzést, mint az egerek, akik esznek szokásos étrend. Eredményeik arra is utalnak, hogy a magas szénhidráttartalmú étrend véd a fertőzésektől.

Évente az Egyesült Államokban több százezer embernél diagnosztizálják a C. difficile fertőzést, és több mint 10 000 hal meg - derül ki a Betegségmegelőzési és Megelőzési Központból. Az antibiotikumok szedése növeli a fertőzés kockázatát.

Az új munka mögött álló kutatók óvatosságra intenek, hogy tanulmányukat egereken végezték, és további kutatásokra van szükség az étrend és az emberek fertőzései közötti kapcsolat kialakításához. Ugyanakkor azzal érvelnek, hogy ez egy kutatási út, amelyet fontos feltárni.

"Meg kell vizsgálnunk az embereket, hogy lássuk, korrelál-e egymással" - mondta Ernesto Abel-Santos vegyész, Ph.D., a Nevadai Egyetemen, Las Vegasban (UNLV). "Tudjuk, hogy az emberek ezt a különféle extrém étrendet követték, és valójában nincs megfelelő kezelésünk azzal kapcsolatban, hogy ezek a változások miként hatnak a rendszereinkre."

"Nagyon jól tudjuk, hogy az étrend befolyásolja a bél mikrobiomját" - tette hozzá Ph.D. Brian Hedlund mikrobiológus, szintén az UNLV-nél. Hedlund és Abel-Santos közösen vezették az új tanulmányt.

A csoport 4 egércsoportot vizsgált, egyenként 5 állattal. Mindegyik csoport antibiotikumot kapott, és más étrendet fogyasztottak velük: az egyik magas zsírtartalmú, magas fehérjetartalmú volt; egy másik zsír- és fehérjetartalom volt alacsony; egyharmada magas szénhidráttartalmú volt; a negyedik pedig standard laboratóriumi étrend volt kísérleti egerek számára.

Az eredmények megdöbbentőek voltak. A magas fehérjetartalmú, magas zsírtartalmú csoportban az összes állat súlyos fertőzéseket kapott és 4 napon belül elhunyt. A magas zsírtartalmú és alacsony fehérjetartalmú csoportban csak 2 állat halt meg. A magas szénhidráttartalmú csoportban 2 egér enyhe tüneteket mutatott és felépült, és a standard étrendben az összes állat fertőzés jeleit mutatta, de felépült.

A legújabb tanulmányok szerint mivel az antibiotikumok válogatás nélkül elpusztítják a baktériumfajokat, a gyógyszerek megsemmisítik az aminosavakért versengő organizmusok populációit, így a C. difficile szabadon terjedhet. De Hedlund szerint a történet még összetettebb. "Világos, hogy ez nem csak a számjátszma" - mondta. Az új munka azt sugallja, hogy az étrend elősegítheti azokat a mikrobacsoportokat, amelyek védő hatásúak lehetnek, még az antibiotikumok után is. A fertőzés virágzásához azt mondta: "szüksége lehet erre a kombinációra: a C. difficile versenytársak antibiotikumokkal történő megsemmisítésével, majd a túlzott növekedést és betegségeket elősegítő étrenddel".

Az új tanulmány olyan kérdéseket vetett fel, amelyeket a kutatók a jövőbeni tanulmányaik során megvizsgálnak. Például: A magas szénhidráttartalmú étrend, amely védőnek tűnt a C. difficile fertőzés ellen, a legkevésbé változatos mikrobaközösséget eredményezte. "Sok papír azt állítja, hogy az alacsonyabb mikrobiális sokféleség mindig rossz dolog, de ebben az esetben a betegség kimenetele volt a legjobb" - mondta Abel-Santos. Figyelmeztet azonban arra, hogy a magas szénhidráttartalmú étrend ahhoz vezethet, hogy az állatok tünetmentes hordozókká válnak, amelyek a fertőzést elterjeszthetik a fogékony alanyok számára.

A csoport azt is meg fogja vizsgálni, hogy miként lehet megérteni az emberek étrendje és a C. difficile fertőzés kapcsolatát. "Akár ez emberre is át fog fordulni, akár nem, abban nem vagyok teljesen biztos" - mondta Abel-Santos. "De amikor legközelebb antibiotikumot szedek, nem fogok magas fehérjetartalmú vagy Atkins-diétát fogyasztani."