A dióban gazdag étrend segít csökkenteni az elhízást és a koleszterint

Az összes zsír rosszra írása már a múlté. Ma már tudjuk, hogy testünknek zsírokra van szüksége a megfelelő működéshez, és ezek a változatos, kiegyensúlyozott étrend kulcsfontosságú részét képezik.

Mint minden tantárgy esetében, fontos, hogy határozottan megértsük a tényeket, és megértsük, melyik zsírok jóak az Ön számára, és melyeket szabad a legjobban elkerülni. Túl könnyű megismételni azt a mantrát, miszerint „a zsírok meghíznak”, és onnan kivágja az összes étrendet, ha fogyni próbál. Egyszerű? Messze van tőle.

Néhány zsír, csakúgy, mint a dióban, nemcsak hizlal; súlycsökkenéshez is nagyon ajánlott! Azt gondolhatja, hogy a magas kalóriatartalmú, magas zsírtartalmú dió lenne az utolsó dolog, amit megehetne, ha megpróbálna leadni néhány fontot, de számos tanulmány (köztük egy a Kaliforniai Egyetem – San Diego vezetésével Orvostudományi Kar és megjelent a Journal of the American Heart Association 2016 februárjában) kimutatták, hogy a dióban gazdag étrend ugyanolyan súlyvesztéssel jár, mint az alacsonyabb zsírtartalmú étrend. Ezenkívül a dióban gazdag étrend szintén a lipidszint javulását eredményezte.

A magyarázat a dióban található zsír típusában rejlik. A dió nagyon gazdag egészséges telítetlen zsírsavakban, emellett jelentős mennyiségű Omega-3-at és jó adag antioxidánst tartalmaz. Segítenek csökkenteni a rossz koleszterinszintet és növelni a jó koleszterinszintet, ami leküzdheti az elhízást és csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.