A dukani étrend az egyes fázisok részletes leírásával és táblázatokkal

A híres francia táplálkozási szakember, Pierre Dukan által 1975-ben kifejlesztett Dukan-étrend a 30 éves fejlődéstörténet során elért tökéletességet.

étrend

Az analógok többségétől eltér, hogy a fogyás oka nem a test kopása, az ételfogyasztás korlátozása, és leginkább a rögzítés/a. Nem meglepő, hogy ez a sikeres módszer őrületes népszerűségre tett szert.

Az orvos Dukan - az egyik legnagyobb és legbefolyásosabb szakember a dietetika területén. Az elhízást ellensúlyozó technikáik receptjei egymilliárdosok. Pierre Dukan, folytatva a derék zsír elleni szörnyű fegyverének folyamatos fejlesztését, később létrehozta az étrend "Egyenes karcsúsító" opcióját.

A dukani étrend lényege

A módszer szerint fehérjében gazdag étrend négy fázist tartalmaz:

  1. A rövid távú fehérje "Attack" mindent töröl, kivéve a fehérjében gazdag ételeket. Ebben a pillanatban észreveszi, hogy elveszíti a túlsúlyt.
  2. "A körutazás" ("Forgatás") lágyabb fejleszti a témát: a napok teljes fehérjéje fehérje-zöldség keverékével tarkítva a súly célba kerül.
  3. A "konszolidáció" ("fixálás") fázisa szükséges az étrend normális helyreállításához. Finoman ismét a gyümölcs, a kenyér, a sajt, a keményítő termékek.
  4. A "stabilizáció" fázisának normál teljesítménymódja, ami nem az a tény, hogy egy nap, hetente egyszer pusztán a fehérje lesz, mint a "Támadás" idején.

Fehérjében gazdag étel (tojás, sovány hús, hal és tenger gyümölcsei, tejtermékek 1% zsírtartalom) korlátlan ideig használatban van. A módszertan teljesítésének kezdetétől az eredmény kézzelfogható. A pff fontok megolvadnak a szemekben. Veszítse el a zsírszövet súlyát, az izom megmenekül. Tehát a zsinór rugalmas folyadékáért felelős izomtónus megmarad. A fázisok egyértelmű és sima megkülönböztetése nemcsak megszünteti a súlyt, hanem megszenteli a fogyás sikerét is. Javult a bőr, a haj, a köröm. A hangulat és a magasság hangulata.

A szerző, Pierre Dukan biztosítja, hogy az élet végéig fenn kell tartani a "napi fehérjét" (minden csütörtökön). A letöltés napja lehetővé teszi, hogy a hét hátralévő részében megjavítsa a súlyt.

A program időtartama

A dukani étrend időtartama instabil. A Dukan-étrend egyes szakaszainak időtartamát a kilogrammok száma határozza meg, amelyeknek célja a veszteség. Minden ember optimális alakja megegyezik a súly többi paraméterével, amit érdemes elérni. Gyorsabb és könnyebb megismerni az ideális testsúlyt, amely alapján kiszámíthatja a diéta napjainak számát, az online kalkulátor ideális súlya lesz, amelyet az oldalon közzétesznek.

Terméklista

A fogyás az emberi ételekben nem olyan erős. Mint minden fázisban, úgy a termékválaszték is növekszik.

A fehérje ajánlott listája. Ezeken alapszik a teljes módszertan:

  • Sovány hús (olaj, sonka, borjú, fehér, csirke, pulyka, nyúl mentes);
  • A belső szervek (nyelv, vese, máj);
  • Hal és tenger gyümölcsei (kagyló, garnélarák, marhahús, tintahal, rák, kaviár);
  • A zsírmentes tejtermékek (tej, joghurt, friss sajt, joghurt - legfeljebb 1%);
  • A tofu túrója.

Nem fehérje termékek a dukani étrendhez:

  • Tea (fekete, zöld, gyógynövény);
  • Kávé (péksütemény, oldható, de nem az 1-től 1-ig);
  • Minden nap elfogyaszthat egy teáskanál kakaót, legfeljebb 14% zsírtartalmat;
  • Legfeljebb 3 evőkanál kukoricakeményítő vagy sovány tej egy nap alatt;
  • Búzakorpa - 1 evőkanál éjszaka;
  • Fűszerek (só, kapor, kömény, héja, mustármag);
  • Ízletes összetevők, például vanília, zselatin, aromák, vaj teszt.

Ne felejtsük el, hogy a fűszerek irritálják a száj és a gyomor nyálkahártyáját, és fokozzák az éhségérzetet. Javasoljuk, hogy ne vigyük túlzásba borssal, paprikával, curry-vel és hasonló akut fűszerekkel. Íj - elég egy darab a nap.

Győződjön meg róla, hogy elrontja az utat a következő szakaszokban:

  • Alkoholt inni;
  • Cukor, valamint szorbit, szacharóz, fruktóz, szőlőcukor és hasonlók;
  • Gyümölcsök, például banán, szőlő, cseresznye és cseresznye;
  • Krumpli;
  • Olaj, zsír, majonéz, zsíros szószok;
  • fehér kenyér.

Ha az édes jól akarja, nagyon erős, használhat szintetikus, nem szénhidrátos saharozameniteli-t.

Elkezdtük a diéta betartását

Megkezdi a szakasz legmunkásabb munkáját, ahol csak egy, a lista által engedélyezett tápegység van. A hozzáadott kalóriatartalmú zöldségek mellett a harmadik egy kicsit pasztaként vagy szilárd sajtként érvényes, amikor a rögzítést előállítja. Ezen túlmenően, a mentális stressz és az esetleges kudarcok elkerülése érdekében, hetente egyszer a parti l.

Még az alkoholt vagy a csokoládé desszertet is elgondolkodtatta, minden alkalommal, amikor a parti a sátorban elérhetővé tette magát.

A negyedik fázis a normálisabb, az ételt, a hét hat napján, egyfajta buli is megváltoztatja, de már a nap alatt - az étkezés csak a fehérjetermékek listájában engedélyezett. Az egyes szakaszok időköltsége kiszámít egy speciális számológépet, a szükséges súlytól kezdve.

Készüljön fel olaj és zsír használata nélkül. A tapadásmentes serpenyőkhöz alkalmas élelmiszerek pörköléséhez készítse el a receptet olajolaj nélkül, és mikrohullámú sütőben, sütőben, grillben, gőzben.

Sikere apró titka - a zabkorpa. Napló a jóllakottság érzésének befogadásáról, minimális kalóriatartalommal és normalizálja a következtetéseket és a szervezetben felhalmozódott méreganyagokat. Pedig kiváló termék a gabona zabkása, házi kenyér és finom diétás desszertek elkészítéséhez.

1,5-2 liter ivóvíz az ásványi anyagok napján, gáz vagy sebagaimana nélkül, normális eredményt nyújt a test munkájához, bármilyen étrend nélkül is. Az étkezés előtti pohár és egy pohár étkezés után, hogy segítsen az étel alapos emésztésében.

A napi séták, nemcsak a boltban, és ismételten a 20 perces időtartam, valamint a könnyű betöltés, a könnyű fitnesz vagy a bodyflex segítenek abban, hogy jól érezzék magukat és jó alakot alkossanak. Pierre Dukan egy másik titkát osztja meg a gyors fogyásnak, a lift leállításának.

Első szakasz: Támadás

Kezdje el leküzdeni rossz szokásait. Ezenkívül a test reagálhat a salak minden tisztítási folyamatára. A kimerítő eljárás támadási szakasza, és semmi esetre sem haladhatja meg a 10 napot. Normális esetben, ha enyhe kellemetlenséget, tachycardiát, álmosságot érez.

De ez a leglenyűgözőbb eredmények periódusa. A fázis maximális üzemmódja nem lehet kevesebb, mint az azonnali 60%. Az első kellemetlen benyomások után a test optimalizálódik, lehetővé téve az új erőforrásokat és a javítás állapotát. Az Attack szakasznak megfelelően azonnal lefogy, és ez elkerülhetetlen.

Fehérjében gazdag étrend, csak az engedélyezett termékek listájából ajánlott termékek: a felesleges folyadék felszámolása a szövetekben, a bőr elveszíti törékenységét, így a legrugalmasabb és legrugalmasabb.

Napi menü az univerzális Attack szakaszában. Az étel cserélhető és kombinálható belátása szerint. Az előre reflektáló napi étrend és receptek segítenek abban, hogy minden nap kellemes és fényes legyen. Az egészséges táplálék még nem szinonimája a rossz íznek.

A támadások menüinek táblázata:

A fehérje bomlásának folyadékhiányos termékei károsítják a vesét, és súlyos mérgezéshez vezetnek. Az eredmények nagyon siralmasak lehetnek. Fontos, hogy naponta több mint két liter vizet igyon, és korpát fogyasszon, hogy megtisztítsa az emésztőrendszert a hulladéktól.

Második szakasz: körutazás (zenekar)

A fogyás ezen szakaszának végén a fogyás eléri a márka célját. Most a napok két kategóriára oszlanak: fehérjék, amelyek fehérje-zöldség között vannak. A fehérjék emlékeznek a támadás szakaszának napjaira, nem különböztetik meg őket. Az előző időszakban érvényes termékeken kívül bármi más. A fehérje-zöldség napok, a már engedélyezetteken kívül, amelyek új étrendi összetevők használatakor jelennek meg az ételekhez:

  • Zöldségek (uborka, paradicsom, padlizsán, cukkini, spenót, normál és színű kelkáposzta, brokkoli, spárga, sárgarépa, tök, saláta, bab, hüvely;
  • Gomba;
  • Szója;
  • Alacsony zsírtartalmú mártások szája az ízért.

A hígítás módszerének ésszerű alkalmazása érdekében a Dukane-t előzetesen érdemes átgondolni a napok rotációs sémáján. A szerző egy fehérje napot javasol, majd vegyes napot. De a rendszerváltásból más recepteket is fel lehet venni, például három-három, a megbeszélt időtartam összegének fő feltétele.

A megnövekedett számú termék megfelelő emésztése érdekében a korpa most 2 kanál, és továbbra is legalább 2 liter vizet iszik. Végül a szokásos séta a fél óra friss levegőn, az eredmény megőrzése érdekében.

Kezdetben úgy tűnik, hogy vegyes napok után csökken a fogyás sebessége. A valóságban minden rendben van: fehérjében, zöldségekben és korpában gazdag étrend állítja be a figyelem eredményét a szövetek felesleges vízéből. Apránként normalizálódik a víz részleges visszatérésének változása, de a fogyás folytatódik.

A rendelkezésre álló termékek választékának bővítéséhez kibővítheti a sokféle ízléssel elkészíthető receptek sokaságát, mint nem triviális konyha. Akkor látható példa: a Cruise színpad napi étrendje (zenekarok), fehérjével külön-külön és vegyes napokon festve.

Harmadik szakasz: konszolidáció (rögzítés)

A rossz napok játékos. Marad még hézag a babérokban. Mennyi időre van szükség, a kezdeti módként kiválasztott opciótól függ, kiszámítva, hogy minden leadott 1 kg-ra átlagosan 10 napos sebességgel a pontos számokat kiszámíthatja a számológép. A naptárban szorosan előírt fehérje egy nap.

Fejlesztette a megengedett ételek változatosságát. Már el kell menni a boltba:

  • Gyümölcsök naponta, például alma, dinnyeszelet, narancs. Kivéve a magas szénhidráttartalmú anyagokat (meggy, szőlő, banán);
  • 100 gramm kenyér gabona;
  • 40 gramm szilárd sajt, legfeljebb 40% zsírtartalommal. Célszerű kerülni a penészes, kecskés és tejszínes sajtot.

Hetente egyszer, ideális a keményítő díszítéséhez: válasszon: legfeljebb 220 gramm teljes kiőrlésű, rizs, egyenruhás burgonya (frissen főtt), lencse, tészta vagy legfeljebb 200 gramm szója, bab, borsó, búza, kuszkusz, polenta . Állatok 2 pohár száraz bor és pár evőkanál méz. Hetente egyszer az étrendben lévő hús növeli a 150 gramm sertéshúst (még sült is).

Fehérje csütörtök: a rögzítés szakaszától kezdve hetente egyszer (a szerző javasolja, hogy minden csütörtökön legyen) a támadás fázis étrendje.

A Dukan módszertanának elveivel összhangban a kirakodás heti fehérjéjének rendszeres alkalmazása segít megszabadulni a nap hátralévő részében felvett grammtól, és megmenti az eredményeket, az egész életen át állandóan. Fontos tiszteletben tartani a víz, korpa és egy félórás séta fogadásának szabályait. Vizsgáljuk meg a Fixálás fázisának heti menüjét.

Negyedik szakasz: Stabilizáció

Ezt a szegmenst nehéz teljes jogúnak nevezni. Az étrend korlátozásai, méghozzá nem is érdemes, akár desszertek is. Elérte és a célsúlynak van kitéve. Ennek az időszaknak a különbségei:

  • Minden héten - "fehérje csütörtök" (vagy egy másik nap);
  • A korpa reggel 3 evőkanál. Nem feltétlenül adja meg a nyers terméket, megsütheti a kenyeret, szép desszerteket: sütit vagy kekszet;
  • A víz és az út. Ez azért van, mert ez már szokássá vált;
  • Ne fektesse a cukorra, a lisztre és a burgonyára. Minél többet dobnak ki, az étlapon lévő élelmiszerekben és zöldségekben található fehérje komponense az étkezés lesz;
  • Ne feledje, hogy a férfi, olyan aktív és képes mozogni, élni és elvileg nem haladni előre.

A "Vékonyodás létra" expressz változata

A Dukan-étrend szerzője világosan megértette, hogy nem mindenki találkozhat a hosszú szakaszok felírásának pontosságával. A fogyni vágyók tömege soha nem fogja tudni megtenni az orvosi kritériumok által javasolt módszerrel. A Dukan-diéta fehérjei a 7 napos legkevesebb kényelmetlenséget okozják a túlsúly csökkentésével.

Az egészséges fogyás folyamatosan frissülő formái 2007-ben jelentették meg a "The retder of thinning" című könyvet, mely abban a pillanatban vált világszerte bestsellerré. Ebben Pierre Dukan kínál csökkentett és nem teljes a receptek.

Egy hét a hét hét feltételes szakaszára van felosztva. Minden nap, hétfőtől kezdődően, minden nap étlapját egyetlen terméktípusba foglalják össze. Állandóan növekszik a létra függőleges sebességében, kifejezem a Dukan-étrendet, amelyet vasárnapig emelnek, amikor egy élelmiszerboltba engedik. Alapfogás menü - az Attack fázis már ismert fehérjéi. Az extrák is jelen vannak - a megtakarított (2 nagy kanál), napi 30 perces séta, és igyon legalább 2 liter vizet.

Miután megkapta az eredményeket, elindul a teljes verzió konszolidációjának analógja - javítás. A Létránként leadott minden kilogramm fogyáshoz 10 egymást követő napon át kell menni a boltba, csak szombatonként diétázni.

Napi menü kifejezi a Dukan étrendet a lépcsőn fogyás ":

  • Hétfő: Az étel fehérjéjének napja, a teljes változat szerint;
  • Kedd: vegyes fehérje-zöldség menü a körutazás fázisához (zenekarok). Ehet zöldség nem tartalmaz keményítőt (uborka, káposzta, saláta, cukkini, hagyma, paradicsom);
  • Szerda: fehérjék és zöldségek, akár 150 gramm gyümölcs lehetőségével, cukor mellett (banán, cseresznye, füge - az összes lista).
  • Csütörtök: a fent + a teljes kiőrlésű kenyér (két darab);
  • Péntek: adjunk hozzá egy szelet sajtot, legfeljebb 40% zsírtartalommal. Most a menü megfelel a teljes verzió rögzítésének fázisának;
  • Szombat: tegnap a diéta 200 gramm gabonafélével, tésztával, sült burgonyával kombinálódik;
  • Vasárnap: táplálkozási koronát két pohár bor és desszertek. A korpa minden reggelét.

Ez az egyszerű és egészséges, problémamentes étrend heti 750–1000 gramm eredményt ad. A létra fehérjéi a lassú fogyás révén gyengéden generálják az anyagok változását, nem törik össze a pszichéig, és ami a legfontosabb - nem esnek le a bőrről, és nem hoznak létre olyan striákat, amelyeket a vállalatokra kell tenni.