Mi a Dukan-diéta és miért követi ezt Cambridge hercegnője

Dr. Pierre Dukan francia neurológus és táplálkozási szakember egy olyan táplálkozási rendszert fejlesztett ki, amely a szakértők szerint legalább az egyik leghatékonyabb étrend, legalábbis a sebességet és az eredmények garantálását tekintve. Bizonyítottan ez a diéta segített Cambridge hercegnőjének az esküvője előtt és Jennifer Lopeznek a kisbaba születése után.

Napos oldal úgy döntött, hogy megtudja, mi olyan jó ebben a diétában, és miért tartják az egyik legjobb étrendnek az egészség és a fogyás szempontjából.

Mi a Dukan-étrend

A Dukan étrend egy táplálkozási rendszer, amelynek célja biztosítani a gyors fogyást és biztosítani az eredményeket a jövőben is. Az étrend 100 megengedett ételen alapul, ebből 72 fehérjetartalmú étel (hús, tojás, tejtermék), és 28 további (fűszerek, ételízesítők és zöldségek).

Annak érdekében, hogy gyorsan és egyenletesen fogyjon striák és narancsbőr nélkül, az étrendnek szabályai vannak, és 4 szakaszra tagolódnak: 2 szakasz a fogyáshoz és 2 szakasz a visszahízáshoz.

Fontos továbbá az általános elvek betartása.

Általános elvek

Igyon legalább 2 litert naponta (tea, kávé, cikória megengedett).
Ne adjon majonézt az ételéhez.
Csökkentse a só mennyiségét (de használjon több szószt és fűszert).
Egyél zabkorpát minden nap.
Ne feledkezzen meg a fizikai aktivitásról (séta és testmozgás).

Az általános szabályok kivételével az étrend 4 szakaszból áll, és mindegyiknek megvan a maga célja.

№ 1. Támadási szakasz: azonnali eredmények

A támadási szakasz lényege, hogy olyan fehérjetartalmú ételeket kell fogyasztania, amelyek ösztönzik a testet saját tartalékainak felhasználására: a test nagyon gyorsan elégeti a zsírokat, a fehérje pedig segít az izom és a csontszövet épségben tartásában.

Ebben a szakaszban sok ember kissé rosszul érzi magát: ez azt jelzi, hogy a test felhasználja a zsírtartalékot. Ezért a támadási időszak nagyon korlátozott.

Időtartam: a lefogyni kívánt mennyiségtől függően kiválaszthatja az első szakasz időtartamát:

kevesebb, mint 45 font extra súly - 3-5 nap;
45-60 felesleges font - 5-7 nap;
több mint 60 font - 5-10 nap.

Itt található a 72 fehérjetermék teljes listája. Szinte mindenféle húst, halat, tenger gyümölcseit és minden 0% zsírtartalmú tejterméket tartalmaz.

Ezeket a termékeket az első szakaszban meg kell enni. Keleten 1,5 evőkanál. zabkorpát és igyon minden nap 1,5 liter vizet.

№ 2. Forgási szakasz: eredmény

Ennek a szakasznak a lényege. Ekkor 28 zöldséget adnak a 72 fehérjetermékhez (káposzta, gomba, paradicsom, uborka és így tovább). Ennek a szakasznak az a lényege, hogy ne engedje visszatérni az előző szakasz alatt leadott fontokat.

Időtartam. Időtartama attól függ, hogy mennyit fogyott az első szakasz során. 2 font a támadási szakaszban = 10 napos forgás. Például, ha az első szakaszban 6,5 fontot fogyott, akkor a forgási szakasznak 30 napnak kell lennie.

Forgatási lehetőségek:

1 nap fehérje, majd 1 nap zöldség + fehérje.
3 nap fehérje, majd 3 nap zöldség + fehérje.
5 nap fehérje, majd 5 nap zöldség + fehérje.

Itt van egy lista a 28 megengedett zöldségről. Ehet annyi zöldséget, amennyit csak akar, és bármilyen módon főzheti. Ezenkívül 2 evőkanál. zabkorpát és igyon 1,5 liter vizet.

Megengedett is: sajt (kevesebb, mint 6% zsírtartalom), kakaó (1 teáskanál), ketchup, fűszerek, kenyér (2 szelet) és bor (50 g).

№ 3. Biztonsági szakasz: a súlygyarapodás elkerülése

Ennek a szakasznak a lényege. Ebben a szakaszban a jelenlegi súly stabilizálódik, és az ember visszatér a változatosabb étrendhez. Tehát ízletes ételeket is tartalmazhat: kenyeret, gyümölcsöt, sajtot, cukorkát.

Időtartam. Az időtartamot pontosan úgy számolják, mint a 2. szakaszban: 2 font a támadási szakaszban = 10 napos forgás.

A 3. szakasz szabályai:

Egy hét alatt, a hét 1 napján csak fehérjét szabad enni.
Minden nap adjon hozzá 2,5 evőkanál. zabkorpát az ételhez.
Igyon legalább 1,5 liter vizet.
A legjobb, ha minden nap gyümölcsöt eszünk (kivéve a szőlőt, a banánt és a meggyet).
Hetente kétszer fogyaszthat burgonyát, kukoricát, borsót, babot, tésztát és más keményítőtartalmú ételeket.
Hetente kétszer megehet bármit, amit csak akar. De ennek reggeli, ebéd vagy vacsora helyett kell lennie.

№ 4. Fenntartási szakasz: egy életre

Ez az utolsó szakasz. 4 egyszerű szabályon alapul, amelyeket az egész életed során be kell tartanod, hogy ne szerezd vissza az elveszett fontokat:

3 evőkanál. zabkorpát minden nap.
Legalább 1,5 liter vizet naponta.
Sétálj többet.
Heti 1 nap csak fehérjét egyél.

Ez a négy szabály segít a testsúly stabilan tartásában, és a további 6 nap alatt bármit megehet, amit csak szeretne.

Hogyan kell megtervezni a diétát

Étrendjéhez kiválaszthatja, mely ételeket kedveli, de mindenképpen kövesse az engedélyezett fehérjék és zöldségek listáját az egyes szakaszokban.

Ezenkívül az egyes szakaszokra megengedett ételek sokféleségének köszönhetően könnyen megtalálhat egy őrült számú receptet azok számára, akik szeretik a főzést, és azok számára, akik nem akarják minden nap ugyanazt az ételt fogyasztani.

Következtetés

A Dukan diéta nagyszerű módja annak, hogy ne csak gyorsan fogyjon a plusz súly, hanem az eredményt is biztosítsa az élet számára. Kényelmes az is, hogy az étrendnek kevés korlátja van az étel és az idő tekintetében. Akár alkoholt is fogyaszthat, így nem marad le egy baráti buliban.

Annak ellenére, hogy mennyire hatékony az étrend (heti 6–12 fontot fogyhat), ez nem mindenkinek jó, különösen, ha az ember krónikus betegségben szenved. Ezenkívül a diéta első szakasza meglehetősen nehezen hat a testre, ezért javasoljuk, hogy mielőtt elkezdené, konzultáljon orvosával.

Tudsz valamit a többi diétáról? Oszd meg, amit tudsz, az alábbi megjegyzés részben!