A banán hizlalja az Új Indiai Expresszt

Azok az emberek, akik javítani akarnak egészségükön, gyakran sok gyümölcsöt és zöldséget esznek. Egyesek azonban attól tartanak, hogy a magas cukortartalmú gyümölcsök, mint a banán, általában hizlalnak. Törjük meg a mítosz körül ezt a gyümölcsöt.

expresszt

A banán tápanyagprofilja
A banán szénhidrátokat, rostokat, néhány nélkülözhetetlen tápanyagot és antioxidánsokat tartalmaz. 105 kalóriát tartalmaz, amelyek 90 százaléka szénhidrátból származik. Alacsony a zsír- és fehérjeszint. Hasznos növényi vegyületeket és antioxidánsokat is tartalmaznak, mint például a Catechin és a triptofán, amelyet a test szerotoninná alakít át, egy agyi vegyi anyag, amely segít ellazulni, javítja a hangulatot és könnyebben elalszik. A banánban található B-vitamin segít a szervezetben az anyagcserében, és növeli a kalóriaégést.

Magas rosttartalmú
Egy közepes banán biztosítja az ajánlott napi bevitel körülbelül 12 százalékát, mindössze 105 kalóriával. A rost fontos a rendszeres bélszokások fenntartásához, és létfontosságú szerepet játszik az emésztőrendszer egészségében. A nagy mennyiségű rost fogyasztása még a szívbetegségek, a divertikuláris betegségek és egyes rákos megbetegedések csökkent kockázatához is kapcsolódik. A megfelelő rostbevitel a csökkent testsúlyhoz is kapcsolódik.

Ellenőrizze a színét
A banán szénhidrátja attól függ, mennyire érett. Az éretlen, zöld banánban sok a keményítő és az ellenálló keményítő, míg az érett, sárga banán többnyire cukrot tartalmaz. Az ellenálló keményítők a glükóz hosszú láncai, amelyek ellenállnak az emésztésnek. Úgy viselkednek, mint az oldható rostok a testben, és rengeteg potenciális egészségügyi előnye van. Ez magában foglalja a fogyást és a csökkent vércukorszintet.

Hízlalás vagy fogyásbarát?
A banán egészséges és tápláló, erről nincs kétség. Magas a rosttartalma, de alacsony a kalóriatartalma. A legtöbb banán alacsony vagy közepes glikémiás indexű, és nem okozhat nagy emelkedést a vércukorszintben más magas szénhidráttartalmú ételekhez képest. Ha fogyni próbál, akkor semmi baj a banánfogyasztással.

Tehát a mértéktelen banán fogyasztása nem okoz súlygyarapodást mindaddig, amíg kordában tartja a teljes kalóriabevitelt. A banán vitaminokban, ásványi anyagokban és rostokban gazdag, így az egészséges étrend ízletes kiegészítője.

Az író a Sano Holistic Nutrition Clinic alapítója és vezető táplálkozási szakértője