A fenilalanin hatása a testmozgás okozta zsíroxidációra: előzetes, kettős-vak, placebo-kontrollos, crossover vizsgálat

Keisuke Ueda

1 Food Science Research Labs, K + F részleg, Meiji Co., Ltd., 540 Naruda, Odawara, Kanagawa 250-0862 Japán

Chiaki Sanbongi

1 Food Science Research Labs, K + F részleg, Meiji Co., Ltd., 540 Naruda, Odawara, Kanagawa 250-0862 Japán

Makoto Yamaguchi

1 Food Science Research Labs, K + F részleg, Meiji Co., Ltd., 540 Naruda, Odawara, Kanagawa 250-0862 Japán

Shuji Ikegami

1 Food Science Research Labs, K + F részleg, Meiji Co., Ltd., 540 Naruda, Odawara, Kanagawa 250-0862 Japán

Takafumi Hamaoka

2 Sport- és Egészségtudományi Főiskola, Ritsumeikan Egyetem, 1-1-1 Nojihigashi, Kusatsu-shi, Shiga 525-8577 Japán

3 Egészségfejlesztési sportorvosi osztály, Tokiói Orvostudományi Egyetem, 6-1-1 Shinjuku, Shinjuku-ku, Tokió, 160-8402 Japán

Satoshi Fujita

2 Sport- és Egészségtudományi Főiskola, Ritsumeikan Egyetem, 1-1-1 Nojihigashi, Kusatsu-shi, Shiga 525-8577 Japán

Társított adatok

A jelenlegi vizsgálat során felhasznált és/vagy elemzett adatkészletek ésszerű kérésre a megfelelő szerzőtől elérhetőek.

Absztrakt

Háttér

A testmozgással kombinálva az étrendi aminosav (AA) kiegészítés hatékony módszer a zsírmobilizáció felgyorsítására. Az egyes AA-k testmozgással kombinált hatása a zsír oxidációjára azonban továbbra sem tisztázott. Feltételeztük, hogy egy adott aminosav, az L-fenilalanin fogyasztása glükagon szekréciót eredményezhet, és testmozgással kombinálva elősegítheti a zsír oxidációját.

Mód

Hat egészséges, aktív férfi önkéntest randomizáltak egy crossover vizsgálatban fenilalanin (3 g/dózis) vagy placebo bevitele céljából. Harminc perccel a lenyelés után minden alany a maximális oxigénfogyasztás 50% -án 1 órán át végzett terhelési próbákat egy kerékpár-ergométeren.

Eredmények

A fenilalanin szájon át történő bevitele jelentősen megnövelte a plazma glicerin és glükagon koncentrációját edzés közben. A légzéscsere aránya szintén jelentősen csökkent a fenilalanin bevitele után.

Következtetés

Ezek az eredmények arra utalnak, hogy a fenilalanin edzés előtti kiegészítése stimulálhatja az egész test zsír oxidációját. Nem figyeltek meg súlyos vagy a vizsgálattal összefüggő nemkívánatos eseményeket.

Próba regisztráció

UMIN000027502 2017. május 26-án regisztrálták. Újra regisztráció.

Háttér

A rendszeres testmozgás fontos stratégia az elhízás megelőzésére. Az American College of Sports Medicine [2] irányelveiben ajánlott testmozgási előírás szerint 45–60 perc testmozgást kell célozni az elhízott emberek elegendő energiafogyasztásának biztosítására. Különösen a hormonok, köztük a katekolaminok, a glükagon, a növekedési hormon és a kortizol vérszintje megnő a testmozgás során, összehasonlítva a pihenőidők szintjével [3]. Ezenkívül számos tanulmány számolt be az akut testmozgásról és a lipidek kihasználásáról, valamint a kapcsolódó hormonokról emberben [4–6]. Ezért feltételezzük, hogy a testmozgás és az ezen hormonok némelyikének szekrécióját befolyásoló tényezők kombinációja hatékony lehet a zsírkatabolizmus és az energiafelhasználás növelésére.

A testmozgással kombinálva az étrendi aminosav (AA) kiegészítés hatékony módszer a zsírmobilizáció felgyorsítására [7, 8]. Beszámoltak arról, hogy korábban a specifikus aminosavak (AA) keverékének egyetlen adagjának előzetes bevitele fokozta a lipolízist és a máj ketogenezisét a testmozgás alatt és után a glükagon szekréció stimulálásával [9, 10]. Az egyes AA-k testmozgással kombinált hatása a zsír oxidációjára azonban továbbra sem tisztázott. Az L-fenilalanin (Phe), a tirozin prekurzor, esszenciális aminosav, és szubsztrátja a tirozin-hidroxiláznak, az enzimnek, amely katalizálja a sebességkorlátozó lépést a katekolamin szintézisében [11]. Ismeretes, hogy a Phe a fehérjeszintézis étrendi követelménye. Nuttall és mtsai. kimutatta, hogy nagy mennyiségű Phe (1 mmol/kg sovány testtömeg) egyszeri orális beadása tápanyagjelző molekulaként működött, amely stimulálta az inzulin és a glükagon koncentrációjának növekedését, és szabályozta a glükóz anyagcseréjét [12]. Azt azonban, hogy kis mennyiségű Phe bevitele testgyakorlással vagy anélkül együtt jár-e hasonló hatásokkal, még meg kell határozni. Ezért ennek a randomizált, kettős-vak, placebo-kontrollos, crossover vizsgálatnak az volt a célja, hogy megvizsgálja a Phe által kiváltott hormon szekréciót és szubsztrát katabolizmust.

Mód

Trial design

Ez egy randomizált, kettős-vak, placebo-kontrollos crossover vizsgálat volt, amelyet a japán Shiga Ritsumeikan Egyetemen végeztek. A vizsgálati protokollt a Ritsumeikani Egyetem humán kísérleteinek etikai bizottsága és a Meiji Intézményi Felülvizsgálati Testület hagyta jóvá. A vizsgálatban részt vevő valamennyi résztvevő írásos beleegyezését adta a vizsgálatban való részvétel előtt. A tanulmányt az 1964-es helsinki nyilatkozat és annak későbbi módosításainak etikai normáival összhangban végezték el. A vizsgálati protokollt 2017. május 26-án regisztrálták az UMIN klinikai vizsgálatok nyilvántartásában (UMIN000027502) (utólag regisztrálva).

Tárgyak

A felvételi kritériumok egészséges, 20 és 40 év közötti fiatal férfiak voltak. A kizárási kritériumok olyan személyekből álltak, akiknek kórtörténetében vagy jelenlegi állapota súlyos betegség (például májbetegség, szív- és érrendszeri rendellenességek, légzőszervi rendellenességek, veseelégtelenség és magas vérnyomás), vérszegénység, és olyanokból állt, akiket a vizsgálati orvos az orvosi vizsgálati konzultáció miatt alkalmatlannak ítélt meg. történelem vagy más okok miatt. Hat egészséges, aktív fiatal férfit vettek fel önkéntesnek. A résztvevők kiindulási jellemzői (átlag ± eltérés (SD)): életkor, 23,7 ± 1,0 év; magasság 172,6 ± 7,9 cm; testtömeg, 67,7 ± 4,9 kg; testtömeg-index (BMI), 22,7 ± 1,1 kg/m 2; és a maximális oxigénfelvétel 52,4 ± 4,2 ml/perc/kg.

Kísérleti eljárások

A második és a harmadik látogatás során az alanyok részt vettek a fő kísérleti vizsgálatokban. Vérmintákat vettünk az antecubitalis vénából. Az alanyokat ezután randomizáltuk, hogy bevegyenek 150 ml közönséges csapvizet és vagy 3 g Phe-t tartalmazó cellulóz kapszulát (Kyowa Hakko Bio Co, Ltd., Tokió, Japán) vagy üres cellulóz kapszulát (Matsutani Chemical Industry Co ., Ltd., Hyogo, Japán), mint placebo (0 percként jelölve). A kezeléseket a vizsgálat crossover szakaszában váltották meg. 30 perc (pihenőidő) ülés után az alanyok kerékpár-ergométert szereltek, és 60 percig kezdték meg a kerékpározást állandó teljesítmény mellett, amely 50% VO 2max-nak felel meg (edzésidő). Gyakorlás után az alanyok 60 percig hanyatt feküdtek (testgyakorlás utáni időszak). Vérmintákat vettünk a tesztminta bevétele előtt, és 30, 60, 90 és 150 perccel a bevétel után. A HR-t rögzítettük, és a kilégzett levegőmintákat összegyűjtöttük a pihenés, a testmozgás és a testgyakorlat utáni szakaszban. A vizsgálatokat csendes környezetben, ellenőrzött helyiségben, 21 ± 2 ° C hőmérsékleten és 45 ± 5% páratartalom mellett végeztük. A vizsgálat tervét az 1. ábra foglalja össze .

Tanulmányterv: Tanulmányi ütemezés a és ütemezése a kísérleti napokon (2. látogatás és 3. látogatás; b)