A fogyókúra hogyan hízik! (2019 május)

Nagy hír sokkoló: A fogyókúra hízni kezd.

Az étrendipar nem akarja, hogy tudd (mert összezavarná a lényegüket), de a tudományos kutatások bebizonyították. Egy perc alatt eljutok a részletekig, de először egy történet ...

A közelmúltban egy újságíró egy regisztrált dietetikus kérését kérte, hogy segítsen neki egy történettel, amelyet a fogyókúra buktatóiról ír. Bár önmagában nem adnám meg neki a keresett válaszokat, regisztrált dietetikus vagyok, és megvannak a válaszaim, ezért válaszoltam.

Azt kérdezte: „Mi az, amit soha nem szabad megtennie egy új étkezési terv kipróbálása során, és miért?”

És válaszoltam:
„Amit soha nem szabad tennie egy új étkezési terv kipróbálása közben, az az, hogy betartja a diétát, vagy bármilyen szabályt arra vonatkozóan, hogy mit, mennyit és mikor kell enni. Mindannyian egy belső „utasításkészlettel” születünk, amely megmondja, mikor vagyunk éhesek és mikor vagyunk elégedettek. Például, ha a csecsemő éhes, sír, és ha elégedett, ellök. Egy kisgyermek pedig elsétál egy tökéletesen jó süteménytől, ha már nem éhes. Az étrend és a külső táplálkozási szabályok, amelyeket a társadalom és a család ránk rótt (azaz egyél naponta háromszor, ne egyél 20 óra után, tisztítsd meg a tányérodat), elcsendesítik ezt a belső „utasításkészletet”, és elveszítik bennünk a természetes fenntartás képességét súly."

Oldaljegyzet:
Az általam említett „utasításkészlet” az, amelyet az illetékes étkezők - akik nem korlátozzák az ételt, vagy esztelenül esznek túl, de esznek és továbblépnek - születésük óta használnak. A krónikus fogyókúrázók elvesztették ezt a képességüket, de az intuitív étkezés gyakorlásával újra elsajátíthatják ezt a készséget. Az intuitív étkezés magában foglalja az éhség és a jóllakottság tiszteletét; meghallgatja ezeket a belső jeleket és tiszteletben tartja őket azzal, hogy táplálja magát, ha éhes, és megáll, amikor elegen van. Egyszerűen hangzik - és idővel ez is lehet -, de a fogyókúrázók számára az Inner Food Police akadályozhatja azáltal, hogy emlékeztet a külső ételszabályokra. Ezért itt a kulcs a „gyakorlat”.

Oké, vissza az újságíró kérdéseire ...

Kérdezte:
"Hogyan szabotálhatja minden egyes dolog a fogyás céljait?"

Néhány dolog…

A tested boldog a beállított ponton. Ha diétázik, fogyni fog, de végül ez visszatér, és hoz magával néhány plusz kilót. Ez a tested visszaállítja a beállított értéket. Minél többet kezd el diétázni, annál magasabbra teszi a test a beállított értéket. Ezért a fogyókúra kövérebbé tesz.

Az alapjel elmélet valóságos dolog. Minél többet okozunk stresszt testünknek az étel korlátozásával, annál inkább a testünk megmutatja szeretetünket és megvéd minket azáltal, hogy éhesek vagyunk, megszállottá válunk az étel iránt, és végül engedünk a belső indítékainknak. Észrevetted már, hogy amikor ismét diétát kezdesz, fogyhatsz egy kicsit, de biztosan nem olyan gyorsan vagy annyira, mint legutóbb, amikor diétáztál? Ez a tested próbál homeosztázisban maradni. Észrevetted már, hogy nem ettél többet vagy kevesebbet dolgoztál, mégis a súlyod kúszik? Igen, ez megint az alapjel elmélet. Látja, a fogyókúra kövérebbé tesz, mint amikor elkezdte.

A beállított pont egyedi a tested számára. A beállított pont lehet egy vékony testben, lehet egy kövér testben, vagy valahol a kettő között. Sajnos társadalmunk azt diktálja, hogy csak egy vékony test érdemes/egészséges/ideális.

AMELY LEÁLLÍTANI kell.

Minden test jó test. Testünket nem úgy terveztük, hogy mind egyformán nézzen ki; egyedülállóak vagyunk, és tiszteletben kell tartanunk a különbségeket, és nem kell megbélyegeznünk őket. Fontos megjegyezni:

EGÉSZSÉGÉDET NEM VONATKOZIK A SÚLYAD.

Ha a mainstream médián túl olvas, tudományos kutatást talál, amely bizonyítja, hogy a fogyás és a vékony test nem hatékony kezelés vagy betegség elleni védekezés a krónikus betegségekkel szemben. Valójában egy nemrégiben végzett tanulmány bebizonyította, hogy a BMI-tartományba eső „túlsúlyos” és „elhízott” testtömegű emberek nemcsak hosszabb ideig élnek, hanem „túlsúlyuk” miatt védelmet nyernek a betegségekkel és sérülésekkel szemben. Ezenkívül a metabolikus egészségi állapot szempontjából nem számít a méret - a kockázati tényező mérése (azaz a vér koleszterinszintje, éhomi vércukorszintje) -, amely meghatározza a krónikus betegség kockázatát. Lehet kövér és egészséges, és lehet vékony és egészségtelen. Lehet kövér és korlátozhatja a táplálékfogyasztást a biztonságos kalóriatartalom alatt, és vékony lehet és küzdhet a mértéktelen étkezési rendellenességekkel. Külseje nem tükrözi a belsőjét, és a belső nem tükrözi a külsőt.

Vissza az újságíróhoz…

A mai napig nem hallottam vissza tőle. Nem meglepő, hogy a diéták nyomása és a vékony ideál több magazint ad el, mint az Egészség minden méretben támogatást, de továbbra is reménykedem benne, hogy ő írja a történetet és felvilágosítja az olvasókat az igazsággal.