A fokhagyma megakadályozza az aorta keményedését, új tanulmányi műsorok

COLUMBUS, Ohio - Az étrend egészséges adag fokhagymája segíthet megakadályozni az aorta, a fő artéria megkeményedését, amely vért szállít a szívből, egy új tanulmány szerint.

megakadályozza

Az aorta az életkor előrehaladtával természetesen megkeményedik, de a rugalmasabb aorta azért előnyös, mert simán vezeti a vért a szívből, és kevésbé terheli más szerveket.

A tanulmányból az is kiderült, hogy a fokhagyma fogyasztása az emberek szív- és érrendszeri egészségének javát szolgálja idősebb korukban.

Harisios Boudoulas, az Ohio Állami Egyetem belgyógyászati ​​és gyógyszerészeti professzora együttműködött a németországi Mainzban található Kardiovaszkuláris Farmakológiai Központ kutatóival, köztük a központ igazgatójával, Gustzv Belz professzorral. Megmérték az aorta merevségét több mint 200 német férfiban és nőben, akiknek a fele két éven keresztül minden nap 300 mg vagy több standardizált fokhagymaport vett be tabletta formában.

Azok az alanyok, akik fokhagyma-kiegészítőket szedtek, 15% -kal alacsonyabb átlagos aorta-merevséget mutattak, mint azok, akik nem.

"A fokhagymát szedő 70 éves alanyaink aortái ugyanolyan rugalmasak voltak, mint az 55 éves alanyok aortái, akik nem vettek fokhagymát" - mondta Boudoulas. Ő és a német kutatók a Circulation folyóirat nemrégiben megjelent eredményeit publikálták.

Az aorta az a nagy, elágazó artéria, amely oxigénben gazdag vért juttat el a szívből a test többi részébe. Boudoulas elmagyarázta, hogy egy egészséges, rugalmas aorta gomolyog kifelé minden impulzusnál. Amint ellazul, a vér simán áramlik a külsõ artériákba és szervekbe. Az orvosok ezt már egy ideje tudták, de a közelmúltig egyik sem vizsgálta az aorta rugalmasságának egészségre gyakorolt ​​hatását.

„Néhány évvel ezelőtt az aorta nem volt más, mint egy cső, amely vért juttatott a szívből más szervekbe, de ma már tudjuk, hogy ez önmagában is dinamikus szerv. Az aorta segít megőrizni más szervek egészségét, mert szabályozza a vér sebességét, amely minden impulzuson keresztül áthalad az ereken ”- mondta Boudoulas.

Boudoulas elmondta, hogy amikor az aorta elveszíti rugalmasságát, nem tud tágulni, hogy befogadja a vért, és a szív minden egyes impulzusa nagy sebességgel egyenesen átpréselődik a beszűkült járaton, ami megterheli a testet.

"Valahányszor a szív összehúzódik, stresszt okoz az aortának" - mondta Boudoulas. "Néhány tanulmányt elvégeztünk itt, Ohio államban, hogy azt javasoljuk, hogy öregedéssel az első szerv az aorta szenved."

Az aorta az életkor előrehaladtával természetesen megmerevedik. A férfiaknál ez a folyamat az 50-es évek elején kezdődik, a nőknél pedig a menopauza után.

A vizsgálat alanyai egészséges, nemdohányzó férfiak és nők voltak, 50 és 80 év közöttiek. Mindkét csoport - fokhagymával és anélkül - nagyjából azonos számú férfiból és nőből állt.

Boudoulas és munkatársai a vizsgálatban részt vevő betegek mindegyikéhez megmérték az aortán keresztüli vérnyomáshullám, az úgynevezett impulzus hullámsebesség (PWV) sebességét, rögzítve, hogy a szív szívéből milyen impulzusok múlnak el a femoralis artériáig a lábában.

A kutatók a nyugalmi állapotban és enyhe testmozgás alatt mérték az egyének PWV-értékét. Átlagosan a fokhagyma csoportba tartozó alanyok aortájának merevsége 15 százalékkal kisebb volt. "A hatás nagyobb volt, mint amire számítottunk, és a hatás az idősebb korosztályokban volt a legszembetűnőbb" - mondta Boudoulas.

A fokhagyma pozitív hatása több mint 3,5-szer nagyobb volt a 60-69 éves korosztályban, mint az 50-59 éves korcsoportban. A 70-80 éves korcsoportban a hatás több mint 4-szer nagyobb volt. Boudoulas szerint ez tükrözheti azt a tényt, hogy fiatalabb embereknél az aorta többé-kevésbé normálisan működik, függetlenül a fokhagymabeviteltől.

A vizsgálat alanyai fokhagymatablettákat fogyasztottak, de Boudoulas azt mondta, hogy a fokhagyma előnyei ugyanazok, függetlenül attól, hogy pirulában vagy ételben fogyasztják-e. Hozzátette, hogy a fokhagyma fogyasztásának egyetlen mellékhatása a szag, amelyet az emberek tabletták szedésével megszüntethetnek.

"Jelenleg nehéz megmondani, hogy mindenkinek növelnie kell-e a fokhagymabevitelt" - mondta Boudoulas. "De az eddig rendelkezésünkre álló adatok nagyon határozottan arra utalnak, hogy megakadályozzák az aorta merevedését."

Boudoulas elmondta, hogy az egészséges aorta fenntartása megakadályozhatja az egyéb szervek életkorral összefüggő károsodását. "Ha a pulzushullám sebessége nem túl gyors, megakadályozza más szervek, például az agy és a vesék károsodását" - mondta Boudoulas. "Tehát az egészséges aorta fenntartása megakadályozhatja más szervek károsodását, amelyek általában az életkor előrehaladtával szenvednek."

Boudoulas elmondta, hogy a jövőben többet szeretne megtudni arról, hogy a fokhagyma hogyan javítja az aorta rugalmasságát.

„Jelenleg úgy tűnik, hogy a fokhagyma javítja az artériák belsejét borító szövet, az endothelium működését. A fokhagyma hatására az endothelium bizonyos anyagokat válthat ki az érek tágulásához és az aorta rugalmasabbá tételéhez. ".

Ezt a kutatást a Lichtwer Pharma GmbH gyógyszergyár finanszírozta, amely szabványosított fokhagymatablettákat gyárt Berlinben, Németországban.