A glicin és a szerin alacsony nyersfehérje-étrendhez történő kiegészítésének hatása az óvodai sertések növekedésére és a bőr kollagéndússágára

Kayla E Silva, Wilfredo D Mansilla, Anna K Shoveller, John K Htoo, John P Cant, Cornelis FM de Lange, Lee-Anne Huber, A glicin és a szerin alacsony nyersfehérje étrend-kiegészítésének hatása a növekedésre és a bőr kollagén bőségére óvodai sertések, Journal of Animal Science, 98. évfolyam, 2. szám, 2020. február, skaa023, https://doi.org/10.1093/jas/skaa023

Absztrakt

Összesen 96 újonnan elválasztott medencét (kezdeti testtömeg [BW]: 6,3 ± 0,5 kg) alkalmaztunk a Gly-vel és Ser-szel kiegészített alacsony nyersfehérje-étrend (CP) növekedésének és a bőr kollagénbőségének hatásának meghatározására. A háromfázisú táplálkozási programban 35 napig táplált három kísérleti étrend egyikébe a barrow-kat rendeltük (n = 8; a toll volt a kísérleti egység): 1) kukorica – szójabab-étrendCON; 20,3% - 23,1% CP; táplált, elemzett tartalmak); 2) alacsony CP diéta (14,8% - 21,4% CP) kiegészítve Gly-vel és Ser-vel (G + S) azonos koncentrációkra, mint a CON; 3) alacsony CP-diéta, kiegészítve Glu-val, hogy megőrizze a CP-koncentrációt, mint a G + S-étrend (GLU; 15,0–22,1% CP). A 21. és a 35. napon kezelésenként nyolc sertést eutanizáltak a fizikai és kémiai testösszetétel és a bőr kollagéndússágának meghatározása céljából. A CON táplálékkal etetett sertéseknek nagyobb volt az általános ADG és a végső testtömeg, mint a GLU-val és G + S-vel etetett sertéseknek (P