Határok az állatorvos-tudományban

Az állatok táplálkozása és anyagcseréje

Szerkesztette
Rajesh Jha

Hawaii Egyetem, Manoa, Egyesült Államok

Felülvizsgálta
Kyung-Woo Lee

Konkuk Egyetem, Dél-Korea

Amit K. Singh

Hawaii Egyetem, Manoa, Egyesült Államok

A szerkesztő és a lektorok kapcsolatai a legfrissebbek a Loop kutatási profiljukban, és nem feltétlenül tükrözik a felülvizsgálat idején fennálló helyzetüket.

gyanta

  • Cikk letöltése
    • PDF letöltése
    • ReadCube
    • EPUB
    • XML (NLM)
    • Kiegészítő
      Anyag
  • Exportálás
    • EndNote
    • Referencia menedzser
    • Egyszerű TEXT fájl
    • BibTex
OSZD MEG

Eredeti kutatás CIKK

  • 1 Alimetrics Research Ltd, Espoo, Finnország
  • 2 Hankkija Ltd, Hyvinkää, Finnország

Diétás kezelések

Az alap starter és a termelő étrend búza-szója alapú pelletált takarmány volt, amelynek összetételét az 1. táblázat mutatja. Kétfázisú etetést alkalmaztunk: az induló étrendet a 0–14., A termelői évet a 14–35. . Az induló étrendeket 2 mm-es zúzott pelletként, a termelői étrendeket pedig 4 mm-es pelleteként készítettük. Az egyes kísérletek során alkalmazott étrendi kezeléseket és a diétanalízis eredményeit a 2. táblázat mutatja be. A kontroll mellett két dózisban alkalmazott TOFA kezeléseket is alkalmaztunk. A TOFA-t a kezelésekbe való felvétel előtt összekeverték napraforgóolajjal, és megfelelő mennyiségű napraforgóolajat helyettesített az étrendben. A vizsgált TOFA termék egy kereskedelmi termék (Progres TM) volt, amelyet a Hankkija Ltd-től (Hyvinkää, Finnország) szereztek be, és amelyet a Forchem Ltd (Rauma, Finnország) magasolaj-finomítójában állítottak elő. A vizsgálati TOFA termék körülbelül 90% szabad zsírsavat (ebből 50–55% különféle linolsavat, 25–30% olajsavat és 6–8% pinolénsavat) és 8,6% gyanta savat tartalmazott. Titán-dioxidot (TiO2) adtak minden étrendhez emésztési markerként 3 kg/t mennyiségben. Az összes takarmányt a finn Alimetrics Ltd gyártotta.

Asztal 1. A vizsgálat során alkalmazott alapvető étrendek összetevői.

2. táblázat. A brojlercsirkéknek táplált kezdő és termelő étrend elemzett összetétele.

A takarmányokat proximális elemzésnek vetettük alá, és elemeztük a TiO2-t és a főbb gyantasavakat. Az eredmények azt mutatták, hogy a táplálkozási értékek közel voltak a célhoz és közel azonosak voltak a különböző kezdő és termelő étrendekben (2. táblázat). A megcélzott TiO2 dózis 3 kg/t volt. Az induló étrendben elemzett értékek 2,82 és 2,90 kg/t, a termelő étrendben 3,08 és 3,23 kg/t között váltakoztak. A gyantasav-elemzés három fő savra koncentrálódott (abietikus, dehidroabietikus és tenyeres). Az elemzés azt mutatta, hogy a három sav együttes koncentrációja 52,0, illetve 53,4 g/t volt az induló és a termelő étrendje mellett 750 g/t TOFA-val, illetve 168, illetve 166 g/t az indító és a termelő esetében. étrend 3000 g/t TOFA-val kiegészítve. A TOFA gyártója specifikációja szerint a három elemzett sav a termék összes gyanta savjának 53,5% -át képviseli. Ezen információk alapján a diéták összes gyanta savtartalmát kiszámították

98, illetve 312 g/t a 750, illetve 3000 g/t TOFA-val kiegészített étrendekhez (2. táblázat). Az ilyen számtani eljárással kapott számokat ebben a cikkben „összes számított gyanta savaként” emlegetjük, és azon a feltételezésen alapul, hogy a TOFA-ban található összes gyantasav élő állatokban hasonlóan a domináns abiet- és dehidroabietsavhoz hasonlóan működik élő állatokban.

Mintavétel

Elemzési módszerek

Gyanta savak

Az összes minta mátrix elemzésének általános eljárása

A mintákat felolvasztották és alaposan homogenizálták. A teljes (szabad + konjugált) gyantasav-tartalom elemzéséhez a reprezentatív mintákat lemértük, és 1,5-6,0 mol/l KOH-val kevertük (a szövet típusától függően; lásd alább a részleteket), majd inkubáltuk vízfürdőben 75 ° C-on 2 h. Korábban publikált lúgos hidrolízis eljárást alkalmaztak a gyanta savak felszabadítására glükuronid és szulfát konjugátumokból (15, 16). Hidrolízis után a mintákat jeges vízben lehűtjük, és 3 M H3PO4-gyel pH = 7-8 értékre semlegesítjük. A szabad gyantasavak elemzése során a mintákat nem hidrolizáltuk, hanem KOH és H3PO4 pH-semleges keverékével kevertük, így ugyanolyan ionerősségű keveréket kaptunk, mint az összes gyanta savakra elemzett mintákban.

A gyantasavakat ezután 30 percig extraháljuk metanol és etil-acetát 1: 4 arányú elegyével, amely belső standardként nonadekánsavat tartalmaz. Centrifugálás után a szerves fázist összegyűjtöttük, és ennek meghatározott almintáját szárazra pároltuk (az egyes mintatípusok pontos térfogatait lásd alább). A maradékot ezután 1 térfogat N, O-bisz-trimetil-szilil-trifluor-acetamid, 1% trimetil-klór-szilán és 1 térfogat piridin oldatában oldjuk. Az analitet a megfelelő trimetil-szilil-észterré alakítjuk, a mintát 60 ° C-on 30 percig melegítve. A kalibráláshoz mátrix-egyeztetett standardokat használtunk. Az elemzésekhez 5975C tömegdetektorral ellátott Agilent 7890A gázkromatográfot használtunk. Az oszlop HP-5MS (60 m × 250 μm × 0,25 μm) volt, és az adatokat egyetlen ion üzemmóddal gyűjtöttük össze. A takarmánymintákat elemeztük és mennyiségileg meghatároztuk abietikus, dehidroabietikus és nyálkás savra. Nehéznek bizonyult a tenyérsav mennyiségi meghatározása a szövetekben, mivel az összes gyanta-sav aránya alacsony volt az abietikus és a dehidroabietsavhoz képest, és a nehéz minta mátrixokban nem sikerült az alapvonal elválasztása. Ezért állati eredetű mintákban csak az abietés és a dehidroabietsav koncentrációit közöljük.

Takarmány-, digesta- és májminták elemzése

A reprezentatív 1,5 g mintát 2 ml 1,5 mólos kálium-hidroxid-oldattal hidrolizáljuk, és 0,5 ml 3 mólos H3P04-gyel semlegesítjük. Tíz milliliter szerves extrakciós oldatot használtunk fel, amelyből 0,5 ml-t összegyűjtöttünk, szárazra pároltunk és 150 μl szililezési reagenssel derivatizáltunk.

Húsminták elemzése

A reprezentatív 5,0 g mintát 3 ml 3 mólos kálium-hidroxid-oldattal hidrolizáljuk, és 1,5 ml 3 mólos hidrogénnel semlegesítjük. Ebben az esetben 25 ml szerves extrakciós oldatot használtunk, amelyből 1,0 ml-t összegyűjtöttünk, szárazra pároltunk és 200 μl szililezési reagenssel derivatizáltunk.

A zsírszövet minták elemzése

A reprezentatív 0,5 g mintát 1 ml 3 mólos kálium-hidroxid-oldattal hidrolizáljuk, és 0,5 ml 3 mólos H3P04-gyel semlegesítjük. Tíz milliliter szerves extrakciós oldatot használtunk fel, amelyből 0,5 ml-t összegyűjtöttünk, szárazra pároltunk és 150 μl szililezési reagenssel derivatizáltunk.

A jejunális szövetminták elemzése

A reprezentatív 0,5 g mintát 0,4 ml 6 mólos kálium-hidroxid-oldattal hidrolizáljuk, és 0,4 ml 3 mólos H3P04-gyel semlegesítjük. Ebben az esetben 4,4 ml szerves extrakciós oldatot használtunk, amelyből 2,5 ml-t összegyűjtöttünk, szárazra pároltunk és 200 μl szililezési reagenssel derivatizáltunk.

Vérplazma minták elemzése

Egy 0,4 ml-es mintát 0,1 ml 6 mólos kálium-hidroxid-oldattal hidrolizálunk, és 0,1 ml 3 mólos H3P04-gyel semlegesítünk. Egy milliliter szerves extrakciós oldatot használtunk fel, amelyből 0,5 ml-t összegyűjtöttünk, szárazra pároltunk és 150 μl szililezési reagenssel derivatizáltunk.

Epe minták elemzése

Egy 0,2 ml-es mintát 0,1 ml 6 mólos kálium-hidroxiddal hidrolizálunk, és 0,1 ml 3 mólos hidrogén-karbonáttal semlegesítünk. Egy milliliter szerves extrakciós oldatot használtunk fel, amelyből 0,5 ml-t összegyűjtöttünk, szárazra pároltunk és 150 μl szililezési reagenssel derivatizáltunk.

A TiO2 takarmányban, digestában és ürülékekben való elemzésére alkalmazott módszer egy korábban közzétett protokollt követett (17). A módszer magában foglalja a minta égetését kemencében, titán (Ti) feloldását forró kénsavban (H2SO4), végül hidrogén-peroxiddal (H2O2) reagáltatva. Az intenzív színű Ti-H2O2 komplexet kvantitatív módon mértük UV/VIS spektroszkópiával.

Szárazanyag tartalom

A szárazanyag meghatározásához a mintákat lemértük, 12 órán át 105 ° C-on szárítottuk, és újra lemértük.

Statisztikai analízis

Az adatokat először egyirányú ANOVA-nak vetették alá az IBM SPSS Statistics Subscription (Build 1.0.0.1327) segítségével. ANOVA P-0,05 alatti értékeket tekintettünk szignifikánsnak. Ezután az adatokat Tukey tesztnek vagy a diákok tesztjének vetették alá. t-teszt, az egyes táblázatok és ábrák jelmagyarázatában meghatározottak szerint.

Eredmények

A tallolaj zsírsavak hatása a brojlercsirkék teljesítményére

A brojlercsirke csoportokat 5 hétig kontroll étrenddel vagy TOFA-val kiegészített étrenddel táplálták 750 vagy 3000 g/t koncentrációban. Ebben a kísérletben egyik kezelés sem volt hatással a teljesítményparaméterekre (3. táblázat).

3. táblázat. A tallolaj-zsírsavakat tartalmazó étrend hatása a brojlercsirkék teljesítményére.

Gyanta savak átjutása a bél traktuson keresztül

1.ábra. A gyantasavak maradékkoncentrációja és százalékos visszanyerése a bél digestában a 34. napon. (A1 – C1) Mutassa meg a maradék koncentrációt és (A2 – C2) a gyanta savak százalékos visszanyerése a jejunal digesta, ileal digesta és ürülékekben. A rudak teljes magassága a teljes abietic (AA) és dehydroabietic (DHA) savkoncentrációt mutatja, míg a szín a szabad és konjugált formák arányát mutatja. A hibasávok az átlag standard hibáját mutatják. (A1 – C1) Az AA (a1 – c1) és a DHA (a2 – c2) oszlopok fölötti különféle alirendek szignifikáns különbségeket jeleznek a diéták között Tukey HSD-teszt segítségével (P

P Kulcsszavak: tallolaj-zsírsavak, gyantasavak, gyantasav-konjugátumok, baktériumok dekonjugációja, brojlercsirkék

Idézet: Apajalahti J, Vienola K, Raatikainen K, Kettunen H és Vuorenmaa J (2020) Gyantasavak eloszlása, metabolizmusa és visszanyerése a brojlercsirkék bélben és szövetekben tallolaj zsírsavval kiegészített étrendek etetési kísérlete során. Elülső. Állatorvos. Sci. 7: 437. doi: 10.3389/fvets.2020.00437

Beérkezett: 2020. március 02 .; Elfogadva: 2020. június 16 .;
Publikálva: 2020. július 28.

Rajesh Jha, Hawaii Egyetem, Manoa, Egyesült Államok

Kyung-Woo Lee, Konkuk Egyetem, Dél-Korea
Amit Kumar Singh, Hawaii Egyetem, Manoa, Egyesült Államok