3 népszerű liszt alternatívájának egészségügyi előnyei

Mandulaliszt, kókuszliszt és csicseriborsóliszt, jaj!

Madeleine Mason

Az e-mail hozzáadásával beleegyezik, hogy friss híreket kapjon a Spoon University Healthier-ről

jobbak

Nem titok, hogy a gluténmentes ételek dühöngenek. A pizzától a cupcakes-ig sok kedvenc szénhidrátunk ma a hagyományos búzalisztet mandula liszttel, kókuszliszttel és még sok más fénnyel pótolja. De vajon ezek a lisztes alternatívák valóban jók-e az Ön számára?

Kezdjük azzal, hogy gondolkodunk azon, miért akar valaki lemondani a hagyományos búzalisztről. Sokan felfedezik, hogy érzékenyek vagy akár intoleránsak a glutén iránt. A Chicagói Egyetem szerint hárommillió amerikai szenved lisztérzékenységben. Ez sokan lemondanak a hagyományos búzalisztről.

Sok ember fáradtságot, puffadást, ingerlékeny hangulatot és sok más mellékhatást is tapasztal a glutén fogyasztása miatt. Valójában sok olyan lista létezik, amelyek a glutén veszélyeiről beszélnek, és arról, hogy ez számos testi problémát okoz, a B12-vitamin hiányától a szivárgó bélig.

Mielőtt kiborulna és megkezdené vásárolni az összes csicseriborsólisztet, amire csak szüksége van, emlékezzen erre: az emberek évek óta gluténnel töltött termékeket fogyasztanak. Ezek a problémák a lakosság kis részét érintik, és nem valószínű, hogy érzékenységet/intoleranciát mutatna a glutén iránt.

De tegyük fel, hogy továbbra is le akarja mondani a hagyományos lisztet, és a kókuszlisztet vagy a mandulalisztet választja - ezek a lisztek sok táplálkozási előnnyel járnak, némelyikük még többet is, mint egy univerzális liszt. Itt vannak a legnépszerűbb liszt alternatívák és az általuk nyújtott előnyök. Összehasonlítom őket a hírességek megfelelőivel is, mert miért ne?

Kókuszliszt

A kókuszlisztben sok rost, fehérje és egészséges zsír található. Gabonamentes, és finom kókusz-y ízt ad bárminek. Személy szerint szívesen használom sütésnél, mert új ízprofilt ad hozzá bármihez, amit készítek. Ha ez a liszt híresség lenne, az Solange Knowles lenne.

Mandulaliszt

A mandulaliszt alacsony szénhidráttartalmú, de sok egészséges zsírban és rostban van. Nagyszerű helyettesítő, ha több fehérjét szeretne adni étrendjébe. A mandulalisztnek finom mandula íze van, de nem olyan erős, mint a kókuszliszt. Ha ez a liszt híresség lenne, az Kim Kardashian lenne.

Csicseriborsó liszt

Ez a liszt alternatívák szent szemcséje. Nemcsak fehérjében és rostokban gazdag, hanem vasat, káliumot, B-6 vitamint és még sok más nagyszerű tápanyagot is tartalmaz a tested számára. Ez alapvetően az alternatív lisztek Gwyneth Paltrow vagy akár Beyonce.

Victoria Guo

Tehát, ha el akarsz ágazni a szokásos univerzális lisztből, rengeteg egészséges lehetőség kínálkozik. Ezek a tápanyagokban gazdag lisztek határozottan hozzáadhatnak némi étrendet étrendjéhez, és sokkal jobbak, mint egy fehérített, fehér liszt.

Ez azt jelenti, hogy el kell hagynia bármit, amiben fehér liszt van? Nos, nem feltétlenül. Lehet, hogy a szokásos liszt nem a legjobb megoldás az Ön számára, de rendben kell lennie (kivéve, ha celiakia van vagy gluténérzékenysége van) mindaddig, amíg mértékkel fogyasztja.

Ne féljen elágazni és kipróbálni mindet, előfordulhat, hogy jobban szereti, mint a hagyományos lisztjét. Végül is megtalálhatja az új kedvenc lisztjét.