Specifikus aminosavak hatása a máj lipidanyagcseréjére fruktóz által kiváltott alkoholmentes zsírokban

A fruktóz-diétákról kiderült, hogy inzulinrezisztenciát váltanak ki, és megváltoztatják a máj anyagcseréjét és a bélgát funkcióját, ami végül alkoholmentes zsírmájbetegséghez vezet. A citrullin, a glutamin és az arginin javíthatja az inzulinérzékenységet, és jótékony hatással lehet a bél troficitására. Célunk az volt, hogy értékeljük a máj és a bél működésére gyakorolt ​​hatásukat a fruktóz által kiváltott alkoholmentes zsírmáj betegség patkány modelljében.

lipidanyagcseréjére

Mód

Hím Sprague – Dawley patkányok (n = 58) 4 hetes fruktóz (60%) étrendet vagy standard chow-t kaptak citrullinnal vagy anélkül (0,15 g/d) vagy izomoláris mennyiségű arginint vagy glutamint. Az összes étrendet nem esszenciális aminosavak hozzáadásával izonitrogénné tették. A 4. héten meghatározták a táplálkozási és anyagcsere-állapotot (plazma glükóz, inzulin, koleszterin, trigliceridek és aminosavak, nettó bélfelszívódás); értékelték a steatosis (máj trigliceridtartalom, szövettani vizsgálat) és a májfunkciót (plazma aszpartát-aminotranszferáz, alanin-aminotranszferáz, alkalikus foszfatáz, bilirubin); és a bélgát integritását (mieloperoxidáz aktivitás, portál endotoxémia, szoros junction fehérje expresszió és lokalizáció), valamint a bél- és májgyulladást értékelték. Felmértük az étrendnek a vakbél mikrobiotára gyakorolt ​​hatását is.

Eredmények

Ezekben a kísérleti izonitrogén fruktóz diétás körülmények között a fruktóz steatosishoz vezetett diszlipidémiával, de a glükóz homeosztázisának, a máj működésének vagy a bélpermeabilitásának megváltoztatása nélkül. A fruktóz szignifikánsan csökkentette a Bifidobacteriumot és a Lactobacillust, és fokozta az endotoxémiát. Az arginin és a glutamin kiegészítők hatástalanok voltak, de a citrullin kiegészítés megakadályozta a hipertrigliceridémiát és a májzsírok gyengülését.

Következtetés

Míg a nitrogénellátás önmagában csillapíthatja a fruktóz által kiváltott alkoholmentes zsírmáj betegségeket, úgy tűnik, hogy a citrullin közvetlenül hat a máj lipidanyagcseréjére, részben megakadályozva a hipertrigliceridémiát és a steatózist.

Előző kiadott cikk Következő kiadott cikk