Fuji Alma információk és táplálkozás

Fuji almák gyors tények

Név:	Fuji alma
Eredet	Fujisaki, Aomori (1930-as évek)
Színek	Világos piros, sárga pírral
Alakzatok	Kerek; 75 mm átmérőjű
Hússzínek	Tompa fehér
Íz	Édes
Kalóriák	69 Kcal/kupa
Főbb tápanyagok	Szénhidrát (12,76%) Összes étrendi rost (6,05%) B6-vitamin (3,77%) Réz (3,00%) Kálium (2,53%)

A Fuji egy csábító almafajta, amelyet sárga és zöld háttér felett rózsaszín pettyes öblítés jellemez. A szín a világos rózsaszíntől a bíbor rózsaszínig terjed. Lédús, ropogós, tompa fehér húsú. Frissítő és édes íze van. Késő érésű almafajta a Fuji alma november/december folyamán (az északi féltekén) és május/júniusban (a déli féltekén) kapható. Általában a Fuji alma kerek, nagy vagy nagyon nagy, körülbelül 75 mm átmérőjű. 9–11 tömegszázalék cukrot tartalmaz, sűrű, édesebb, élesebb húsú, mint más almafajták. Ezeknek az almáknak hűtőszekrény nélkül is jó eltarthatóságuk van, mint másoknál. Hűtőszekrényben a Fuji alma akár egy évig is friss maradhat.

2016-ban és 2017-ben mintegy 43 millió tonna Fuji almát termesztettek. Amikor az 1980-as években bemutatták az Egyesült Államokban, a Fuji alma népszerűvé vált az amerikai fogyasztók körében. Olyan államokban termesztik, mint New York, Michigan, Washington és Kalifornia. Körülbelül 135000 tonna Fuji almát termesztenek Washington államban évente.

Az almát gazdaságos ételnek tekintik, amely nagyon tápláló. A Fuji alma nagy, valamint halványpiros színű. Különféle tápanyagokat kínál, amelyek nélkülözhetetlenek az egészség megőrzéséhez, mint például a C-vitamint.

Fehérítse a fogakat

Ennek az almának a harapása és rágása létfontosságú a nyál termelésében a szájban. Biztosítja a baktériumok alacsony jelenlétét a szájban, és csökkenti a fogszuvasodás esélyét is.

Alzheimer kór

A Fuji almalé napi bevitele megakadályozza az Alzheimer-kórt, és csökkenti az agy öregedési hatását is. Emeli az acetilkolin szintjét.

A Parkinson-kór megelőzése

Az alma gazdag rosttartalommal rendelkezik, amely hasznosnak bizonyult a Parkinson-kór megelőzésében. Törésidegsejtekkel szerepel, amelyek dopamint képeznek, és fenntartják az izmok és az idegek egészségét. Az antioxidánsok jelenléte javítja a Parkinson-kór megelőzését.

A Fuji alma magas flavonolt tartalmaz, és 23% -ig oldatként működik a hasnyálmirigyben. A Fuji alma bőrében található triterpenoid a vastagbélben, a májrákos sejtekben és az emlőben hatásos növekedésgátlóként működik.

A cukorbetegség kezelése

A Fuji Apple napi bevitele csökkenti a 2-es típusú cukorbetegség esélyét, mivel magas a rosttartalma, amely csökkenti a glükózszintet.

Csökkenti a koleszterinszintet

A rost segít megkötni a zsírt a belekben. Fogyassza rendszeresen a Fuji almát a magas koleszterinszint megelőzése érdekében.

Szív Egészség

A rost csökkenti az artériák koleszterinszintjének felépülését. Az alma bőrén fenol található, amely segít megelőzni a koleszterin bejutását a rendszerbe és az artéria falain való megkötését. A lepedék csökkentése simábbá teszi a véráramlást és megakadályozza a koszorúér betegségét.

Az epekövek megelőzése

Az epekő a szervezet magas koleszterinszintje miatt fordul elő. Tehát ennek az állapotnak a megelőzése érdekében a koleszterinszint kezeléséhez vegye figyelembe a rostokban gazdag étrendet, például a Fuji almát.

Csökkenti az irritációt

Az egészségi állapotok, például gyomorfájás, székrekedés, puffadás és hasmenés vastagbél irritációs szindrómát okoznak. Az ezzel a problémával küzdőknek kerülniük kell a zsíros tejtermelést. Adja hozzá a rostokban gazdag ételeket, például a Fuji almát a tünetek kezelésére.

Aranyérkezelés

Az aranyér az artéria duzzanata a végbélnyílásban. Bár nem káros, de az artéria felrobbantása fájdalmas lesz a medence és a végbél nyomása miatt. Fogyassz magas rosttartalmú ételeket az aranyér megelőzésére.

Kontroll súly

A túlsúly a legfontosabb tényező az olyan egészségügyi problémáknál, mint a szívproblémák, a cukorbetegség, agyvérzés és a magas vérnyomás. Adja hozzá a Fuji almát az étrendhez a súly kezeléséhez és az általános egészségi állapot elősegítéséhez.

A légzés egészsége

A légzőrendszer hajlamos a duzzadásra. Az egészségi állapot, például az asztma, a membrán és a sejt duzzanattal jár, amely végzetes lehet. Gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal és más tápanyagokkal rendelkezik, amelyekről kiderül, hogy hasznosak a légzési problémák, például az asztma megoldásában.

Óvja a reumát

A Fuji Apple hasznos a reumában szenvedők számára, mivel magas a flavonoid tartalma. Emellett kvercetint, kaempferolt és miricetint tartalmaz, amelyek a reuma és más gyulladások, például húgysav és ízületi gyulladás megelőzéséhez kapcsolódnak.

A jó baktériumok támogatják a bél egészségének fenntartását. A Fuji alma elősegíti a baktériumok teljesítményét a vastagbélben. A kutatás arra a következtetésre jutott, hogy az alma elősegíti az anyagcserét az emésztőrendszerben, és stabilizálja a jó baktériumokat is. Végül ez elősegíti a test egészségét, elveszíti a káros baktériumokat a belekben.

Vérszegénység kezelése

Magas vastartalmával a Fuji alma segít a vér hemoglobin-hiánya miatt kialakuló vérszegénység gyógyításában. Ezt úgy lehetne kezelni, hogy növeljük a vas mennyiségét a testben. Emellett biztosítja az oxigén szállítását a szervekbe.

Lassítja az idő előtti öregedést

A Fuji alma magas C-vitaminnal rendelkezik, amely a kollagéntermelés fokozásával segít megelőzni az idő előtti öregedést. Ezenkívül az A-vitamin megszünteti a szabad gyököket, amelyek ráncokat, fekete foltot, elhalt hámsejteket és lágy vonalat okoznak az arcon. Fogyassza bőrrel, hogy megőrizze a bőr egészségét és fiatalosabbá tegye.

Kulináris felhasználások

A Fuji almákat megsütjük, megpirítjuk, megpároljuk és szószba főzzük.
Adja hozzá a szeleteket pizzához, hideg szendvicsekhez vagy Paninihez.
Készíts belőle lekvárokat, kompótokat és leveseket.
Add hozzá olyan desszertekhez, mint chips és rétes.
Remekül illik olyan sós ételekhez, mint a káposzta, a hagyma, az erős gyógynövények és a cheddar sajt.
A kockára vágott almát zöld salátához vagy gyümölcssalátához adják.
Töltelékhez és pörköléshez használja.

Hogyan tároljuk az almát

Tárolja hűvös és száraz helyen.

Mellékhatások

Az alma túlzott bevitele súlygyarapodást eredményezhet.
Mivel erősen savas, az almalé károsíthatja a fogzománcot.
Az alma a vércukorszint emelkedését okozza.
A túl sok almafogyasztás a szervezetben felesleges fruktózt eredményez, ami olyan egészségügyi problémákhoz vezet, mint az elhízás és a cukorbetegség.
Az almamagok napi bevitele cianid felszabadulást okoz a gyomorban az emésztés során, és akár halálhoz is vezethet.
Egyesek allergiás reakciótüneteket tapasztalhatnak, mint például az ajkak és a száj körüli viszketés, viszkető és könnyező szemek, az ajkak és a nyelv duzzanata és tüsszögés.

Más tények

A „fuji” név a japán „Fujisaki” városból származik, ahol kifejlesztették.
Egy Fuji (nagy) kielégíti a napi C-vitamin szükséglet 15% -át.