A gyomor-guru

A műtét utáni étrend szakaszokban

A posztoperatív étrend a súlycsökkentő műtét döntő szakasza. Amikor az ételt fokozatosan, hat-nyolc héten keresztül vezetik be az új gyomorba. Az étrend elengedhetetlen szerepet játszik a gyógyulási folyamat elősegítésében, a fogyás megindításában és a szilárd étel elfogyasztásának belső sérüléseinek elkerülésében.

A műtét utáni étrend-tervek különböző súlycsökkentő műtéteknél eltérőek, és be kell tartania a műtét szolgáltatója által adott étrend-tervet. Az előrehaladás fokozatos, és türelemre van szükség az összes szakasz teljesítéséhez komplikációk nélkül. Segít szem előtt tartani, hogy hamarosan egészséges étrendet fog élvezni sokféle változatossággal, de kisebb adagokat eszik, mint korábban. A szolgáltató tanácsától függően 6-8 hét után elkezdheti bevinni a szilárd ételeket az étrendbe. Az adagok által ellenőrzött étrend segít megőrizni a túlsúlyt és elérni a fogyás céljait.

A szakaszok

Tiszta folyadék a műtét után 1-2 napig
Teljes folyadék a műtét után 2-4 hétig
Püré és puha étel 4-8 héttel a műtét után
Félszilárd étel 6-8 héttel a műtét után
Szilárd étel 8 hét után

Tiszta folyadék

A folyékony étrend segít megőrizni a hidratáltságot a létfontosságú napokban közvetlenül a műtét után. Bár továbbra is törekednie kell az ajánlott napi 1,5 liter víz elfogyasztására apró, gyakori kortyokkal.

Víz (kicsi, gyakori kortyok) Cukormentes gyümölcsös tök
Csirke vagy zöldségleves
Forró Bovril vagy Marmite
Szűrt Miso leves
Cukormentes jégkrémek vagy jégkockák
Tea (beleértve a gyógynövényt is)
Kávé
Sportitalok
Gyümölcslé (sima)

Teljes folyadék

A teljes folyadékok tartalmaznak tápanyagokat, amelyek elősegítik a gyógyulást és segítenek visszanyerni az erőt. Ez a szakasz 60-70g fehérjét biztosít naponta, vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Folytathatja az átlátszó folyadékok fogyasztását, tejtej, diótej és pürés levesek hozzáadásával. Ennek ellenére még mindig túl korai bármilyen szilárd ételt bevezetni.

Gyomor bypass és gyomorhüvely esetén a betegeknek kerülniük kell a gyümölcslét és a magas cukortartalmú italokat, vagy legalább a vizet hígítani vízzel.

Nincs hozzáadott cukor gyümölcsös tök
Gyümölcslé (sima)
Cukormentes jégkrémek vagy jégkockák
A fehérje remeg
Tej rázza
Fehérjeporok vagy tejporok
Fölözött vagy félzsíros tej
Kalciummal dúsított szójatej
Zabtej vagy kókusztej
Nincs hozzáadott cukorzselé
Csirke vagy zöldségleves
Tiszta leszűrt leves
Folyékony turmixok (lazább állagú tejjel vagy vízzel)
Fehérjoghurt (lazább állagú tej hozzáadása vagy víz hozzáadása)

Tisztított és puha étel

A gyógyulás kezdetével a magas tápanyagtartalmú ételek fokozatosan kerülnek vissza az étrendbe. Fontos, hogy egyszerre csak egyfajta új ételt vezessen be. Ebben a szakaszban, attól függően, hogy mit javasolnak az utógondozási irányelvei, a legtöbb fogyókúrás beteg számíthat arra, hogy naponta három ételt és legfeljebb három harapnivalót fogyaszt. Folyékony étrendet folytathat, miközben gondosan bevezetheti a pürésített és lágy ételeket.

Zsírmentes túró
puha tejszínes sajt
Tejszínes levesek
Sima mogyoróvaj és egyéb dióvajak
Sima joghurt
Puha konzerv gyümölcs
Tört banán
Selyem tofu (puha)
Tisztított krumplipüré
alacsony cukortartalmú tej turmixol
alacsony cukortartalmú fehérje italok
Pürésített hús és csirke
Pürésített zöldségek

Tisztított és puha ételek diétás tippjei

Elsődleges szempont, hogy elegendő fehérjét juttasson a szervezetébe. Fontos, hogy minden étkezéskor elegendő fehérjét fogyasszon.
Hagyja abba az evést, ha tele van, még akkor is, ha csak harapás után.
Mérje meg az ételadagokat mérőpoharakkal, mérőkanalakkal vagy ételmérlegekkel és adagadagoló lemezekkel.
Hasznos egy turmixgépet használni az ételek pépesítéséhez, és egy szűrőt a szilárd anyagok elválasztásához.
Igyon vizet legalább 30 perccel étkezés előtt és után.
Vegyünk vitamint és ásványi anyagokat.
Korlátozza vagy zárja ki a magas cukortartalmú fűtőitalokat.
Ellenőrizze a fehérje turmixok és italok használatát, ezeket továbbra is az adagkontroll alatt kell megcélozni
Ellenőrizze, hogy betartja-e a műtét által biztosított speciális étrendi irányelveket
Félszilárd ételek bemutatása.

Ebben a szakaszban fokozatosan adhat további lágy ételeket étrendjébe, 4-8 hetes tanfolyamot követve. A műtéti sebek szinte meggyógyultak, de a szilárd ételek fogyasztása még mindig belső komplikációkat okozhat. A jó táplálkozás érdekében tartsa be az alacsony kalóriatartalmú és magas tápanyagtartalmú puha ételeket.

Lágy ételek bemutatása, visszatérés a normál étrendhez

Konzerv tonhal vagy csirke
Extra sovány darált marhahús, csirke vagy pulyka
Tojás, tojásfehérje vagy zsír-, koleszterinmentes tojáspótló
Friss, érett gyümölcs
Jól megfőzött zöldségek
Alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes sajt
Rákpálcika vagy friss rákhús
Hal (nagyon vigyázzon a csontokra)
Főtt bab, lencse és hüvelyesek

Félszilárd étkezési tippek

Vigye be félig szilárd ételeket lassan, apró falatokat és jól rágjon. Ha egy összetevő nem ért egyet veled, akkor próbáld újra, amikor az emésztésed erősebb. Minden étkezésnél elsőbbséget élvezzen a magas fehérjetartalmú ételek fogyasztása, mielőtt zöldségeket és gyümölcsöket fogyasztana. A testének minden nap elegendő fehérjét kell kapnia ahhoz, hogy gyorsan meggyógyuljon.

Mérje meg az adagokat, és tartsa be az ajánlott adagméretet.
Hagyja abba az evést, ha elégedett, nem teljes, és akkor is, ha csak néhány falatot követően.
Igyon vizet legalább 30 perccel étkezés előtt és után.
Hagyjon 30 percet folyadékfogyasztás és evés között, hogy elkerülje a gyomortáska nyújtását.
Vegyünk vitamint és ásványi anyagokat.
Korlátozza vagy zárja ki a magas cukortartalmú fűtőitalokat (lásd a műtéti útmutatót).
Ellenőrizze a fehérje turmixok használatát, ne támaszkodjon rájuk kizárólag a fehérje miatt, és igyekezzen több természetes fehérjét felhasználni.
Ha a szilárd ételek nem értenek egyet veled, akkor térj vissza a pürésített ételekre.

Kérjük, keresse meg és kövesse a bariatri csoport speciális útmutatásait. Az irányelvek eltérnek a beteg egyedi szükségleteitől és műtéteitől.

Rólunk

Szia, Aisha vagyok Olyan sok fontos kérdés merült fel a WLS-en keresztüli utazásom során, és felfedeztem, hogy a hozzám hasonló betegeknek szükségük van egy helyre, ahova válaszokat lehet kérni. - Megszületett a gyomor-guru!